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最新食堂先进个人主要事迹材料(9篇)
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最新食堂先进个人主要事迹材料(9篇)

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最新食堂先进个人主要事迹材料(9篇)
    小编:高校男666

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食堂先进个人主要事迹材料篇一

三十一岁的,有一个五岁的孩子需要照顾。但是他总是一心扑在工作上,家里的事情什么也顾不上。孩子的棉衣需要拆洗,她就找来姐姐帮忙,春节前需要擦玻璃、打扫卫生,她和爱人一起,分几个晚上干,春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年,可是她顾不上,一天也舍不得休息,每天盯在食堂,生怕哪里出现问题。厨师们要炒一个香菜木耳,她发现香菜切的太碎,立即对厨师提出批评;他发现厕所的地板脏了,院里的地板有污泥,马上安排清扫;他发现食堂门前的雪堆分散,不便于职工行走,立即带领服务员重新清理,把积雪归置到一块;在售饭口,她发现一盘大米饭颜色不新鲜,可能是剩饭,她立即安排撤下去,让服务员自己吃饭时吃掉,不能让职工吃不好看的米饭……。点点滴滴,她总是考虑的那么精细,用高度负责的精神,审视着食堂的工作进程。

春节快到了,她考虑要为职工准备上好的年夜饭。由于供应单位节日期间不供货,春节前十几天,就制定了节日菜谱和采购计划,提前购进了四百斤饺子,到节前又购进了七百斤水饺。由于春节前购进的蔬菜较多,她每天注意检查蔬菜存放情况,查看有无腐烂现象。甚至于每次送菜的车走后,她都要检查一下大门是否锁好。他还检查了各炊事机械、烤箱是否正常,发现绞肉机缺配件,立即督促采购维修。年三十中午,他们炸好了鸡腿和带鱼,又炒了十个新鲜蔬菜,还煮了部分饺子,另有馒头、烧饼、烙饼、花卷等主食。在售饭过程中,她发现因为有丰富的菜,许多职工喜欢吃大米饭,她立即安排再蒸十盘。由于是免费工作餐,有个别不自觉的职工,吃完后还要往外带,她当即予以制止,还安排专人在门口检查把关。在正月初一中午,她们又炸了大虾和丸子,仅在三十晚上和初一早上,就售出了七百斤水饺。就是这样,她在食堂工作经过的三个春节,没有回家过一个,平时没有休息过星期天,总是这样兢兢业业的工作着。

为保证让职工吃好过年的四顿免费工作餐,她在年三十和初一两天,一直盯在食堂,连自己家的饺子也顾不上包,爱人和孩子在家随便吃点什么了事。他对家里是那么粗心,可是在食堂里却又是那么细致。他看见哪个菜切的刀法不好了,都要立即纠正,哪个菜售的只剩菜底了,她就安排再炒一点,不让职工吃菜底……。

到了二季度,面对副食品价格高涨的压力,为了既让职工吃饱,又要吃好,他合理安排菜谱,注重营养。肉类价格高,就适当安排一些鸡、鱼类食品,职工喜欢吃,价格相对较低。还采取荤素搭配,贵菜、便宜菜搭配等措施,既让职工吃的满意,又适当控制了成本。为了避免浪费,将炸油条的油,用于和油酥面打烧饼。

到了夏季,她又着重做好食品卫生工作。苍蝇易于进入餐厅和操作间。在较高的气温条件下,食品腐朽速度加快,在食堂的各个门口,挂了防蝇帘,对蔬菜保存使用护蝇罩,并在周围喷洒灭蝇药。为了保证食品不变质,她坚持把好四道关,一是采购关,尽量不采购熟食,若必须采购时,首先要检查、品尝是否变质;二是把好保管关,按照入库顺序,先入库先使用,变质原材料不准入库;三是把好制作关,腐烂的蔬菜不使用,变质的肉类不加工;四是把住销售关,发现有变质迹象,宁肯浪费也不能让职工食用。他及时检查维修电冰箱、消毒柜,保证正常运转,发现问题,及时联系维修。坚持生熟食品分开存放,发现厨师、服务人员的个人卫生不整洁,她就立即提出批评。她按照岗位责任制,加强检查、监督,落实各项措施,保证让职工吃上放心饭、卫生饭、安全饭。

她经常翻看干水桶,看看哪些菜职工不喜欢吃;到餐桌前询问调查,征求职工的意见,组织厨师召开研讨会,研究对饭菜的改进工艺和花样翻新,始终保持主副食品种数量,达到职工满意。十一月份,征求意见时,听到有的职工反映,上早班的四点钟吃饭,有时准备的不充分,等的时间长;有的反映,早餐小咸菜给的多,会造成浪费;还有的反映售大锅菜的量不均匀等等,她立即采取措施,对服务员加强教育。为了让早班的同志吃得更好,她安排厨师提前上班,每天增加两个热菜和一个大菜,保持一咸一淡两个汤。他们了解到,有的职工喜欢吃咸汤,比如:豆腐汤、豆腐脑、面片汤、鸡蛋汤,而有的职工怕下井后喝不上水,喜欢喝淡汤,象豆浆、小米粥、大米粥、玉米面粥等,他们就轮流供应,每天保持两个汤,早餐还供应小咸菜和油条,努力满足职工的需要。

她变着法的组织改善饭菜花样,注重营养搭配,避开食品搭配禁忌,确保品种齐全。每餐副食不低于八个品种,主食不低于6个品种。坚持小锅炒菜,保持菜的颜色;每菜必偿,把握菜的口味;调整供应饭菜花样的时间,让不同时间就餐的职工感受到花样的变化。在打扫卫生方面,她更是严格要求,一丝不苟,带头爬梯子、擦窗户玻璃,还把就餐大厅打扫的一尘不染,在操作间,不论是灶台后面还是屋顶,所有角落都打扫得一尘不染。一进食堂就有一种亮堂堂的感觉,让职工有愉悦的心情就餐。

x月份后勤部对厨师考核,进行实际操作比赛。他提前做好准备工作,把比赛需用的肉、菜、调料等,全部准备妥当。十一月份,他们再次进行技术比赛,把比赛范围扩大到服务员和面案厨师,她又是提前做好准备工作。

他经常告诫职工,不要把营养餐看成仅仅是一顿饭,它担负着提高职工生活水平、增强职工身体素质的责任,对凝聚职工力量,提高我矿的吸引力也有着很大作用。因此要把营养餐做成不仅有营养,而且还好吃,受职工欢迎的一顿饭。作为一个女同志,不但做好工作,还要操持家务、照顾孩子,肩上的担子是可想而知的,可是她不论白天黑夜,一个电话,马上到现场处理解决问题。xx年的七月份,晚上两点多,电话铃响了,外面下着雷阵雨,班长汇报说“食堂没电了”他马上穿衣服,孩子哭喊着不让他走,他顾不上孩子,撑起雨伞就走,路上没有一个人影,只有风声、雨声,雷鸣声,她心惊身冷的坚持到食堂,联系电工及时进行了处理。尤其是公司季度验收前,突击整理环境卫生,总是早出晚归,家里的事情什么也顾不上收拾,连饭也顾不上做,总是煮些方便面凑合着,顾不上照顾丈夫和孩子,为了大家,他舍弃了小家。

在xx年11月,女儿得病,为了工作,他不占用工作时间,利用中午,带孩子到邢台市医院为女儿治病;xx月份,女儿诊断为中耳炎,又是年底“和谐共建验收”,医生说需要带孩子往返十天治疗,为了节省时间,他就每天做两次治疗,做完疗程,节省了四天的时间,没等孩子痊愈,就急忙上了班。,就是用她的细心和敬业精神,为食堂的工作操劳着,为职工提供着满意的服务,受到了科领导和职工的赞誉。

食堂先进个人主要事迹材料篇二

五月的荥泽大地,情深意暖,索河之滨,草长莺飞,鸟语花香,在这阳光普照,万紫千红的完美季节,我们迎来了第100个5·12国际护士节。护士节是我们护士最美丽的日子。在这个喜庆的日子里,请允许我代表全市护士姐妹们向对我市护理事业的发展给予关心和支持的各级各部门领导表示衷心的感激,同时,借此机会向默默工作在护理岗位上的姐妹们致以诚挚的节日祝福,道一声:“护士姐妹们,你们辛苦了!”

我叫许晓燕,27岁,是荥阳市中医院输液中心一名普通的护士,从事护理工作9年。从icu、外科、内儿科,再到输液中心,经过多年的工作实践,如今,我已深深地爱上了护理工作,并为这项我热爱的事业不懈地努力着、奋斗着。

都说五月是我们的节日,所以五月的花儿异常香,五月的阳光异常明媚。在这样的日子里我的心境也格外激动!我将继续与生命同行,让病人因我的护理而减少痛苦,因我的健康教育而有所收获,因我的安慰而树立信心。在辛苦中我找到了自我的价值,体会到了平凡中的伟大。

时光在流逝,得到的却是欢乐和充实,因为病人在我心中。我用平凡的人生创造着人间的真爱,用平凡的双手托起生命的黎明。

永远忘不了我的第一个夜班,病区入住了一位老年心衰患者。摆体位、吸氧气、输液、监护,做完这些的我刚要抬头喘气的时候,病人一下拉住了我的手,他的表情痛苦的有些扭曲,一双浑浊的眼睛里充满了恐惧和无助。他望着我,仿佛在对我说:“护士,帮帮我”,瞬时,我的心弦被拨动了,一种为人之最原始的爱在我心中涌动,我就那样被他拉着一只手,一边帮他维持着体位,一边注视着监护仪上的变化,五分钟、十分钟、半个小时过去了,病人最终能平静呼吸了。这时我才发觉自我的腿已经站得发麻了。长嘘了一口气,我体味到一种从未有过的成就感和喜悦感,能为病人解除痛苦,真正地与病人感同身受,原先是一件十分幸福的事情!突然间我觉得自我变成了天使,有一种想飞的感觉,但同时也被一种使命感牢牢地拴住……从此,我便爱上了我的职业。

在生命的单程列车上,护士高超的技术和精心的护理,将使人生旅途的终点得到延伸。

一次,一位八十多岁的老人突发脑溢血。入院时神志不清、大小便失禁、喷射状呕吐,浑身都是污物,脸都憋得发紫,眼看就不行了。作为接诊护士的我二话没说冲上去,不顾被污物喷得满身,硬把自我的两根手指塞进老人的嘴里,强行将呕吐物掏了出来。之后又给老人吸痰、吸氧、输液……同病房的患者嫌异味大,纷纷捂住鼻子,吵着闹着要换房间;老人的儿子也急得不知如何是好。我一面做好周围患者及家属的解释工作,一面端来温水给病人擦洗。接连换了四盆水才将病人浑身上下擦干净,换上整洁的衣服。忙完这些累得我满头大汗,腰都直不起来了。伸手抹汗才发现自我的两根手指被咬出一排深深的牙印,正向外渗着血。看着这一幕,病房的患者和家属都被感动了,再没有一个人提出异议,并纷纷向我竖起了大拇指。之后,我每一天上班都去看望老人,嘘寒问暖,尽心尽责地护理,以最大本事减轻她的病痛。在老人清醒的日子里,经常和她唠家常,逗她开心,减轻了病痛给她带来的压力。老人出院时特意让儿子找到我,当面向我表示感激,她握着我的手感动地说:“中医院有你这样的好护士真是咱百姓的福气!”老人一句真实的话语让我在未来的工作中更加充满活力。

输液中心是个新成立的科室,我们工作人员少,工作量大,还得24小时值班,但我们并没有因为超时的工作而减少了对工作的热情,而是不断地改善服务、提高技术,认真对待每一位患者,不分亲疏远近,不衣帽取人,真心细心地为每一位患者服务。天冷时,为病人送上一杯热水,帮忙病人抱孩子,为病人买饭,甚至帮忙那些独自带着患儿的家属哄孩子、处理大小便等;没有陪护的病人,我们既当护士又当家属,问寒问暖,跑前跑后。不管是正常工作日还是节假日,为了保证病人能够安全完成输液治疗,常常是延迟下班时间,加班加点工作,对此我毫无怨言。

我们不但要打好针,输好液,有时还得安慰家属。都明白小儿针不好扎,但作为家属他们不理解,听到孩子扎针时的哭闹,心里难受,有的当场落泪,有的不配合甚至是恶言相待,冷嘲热讽,让我们内心很委屈,干起工作来很有压力。记得输液中心刚成立不久的一天,有个不满周岁的患儿因腹泻到那里输液。同班的护士在为该患儿作静脉穿刺时没有做到一次成功,孩子父母推开那个护士便抱起孩子站在门口指着她破口大骂,说我们不会扎针,是拿他们孩子做试验,还说不是自我的孩子不心疼……正在为其他患者做治疗的我,听着孩子父母的辱骂,看到的却是同事强忍着含在双眼的泪水,依然有条不紊地做着其它的治疗。其实同事被骂就像自我被骂一样难受。看着正在发脾气的家属,我几乎用颤抖地声音,一字一句向孩子的父母做着解释工作并不断地道歉,请求他们的理解和支持。说了好长时间,他们还是不太相信地对我说:“那你能一次成功吗如果不能我们就不输液了,药也不要了,不给孩子看病了。”我十分无奈地说:“我真的没法保证一次成功,但我会尽力的!”之后为患儿做穿刺的时候我压力十分得大,顶着巨大的压力最终穿刺成功了,才擦了擦额头上的汗深呼了一口气。此时,患儿的家属开始感到不好意思了,说话也客气很多。在该患

儿输液的过程中,我经常巡视,帮忙家属哄逗孩子,使患儿少一些哭闹,在安静的环境中理解治疗,并进一步地向他们做解释工作。在为患儿拔针的时候,家属真诚地对我说:“我们不该骂那个护士,以后我们会支持你们的工作的!”听了这句话我心里为自我感动,这种感动就像穿透寒冬的花香,就象穿透黑夜的阳光,伴着那整洁的燕尾帽反射出庄严的光芒,这光芒再次激起了我的职责心与使命感。我们做的是平凡的事,却能从中体现自我的价值。他们虽然一时不理解我们的工作,但在理解我们精心地治疗和细心地护理后,能够表现出来那份感激之情,就是对我们工作的支持和肯定。经过这件事让我感受到只要将心比心,用心服务患者,真诚对待患者,都会给处于痛苦之中的病人送去一份温暖,一份关爱,一份呵护,赢得他们的理解和尊敬。

南丁格尔以往赞誉道:“护理是一门艺术,从事这门艺术需要有极大的心理准备。”这既是对护理工作的最高赞扬,也是对我们护士工作的最高要求。我是一名护士,同时我又是女儿、是妻子、是母亲。当工作与家庭发生冲突时,我多想照顾好家人,可是我明白病床上还有许多的病人需要我们治疗。抢救生命,更加重要。多少无奈,对亲人的愧疚,只能悄悄地藏在心底,因为我是护士,选择了这一行,就是选择了付出,选择了奉献。

记得去年七月,我儿子因病住院需要手术,当时科室人员极其紧张,没办法请假,我只能两头跑。儿子做手术那天,我本来是夜班,心想能够陪着儿子战胜病魔,给他鼓励。可是科室另外一个护士的婆婆出车祸了,由于情景比较紧急,只能让我替她代班了,当时的我二话没说,丢下手术中的儿子,急急忙忙赶回来上班了。护士长安慰我说:“别着急,孩子手术会成功的。”我故作镇定地说:“没事,我不着急”,其实我真的很心急,看着来输液的孩子们都是妈妈抱着,陪着,疼了倦了还有妈妈用柔和的嗓音安慰着……想到自我把一岁多的孩子丢在医院,眼泪不停地往下掉,感觉很对不起儿子。可是我又一想,我不仅仅是一位母亲,还是一名护士,一个白衣天使,我应当坚强起来,何况儿子在医院也有护士妈妈照顾着呢!于是我调整情绪,继续工作,直到接到家人的电话,我才深深呼出一口气,最终能够放心了。就这样,每一天上班照顾病人,下班照顾生病的孩子,几天下来,人都累瘦了一圈,可是每次回到医院,在穿上工作服的一瞬间,我总会深吸一口气,微笑一下,再走出值班室开始工作。我明白,无论自我内心多么痛苦,也要把微笑带给每一个病人。

我们的职业是平凡的,我们的工作是琐碎的,如果说护理工作是一场没有硝烟的战争,那我们就是最前线的支援。不管在什么情景下,只要穿上这身洁白,就是一名护士,就是一个天使,就担负着一种使命。我们是在用另一种形式关爱病人,用另一种方式诠释爱心,用另一种行动语言向领导、向人民宣誓:我们的工作无差错,我们的岗位请放心!

食堂先进个人主要事迹材料篇三

风味餐厅先进人物代表

——张开明同志事迹

他没有惊天动地的英勇壮举,没有荡气回肠的豪言壮语,只有日复一日的辛勤耕耘和无怨无悔的默默奉献。努力做人之典范,谦虚谨慎,艰苦朴素,爱岗敬业,乐于奉献。他把理想信念作为工作、生活的强大动力,淡泊名利,不计个人得失,支持、关心年轻人他就是被大家誉为“不知疲倦的老黄牛”。风味餐厅重庆香辣馆的—— 张开明师傅。

他只是一名普普通通的员工,他所做的一切都是平平凡凡的工作。然而,他那全心全意、踏踏实实的工作态度,任劳任怨、一丝不苟的工作精神及对工作所倾入的的满腔热情被大家铭记。

每天他和其他食堂员工一样,和餐饮中的员工一样每天起早摸黑,为的是为广大师生提供优质的服务。当同学们还在梦乡时,他便开始了一天的工作;当同学们遨游在知识的海洋时,他步入了一天繁重的工作;当同学们结束晚自习时,他还要准备可口的饭菜。等待他们的来临!

风味餐厅的工作是非常的辛苦因为特殊的经营风格每月仅有2天的休息,使得很多很多的人望而却步,刚开张的几个月中他每天早上5点就起床,中午也不休息,经常二头见星星,在他的工作日志里几乎没有休息的概念。每天总是这样提前上班,拖着灌了铅的双腿最后离开餐厅。即是在极度疲劳的情况下,他也从不喊苦、喊累,他说:“只要能把工作做好,再苦再累我也乐意。”档口刚筹建的时候因为时间紧压力大人员没有全部配备齐全需要停休时,他准会说“没问题”,看似简单的几个字,但其中包含了他对工作的敬业和对班组长工作的极大配合。有的时候连续停休需要连着上2个月班,他也从来没有任何怨言,都是默默无闻的工作着。如此巨大的工作量,有的同事实在忍不住问他:你难道不累吗?

他永远只是笑笑,说:“累啊,哪天不是腰酸、背疼、手肿、脚麻,才下班的,不过这些都没关系!只要看到同学们满足的表情和灿烂的微笑,我的力气就又回来了。”

不爱说话爱钻研,这是大家对他最真实的评价。风味餐厅是餐饮中心的一个亮点,身为厨师的他把全部的身心投入到了菜肴制作和口味创新当中。生于四川的他想让西南的同学们尝到家的味道,把重庆的麻辣研究到了极致。还针对女生喜欢清淡的特点和男生喜欢味浓重的特点,他还采取一菜两做的方法迎合师生的口味,并不断调整完善供应的菜肴结构。使得所有来就餐的人都对他做的菜赞不绝口。

“同事,是难得的缘分,同事和家人一样重要。”这是张开明常感叹地话。在平时的工作生活中,处处有老大哥的风范,关心着身边的每个人,惟独很少想到自己。09年夏天流感肆虐他得了很严重的感冒,但他仍坚守在岗位上。细心的他在上班时发现一名刚进餐厅的新员工发着高烧仍然在上班,让他去医院去配药,那员工总是推诿,询问时发现因为刚出来打工口袋里没有钱买不起药,作为老大哥的他得知后立即买来退烧药并督促将药服下后叮嘱他好好休息而张开明自己却又继续工作。还有一次,和他一起住寝室的同事突然下腹剧痛,当时正是午夜3点,他知道后马上把同事送到了校医院,经医生诊断是急性肠胃炎,同事得到了及时治疗,虽然他忙了一夜,整夜连眼都没有合过,照顾完同事。又已到了上班的时间,他又急急忙忙的跑回餐厅进行正常的工作。许许多多这样的事例数不胜数,他以无私的精神感动着周围的人。他说:“我也有病倒的时候,一样也需要别人的照顾,大家都是这么做的,因为我们都是一家人„„”朴实无华的语言着实令人佩服,感动发生在身边,发生在他所工作的每个岗位上。

“爱岗是我的职责;敬业是我的本分;奉献是我的作为”。他对刚进单位说过的那3句话牢牢的刻在了心里。并照着这句话一直付出着,平凡的岗位闪光的足迹。追寻先进事迹的足迹,我们不难发现,在他的工作没有惊天动地的事件,没有英雄般的豪言壮语,一切都是那样的朴实,一切都是那样的平凡。但是,正如海尔集团总裁张瑞敏所说:“把每一件简单的事做好,就是不简单,把每一件平凡的事做好,就是不平凡。”

_x是_县_村人。2005年_职业高中毕业后,于2006年3月份来到_宾馆工作。

来到_,培训了一个月之后,她被分配到望海餐厅当了一名服务员。她是一位勤学、好胜、追求上进的女孩子,在培训期间,她认真听、认真记、努力掌握业务知识,除白天认真学习外,还利用晚上休息时间细细地领会,仔细琢磨。

上岗之后,她虚心地向老师傅、老员工请教。记得那是发生在望海餐厅的一次摆盘中,本来,由于她平时细心、用功,师傅们觉得她摆的已经很好了,可她觉得不满意,左看右瞧,“不行,不规范,在来一次”,“执拗”的她直摆到自己满意为止。由于她勤学好问、不怕吃苦、所以,很快就成了一名很受宾客欢迎的服务员。

食堂先进个人主要事迹材料篇四

韩现为后勤服务集团饮食发展事业部江浦分部东苑食堂主任。他自从参加工作以来,始终工作在食堂第一线,爱岗敬业,有着良好的职业道德。他认真履行岗位职责,严格遵守学校、集团各项规章制度,积极配合领导做好各项工作,得到领导和同事的一致好评。

作为一名基层服务管理者,韩服务育人意识较强。他热爱本职工作,关心集体,团结协作,顾全大局,服从安排,刻苦钻研业务。在餐饮市场竞争非常激烈的情况下,他一直本着“管理育人、服务育人”的宗旨,他一心为学生着想,在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合;在服务理念上追求优质服务、文明用语、挂牌上岗、着装统一,有问必答,有求必应,有难必帮。在对自己严格要求的前提下,他也加强对食堂员工的职业道德教育,帮助他们端正工作态度,改进工作作风,树立全心全意为学生服务的思想。

韩还积极配合学生的各项活动,只要学生需要,他都能热情给予帮助。在不影响正常工作的情况下,他慷慨地为学生提供场地、桌椅、电源等,帮助学生圆满举办了“知校爱校之食堂活动”、“餐厅工作体验日”等诸多活动,并和学生联合举办了“水果拼盘大赛”、“厨艺大比拼”等活动,拉近了和同学之间的距离,并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。同时,他经常和学生交流,深知学生生活的不容易,所以在工作过程中,他一直教育员工要注意节约各种原料和资源,尽可能降低成本,把利益让给学生,让学生花最少的钱就能吃饱吃好。他还非常关心贫困生,积极主动地为贫困生设立勤工助学岗位,为他们解决生活困难,帮助他们顺利完成学业,深得同学们的好评。

为了能零距离与同学们沟通,了解大家的意见和建议,除了在餐厅设立意见箱之外,韩跃进同志还充分利用服务台,每天按时坐班,及时处理学生所反映的问题。他虚心接受师生的工作建议(如:针对菜价不明朗的现象,使用了电子显示牌;把各类主副食品明码标价公布于餐厅明显位置,使就餐者明明白白消费、理性消费等),只要学生提出合理的意见,他都能及时给学生满意的答复,并带领员工整改落实。他的服务工作得到了广大师生员工与各级领导的肯定,受到了大家的一致好评。

韩跃进同志更是放弃了许多休假,加班加点,任劳任怨,全身心投入食堂工作。在6月上旬,是他女儿高考期间,正好也是食堂创建省“文明食堂”活动期间,韩跃进同志不顾回去照看女儿,依然坚守在食堂带领员工共同努力开展创建工作。在他的带动下,全体员工团结一致,圆满地完成了创建任务,取得了优异成绩。在暑假期间,东苑食堂为了以更新的面貌迎接教学评估工作,进行了大量的维修、改造工作,韩跃进同志牺牲了暑期休息时间,每天在现场督查,发现问题及时解决,保证了工程如期保质完成。紧接着8月份开学,他依然很少休息,更加全身心投入到食堂工作。每周有四天都住在食堂,每早6:00就起床,和全体员工一起工作,对主要操作流程他一定要亲自把关,消除饮食安全隐患,杜绝饮食安全事故发生。在学校“迎评创优”期间,他除了要保证学生正常的餐饮保障工作之外,还承接了和评估密切相关人员的餐饮接待工作。他没有埋怨劳动量之大,服从领导安排,带领和鼓励食堂员工积极工作,确保圆满完成工作任务。评估期间,专家组有四位专家在东苑食堂就餐,对食堂的菜肴品种、质量、服务等方面都给予了相当的肯定,而且在专家随机询问就餐同学对食堂的印象,都得到了较好的评价。

由于食堂的菜肴质量、服务态度、饮食卫生等方面都做得较好,所以东苑食堂历来都是接待任务最多的餐厅。逢学校校庆、运动会、迎新、各种晚会等众多大型活动工作人员和学生就餐,大部分会选择东苑。面对大量的工作,韩跃进同志从来没有叫苦叫累,反而更加用心带领员工把工作做好、做细,为食堂、为后勤集团赢得了良好的声誉。

在韩不懈努力下,在学校、集团以及部门的多次调查中,东苑食堂的满意率均在85%以上,深受学校师生的好评。东苑食堂连续三年被学校评为“标准学生食堂”。

韩认真积极的工作态度,卓有成效的工作方法以及顾全大局、无私奉献的精神,为我们后勤集团饮食发展事业部提高服务形象、赢得市场做出贡献。

食堂先进个人主要事迹材料篇五

泰山玉都企业管理有限公司

(试行版)

员工饭堂管理制度

第一章 总 则

第一条 为规范员工饭堂(以下简称饭堂)管理,为员工提供可口安全的膳食及优质的后勤服务,特制定本制度。

第二条 本制度适用于(餐饮部)的饭堂。

第二章 组织管理

第三条

行政人事中心负责直属各物业公司(餐饮部经理)饭堂的监督、协调和指导工作。餐饮部经理负责本单位饭堂的日常管理工作,各单位综合物业管理部(口)是饭堂的归口管理部门,行政助理、厨师负责饭堂的具体管理工作。

第四条 各单位综合物业管理部(口)须在饭堂设立意见征集本,定期收集并及时解决有关饭堂工作的意见、建议和投诉。

第五条 各单位综合物业管理部(口)采用调查问卷等方式,每季度进行不少于一次的员工膳食满意度调查,广泛征求员工的意见和建议,归纳整理后提出整改方案,并报备至行政人事中心。

第六条 员工饭堂工作人员配置标准:固定就餐人数50人以下的配置1名工作人员;固定就餐人数50-100人的配置2名工作人员;固定就餐人数100人以上的,每增加50人就餐可添置1名工作人员。

第七条 饭堂实行饭卡制,各单位综合物业管理部(口)按集团有关规定指定专人负责饭卡办理、划卡(刷卡)、饭卡回收和餐费统计等工作。

第八条 饭堂物品采购及资金使用须受集团公司财务部门、行政人事中心、餐饮部经理和各单位综合物业管理部(口)的共同监督。

第三章 工作程序 第一节 就餐管理

第九条 员工凭有效饭卡就餐,就餐前须出示本人饭卡,由划卡员准确为就餐人员按餐划卡;已实行刷卡制的饭堂须实现实名刷卡,每月底按实际用餐次数核算。如违反上述规定,每发现一次,扣罚当事人200元。

第十条 新入职员工凭人事部门开具的新入职员工就餐证明就餐;外单位人员如申请 1 泰山玉都企业管理有限公司

(试行版)

自费用餐的须经单位一把手审批后就餐。如违反上述规定,每发现一次,扣罚饭堂管理部门负责人300元,情节严重的,给予行政处分直至辞退。

第十一条 员工应妥善保管好饭卡。饭卡破损严重或遗失者,应以书面形式呈报饭堂管理部门并办理新卡,办理新卡前的餐次按此前饭堂实际开餐的餐次计算。严禁转借、涂改饭卡,每发现一次,扣罚当事人300元,情节严重的,处以行政处分直至辞退。

第十二条 每月24日—28日为饭卡换卡时间,逾期不换卡的餐费按此前饭堂实际开餐的餐次计算。

第十三条 饭堂实行分餐制,就餐人员按时就餐,排队轮侯打餐,自觉遵守用餐秩序和爱护公共财物,丢失或损坏公物照价赔偿。

第十四条 饭堂必须准时开餐。不得随意推迟或提前开餐,每发现一次,扣罚饭堂管理部门负责人100元,情节严重的,给予行政处分直至辞退。

第十五条 因公接待用餐,原则上申请部门须提前1—3小时填写《工作餐审批单》并报本单位一把手批准。因公接待超过15人的,还须报备至行政人事中心。如擅自招待客人,每发现一次,扣罚饭堂管理部门负责人300元。

第十六条 提倡勤俭节约的精神,须节约水电燃料,做到人走水关、人走灯灭,不随意浪费,如违反上述规定,每发现一次,扣罚当事人50元。

第二节 卫生管理

第十七条 饭堂必须严格执行《食品卫生法》,接受行政人事中心的指导和监督,对发现的问题必须及时采取措施加以整改完善。

第十八条 饭堂工作人员入职时须持有效健康证明,入职后单位每半年组织一次体检。无有效健康证明者,不得在厨房工作。饭堂工作人员患上传染性疾病不得上岗,如违反规定,扣罚当事人50元,扣罚餐饮部经理负责人500元。

第十九条

工作人员上岗前须按规定着装(穿戴餐饮行业所用的衣帽、口罩、手套等)。不得穿拖鞋、赤膊、赤脚,不得涂抹香粉、指甲油,不得佩戴手镯、戒指等饰物上岗,每发现一次,扣罚当事人50元。

第二十条 严禁吸烟、随地吐痰、面对食品咳嗽、打喷嚏及其他不卫生行为,每发现一次,扣罚当事人50元。

食堂先进个人主要事迹材料篇六

辽宁海城法院食堂爱心团队16名团队志愿者,自2012年5月成立爱心团队,五年间300多个周末不间断为敬老院老人义务做可口饭菜,给环卫工人送早餐246天,执守志愿服务岗亭56天,在高速公路出口文明引路、助力高考、中考做志愿者,参加义务献血,一直走在公益的路上为创城添砖加瓦。

法院爱心团队至今5年多303个周末去敬老院为风烛残年的孤寡老人做可口饭菜,孤山敬老院院长李占柱说,爱心团队志愿者每一次来到敬老院都是自己带来菜品做适合老人口味的菜肴,最让人感动的是他们把老人当亲人看待。

3月8日开始,团队队员凌晨4点起床给法院的300多人做早餐,队员们还要多做出14份给广场上的环卫工人,为此他每天要比以前早起床1个小时,到现在已经给环卫工人义务送早餐246天。每天团队队员一起拎着刚刚做好的14份早餐来到海城兴海广场上的一处小凉亭,14名环卫工人就放下手中的清扫工具,聚在小凉亭里,一碗小米粥、一个花卷、三种小菜还有一个煮鸡蛋,这份简单的早餐,让每位环卫工人脸上都洋溢着幸福的笑容。

从4月22日起,每逢周六、周日,爱心团队16名爱心团队成员轮流到志愿服务岗亭做文明交通引导员、交通问路咨询员、给过来市民义务量血压、体重……搀扶老人和小孩过马路,团队志愿者从来不马虎,连续几个月爱心团队成员不求回报的义务服务,大家都夸海城法院食堂爱心团队是好样的。

食堂先进个人主要事迹材料篇七

记不起,青春的日子曾几时慢慢地滑过,在岁月的不经意间,不知不觉已走过了从事护理事业三十年的风雨历程……

记不起,---为多少病人带去了温馨的关怀和无微不至的医疗护理。

记不起,---给了多少年轻的同事在生活上像老大姐一样的慈爱和关怀,在基础护理理论和护理操作技能上像教师一样的进行传帮带。

在同事们的记忆里有这样一件感人的事。那是十多年前,仁怀县一户人家发生食物中毒,四口人中妻子和两个孩子已死亡。幸存的这位男患者于当天晚上11点钟由县民政局的人送到遵义医学院附属医院人工肾透析室抢救。刚准备睡觉的她接到医院的通知后,立刻赶到人工肾透析室投入到紧张的抢救治疗中。由于患者中毒较重,鼻子、嘴里都是血,患者在透析过程中烦躁易动,她寸步不离的守侯在病人的床前,一只手不时的替病人清洗口腔和嘴里的污物,另一只手紧紧握住患者打有体外循环血管的手,并且用温和的声音在病人的耳旁轻轻地、一声声地呼唤着:“大哥,你必须要挺住!再坚持一会儿就好了……”,患者终因中毒较重多脏器出血而死亡。病人在停止心跳呼吸的那一瞬间,还紧紧的抓住她的手……

一位姓孟的男性患者,因尿毒症入住遵义医学院附属医院人工肾透析室,病情十分危重,需立即进行透析治疗,年轻的妻子在匆忙中将他送进病房后,又立即回到家中去照料八十岁的老母和一岁的幼儿。但她在送丈夫来的同时还带来了两只老母鸡,是为丈夫营养用的,病房的医务人员看着活蹦乱跳的两只老母鸡傻眼了,---对着不知所措同事们笑着说:“大家别为难,我带回家去替病人养吧”。该患者在病情得到控制后,她自我在家里把鸡汤炖好送到病人的床前,再一勺一勺地喂给病人,病人一边喝着鸡汤一边流下了感激的泪水。

记得在6年前的一天午时,当大家都脱了白大衣正准备下班的时候,突然来了一个吃鱼胆中毒的急诊透析患者。病人家住沿河县偏远的农村,陪送病人来的是他的妻子,衣衫烂缕,一看便知家里很贫穷。刚把病人送到人工肾门口时便用抽泣和无助的声音求救:“医生快救救我家男人吧,我们出门走得急,没带多少钱,你看他到底还有救没有实在没有救我们就不治了”。正在这时,陈护士长出于对职业的本能,温柔地安慰她:“你丈夫这个病是急性的,经过治疗后能够得到康复,就是卖猪卖牛也要给他治,钱是人找的,治病救人要紧,如果这次透析的钱不够,我能够先替你垫上”。家里并不宽裕的她毅然给这位患者垫付了500百元钱。经过4个多小时透析抢救,病人神智渐渐清醒,并安全度过了危险期,患者康复出院后带着一家老小,提着一条七八斤重的鱼来感激护士长和人工肾透析室的全体工作人员。

一位年轻的护士在回忆自我刚刚走上工作岗位时,是---教师耐心地带着她熟悉病区的工作环境,讲解护理操作规程及各项规章制度。这位年轻的护士在第一次给病人进行动脉穿刺时,手握16号又粗又长的针柄应对病人不知从何下针,这时陈教师过来,用手轻轻地拍了拍她,用细微的语言对她说:“别紧张,慢慢来,谁都有第一次,要相信自我,自我是最棒的!”同时,陈教师给她讲解着穿刺要领,并做了穿刺试范。果然,这位年轻的护士在下一例病人进行动脉穿刺时便获得了成功。---就这样以熟练的基础护理理论和娴熟的护理操作技能,带出了一批又一批年轻的护士和实习护生。

---在工作时是最棒的,在同事和实习同学中是最优秀的护士长和教师,在病人心中是最美的白衣天使。可是,她在家人中却不是一个称职的妻子和母亲,没有尽到贤妻和慈母的职责。但不管是八小以外还是节假日,当工作和病人需要她时,她只能带着歉意的微笑,告别了需要关爱的丈夫和儿子……

食堂先进个人主要事迹材料篇八

孙晓燕事迹

孙晓燕同志,一位普通的劳动妇女,走在人群中,甚至没有人多看一眼。但她却又是一位不平凡的女性,她是一名优秀的^v^员。她自1987年入厂以来,工作认真,爱岗敬业,勤勤垦垦,可称为全公司职工的标兵。她先后在溴素厂做过电工上过三班,在机修车间维修电机,在电工班检修线路等,这些生产一线的平凡又辛苦的工作,为她积累了丰富的工作经验。及至现在企管质量部从事文职,进行电费的收缴、核算及分摊,她工作稹密,要求数字精确,没有一分偏差;电费缴纳,动辄几百万,她一个跑财务、跑银行、跑供电公司,其中辛苦,其中责任,只是本人知晓吧!

自从2008年就任工会组长以来,她更加努力提高自身思想素质,弘扬社会主义道德风尚,严于律己,扬善抑恶、求实创造、与时俱进,对工会工作更加热忱,积极参与工会组织的各种活动,并组织动员组员也积极参加,使所在小组取得了非常骄人的成绩,企管质量部连续三年被评为优秀工会小组,本人也连续四年被评为先进个人。二十几年,她由一个初入厂时的青春少女,成长为一位成熟的知性妇女,她为灶户盐化奉献了宝贵的青春,灶户盐化也造就了一个优秀的她。

工作中,她积极肯干,不怕吃苦,不怕脏不怕累,是工作中的一把好手;生活中,她相夫教子,贤良淑德,是家庭中的一根梁。她没有因为家庭拖累工作,也没有因为工作忽略了家庭。做为一名新时代的职业女性,她无疑是成功的典范。

泰山玉都企业管理有限公司(试行版)员工饭堂管理制度第一章 总 则第一条 为规范员工饭堂(以下简称饭堂)管理,为员工提供可口安全的膳食及优质的后勤服务,特制定本制度。第二条 本制......

t2-01 饮食是文化,请从窗口文明做起。t2-02 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!t2-03 一粒米,一滴汗,粒粒粮食汗珠换!t2-04 病从口入,饭前洗手!t2-05 尊重他人,就是尊重自己;与人方便,就是于己方便......

员工饭堂管理制度1、所有员工禁止使用公司任何餐具(包括一次性饭盒、筷子),若有发现,将罚款20-40元/人;2、禁止在员工餐厅喝酒、抽烟,若被发现,将一次性罚款50-100元/人;3、因......

员工饭堂管理制度为了给员工创造一个良好、有序、干净卫生的用膳环境,特制定以下规章制度。望共同遵照执行。1.食堂开饭(含煲汤)时间: 午餐12:10—12:45 晚餐 17:40—18:30 特殊情况......

员工饭堂采购管理制度一、员工饭堂实行厨师长负责制,每周的菜谱和平时的配菜材料必须由厨师长安排购买及签名确认。二、每周星期六中午前必须由饭堂负责人和厨师长共同拟定下......

食堂先进个人主要事迹材料篇九

--,来自--医院呼吸内科的一名普通护士。20__年1月27日,随着新冠病毒肺炎疫情不断蔓延,她成为一名“逆行者”,与--省援鄂医疗队走到了武汉,开始了一项光荣而伟大的任务。

义无反顾的逆行者

无惧困难的强者

给她留下最深印象的是第一天上班,她穿上厚厚的防护服,这种环境跟自己平时的那种工作惹完全不一样,在铺完三张病床之后,她逐渐呼吸急促,心率升到120,喘不过气,眼前发黑,只能坐下休息了五分钟,才感觉呼吸稍微平稳。防护服里面塑料的气味也让人不好接受,忙碌一阵就会呼吸不畅,在病房一呆就是四个小时,真是煎熬。渐渐的她开始适应,学会了调整呼吸,第二天一整天上班感觉稍微比较适应,尽量用鼻子呼吸。但是在第三天的时候出现头痛恶心等症状,缺氧的厉害,她实在没忍住就中途从隔离室出来了,因为浪费了一套稀缺宝贵的隔离服,自己愧疚了半天。金银潭是治疗传染病的重点医院,也是率先治疗新冠状病毒肺炎的医院,进出的患者比较多,她平均每天管理13个病人,都是上午进行病人的日常护理,体温血压血氧检测,输液换液等治疗,下午又开始忙碌的进行出院的铺床消毒等工作,每次上完班之后脱下厚厚的防护服,第一件事就是大口的吸着空气,第一次感觉能够顺利呼吸是一件多么好的事情,此刻,她想到的是新冠病毒肺炎的病人,因为他们更需要呼吸,这些困难在生命面前真的不算什么。

求新上进的攀爬者

这次新冠状病毒肺炎虽然武汉最为严重,但是已经蔓延到全国,是对全国人民的一个挑战,更是对医护人员的挑战,--知道这也是一位护理人员特别难的的学习机会。此刻,这里汇集了天南海北同行,他们都是在全国各家医院精挑细选出来的,技术能力都是一流,因为有厚厚的隔离服,他们在工作期间不能正常交流,但是在工作结束他们都会相互微笑致意,并相互交换联系方式,在微信上交流经验,慢慢的建立起了友谊,也学习了很多技术,特别是有几个专门在传染病医院工作的同事,他们那种做事专注细心的好习惯让--感受颇深。她下定决心一定要把那些先进的护理技术和理念学会弄懂,带到自己的家乡,造福自己的父老乡亲。

虽然疫情还在肆虐,她时刻保有一颗乐观的战胜病毒的心态,正如她在朋友圈写的那样:“如果这次疫情过去,等到春暖花开之时,想吃正宗的武汉热干面,去一次黄鹤楼,去看一次樱花,一切都会好起来。”相信经过千千万万的一线人员的共同努力,她的愿望定能够如约到来。

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