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养殖业发展稿件养殖业新闻篇一
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“企业是我家,发展靠大家”演讲稿人们常说:十年树木,百年树人。按我的理解,这句话
包含着两层意思,一方面说明培养和造就一个对社会有用的人才是一个漫长而艰巨的过程,另一方面还包含着无论是树木还是树人都需要一个合适的环境,才能有机会成长。
在济源市路发养护公司这个大家庭中,当员工们在工作中面临许多需要学习和探讨的问题时,领导总是为我们创造良好的工作环境和机会,使员工的聪明才智得到发挥,工作能力和工作水平不断提高,从而使员工逐渐养成了对企业的归属感,形成企业大家庭的氛围。日常工作中,在领导以身作则,积极进取的敬业精神的带领下,员工们以工作为己任,勤勤恳恳,任劳任怨。这样的现象经常可以见到:不少员工在下午下班后仍在埋头苦干,中午过了吃饭时间还在工作,更难能可贵的是我们许多专业人员经常跑外,奋战在工作第一线,风吹雨打,吃苦受累,但他们从不言苦,从不叫累,因为大家共同的愿望就是把工作做好。“所以在我们的脑海中已形成“企业是我家,发展靠大家”的团队精神和“企兴我荣、企衰我耻”的大局意识,从而有力地保证了我企业生产经营和各项工作的正常进行,使企业保持了持续……
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力地保证了我企业生产经营和各项工作的正常进行,使企业范文学习
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保持了持续、稳定的发展势头。
现代社会,日新月异,市场竞争是非常残残酷的,在许多成功人士的成长历程中,其中很重要性的一点就是对企业的奉献精神,并将它化为拓展事业的动力,他们的成功就是建立在企业成功的基础之上的。因为只有企业不断的发展,才能为我们提供施展才干的土壤,所以无论在何时何地,我们都要把企业的利益放在首位。
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;受访者介绍
欧阳敏,江西省大宗淡水渔业产业技术体系病虫害防控岗首席专家,现任江西省水产科学研究所副所长。自1995年参加工作以来,他一直从事水产研究一线工作,先后主持了农业部重大建设项目4项,主持省级科研项目10余项,其中6项获江西省科技进步奖;培育水产新品种1个(赣昌鲤鲫,登记号gs-02-001-2015;通过国家级审定);申报发明专利8项,参与制定国家标准1项、行业标准1项、地方标准8项;撰写出版了《江西水产经济动物图谱》等专著20部,发表论文100余篇;创立与研发养殖水质调控理论与应用产品7个。他的这些成果在生產实际中都发挥了很好的作用。
欧阳敏:江西省大宗淡水鱼病害流行有这么几个特点:一是总体上疫情状况较为平稳。2019年,大宗淡水鱼未发生大规模疫情,病害流行情况与往年相似,受气温的变化影响较大,6—9月为发病高峰期,总体上病害种类随着气温、水温的升高而增多。重大、新发疫病发生风险依然存在。目前江西省尚未发现锦鲤疱疹病毒病、鲤浮肿病的病情发生。但一些养殖区域已存在鲤春病毒血症、草鱼出血病、鲫造血器官坏死病的病原分布。这些供种基地苗种携带疫病病原,是疫病传播和发生的重要隐患。二是致病因子日趋复杂。致病因子涉及水域环境、苗种、饲料、管理、渔药使用等,导致病虫害发病的时间越来越早。往年在水温比较低的1—4月,通常只发生少量的水霉病和寄生虫病,而最近几年,还伴有细菌性疾病和病毒性疾病。在6—9月鱼病综合发病高峰期,出现一些不明病因的病害。三是渔药品种繁杂,同时劣质药充斥、扰乱市场,给渔民造成用药困难,乱用、滥用药物,盲目增加抗菌药物的使用量,影响疾病的治疗效果和产品质量安全。四是老病难根除,新病不断增加。对烂鳃病、赤皮病、肠炎病、细菌性败血症等,多年来各地探索出了一些有效的防治方法,未造成较大危害,但这些病年年都会监测到,很难根除。同时,一些新发现的疫病还在不断出现,如鲫鱼造血器官坏死病等,近年来通过疫病专项监测,已确认传入江西省境内。
欧阳敏:从引起养殖对象发病的原因上来看,水生动物疾病的发生通常受三个因素的影响:一是养殖动物自身的体质强弱;二是病原体的侵袭;三是水环境胁迫。只有在这三者的共同作用下,才会造成养殖对象的发病。在增强养殖对象体质方面,可注射疫苗,但由于鱼类等水生动物多为变温动物,免疫能力相对哺乳动物有限,且鱼类的疫苗开发存在较大的难度,多数停留在中试阶段。因此,加大放苗时的检疫与消毒,特别是抓好水环境的水质尤其重要。
欧阳敏:针对疫病发生情况,我们主要采取了以下措施:
第一,重视水产苗种产地检疫工作。目前,一些苗种场的种苗携带了疫病病原,为从源头上切断疾病的传播,江西省正在全面推进水产苗种产地检疫工作,建立健全水产苗种产地检疫工作组织协调机制,制定规范化、可操作的江西水产苗种产地检疫工作规范,加强水产苗种产地检疫法律法规的宣传。因此,引进种苗时要选择无病史的种苗,有条件的应选择经过苗种检疫的种苗。同时,积极推进苗种阶段疫苗注射工作,以降低疾病发生概率。
第二,加强基础疫情监测和重大专项疫病的监测工作。制定省级专项疫病监控计划及安排工作经费,充分发挥已建成的全省各级水生动物疫病预防控制中心、站(实验室)的作用。逐步扩大监测的种类和范围,将江西省各级水产原、良种场及苗种生产单位纳入专项疫病监控范围,摸清重大水生动物疫病病原分布情况,及时发布监测情况报告,为水生动物防疫、水产苗种产地检疫工作提供基础保障。及时掌握江西省水生动物疫病情况,做好水生动物疫病风险预警和防控,以防止水生动物疫病的流行,避免发生区域性水生动物疫情,推动江西省水产养殖业绿色高质量发展。
第三,加大对重大、新发、疑难水生动物疾病的研究力度。进一步加强对水生动物病害的基础研究,找出病原,建立诊断技术,进而完善检疫标准,使得检疫工作有据可依,促进水生动物防疫检疫工作标准化。
第四,大力开展水生动物疫病防控技术培训。通过培训,提高基层水产技术人员疾病防控水平;加强病害防治技术服务人员队伍建设,调动社会力量,开展各种形式的技术研讨活动,掌握病害发生状况和防治方法,解决养殖生产中的实际问题,减少产业损失。
泰和模式:以县水产技术推广站为核心,免费给示范户赠送疫苗、注射;经常组织养殖户参观、交流草鱼免疫方法,在鱼种投放季节(11月底至次年3月)开通“渔民热线110”;做到有求必应,以周到、细致的服务促进草鱼免疫工作的开展。这些工作使该站疫苗及渔需物资的销量年年递增,水产技术推广工作年年上台阶,与渔民的感情年年加深。泰和县草鱼免疫率已达85%以上。
金溪模式:草鱼免疫以金溪县水产技术推广站为依托,实行“六统一”的办法,即:统一疫苗调运,统一免疫操作规程,统一技术培训,统一县水产站指导、联户免疫注射操作,统一免疫后造册登记,统一养殖过程防病消毒。通过实行“六统一”的服务办法,使金溪县草鱼免疫率达到80%以上。
上饶模式:以水产养殖龙头企业盛水集团公司为核心,以种草养鱼、草鱼免疫为养殖理念,带动周边520户农民从事种草养鱼,种草面积10000多亩,全县草鱼免疫率达到57%。
欧阳敏:双“5+1”精准调水就是基于“养鱼就是养水”的生态养殖理念开发而来的,它构建了水生态平衡的5个机理(藻相平衡、菌相平衡、底质改良、水质改良、科学饲养)和1项标准(水质诊断标准)作为调水指导的理论依据,同时研发5条途径(提供外源营养素、分解内源营养素、提供外源分解菌与藻源、调控水质、调整饲养管理)和1种手段(快检设备1套)来指导养殖生产实践,并开发相应的调水产品,来开展整个养殖周期中水体的科学调控服务,达到养殖水体适应养殖对象生活,促进生长,养殖周期内致病菌繁殖得到抑制,病害发生情况减少,用药量减少;培养的藻类增加了鱼类等的天然饵料,可弥补投放饲料量的不足和饲料营养的不平衡,增加出鱼量;整个水体的物质循环与能量循环得到畅通,养殖水体生态系统的动态平衡得到维持。
通过近几年在抚州、上饶、九江、南昌等地推广实施该技术,推广面积50多万亩。养殖场在技术人员全程的监测服务下,以维持池塘中藻相(叶绿素a)为核心,监控池塘中的有毒参数(氨氮、亚硝酸盐氮)和营养参数(碱度、生物耗氧量)变化,结合条件参数(水温、溶氧量、ph值),实施水体诊断,给养殖户提供养殖水体调控处方单,维持养殖周期内水体的生态平衡,使整个养殖周期内饲养顺畅、养殖风险大大降低,深受养殖户的欢迎。
实践结果表明,在相同养殖条件下,全程调水池塘的发病率下降80%以上,渔药使用量下降80%以上,大大提升了养殖产品的质量安全水平;整体投饲量可减少10%,增加出鱼量5%~8%;降低动保、减少增氧机开机时间等成本费用,增加出鱼量,提升收益。通过调水从内源上控制了养殖水体富营养化的产生和蓝藻的暴发,使养殖水体达标,维护了养殖环境友好,生态效益明显。
欧阳敏:现在淡水养殖病害流行的趋势是暴发性、季节性流行疾病的发生越来越普遍,病毒性疾病呈现严重性趋势,寄生虫病防治难度越来越大,混合感染性疾病越来越多,病害流行时间越来越长,病原体耐药性越来越强,非病原性疾病也常有发生。针对这些趋势,建议采取增强养殖动物免疫力,改善水体质量,投饲营养平衡、适口、适量、易消化吸收的配合饲料,提高药物防治效果的绿色生态防病技术来防治。
记者:目前,江西省大宗淡水鱼产业都面临哪些问题?
欧阳敏:从近几年来大宗淡水鱼市场行情分析来看,大宗淡水鱼产业面临着下列几个问题。
一是产业基本面仍然是以量争市场的态势。近年来,大宗淡水鱼市场需求量较大,总体产量增幅也大,但价格相对稳定,呈现出以量争市场的态势。一方面,由于科技进步推动了生产效率的提高,产量持续增加,在保证市场有效供给、稳定“菜篮子”价格等方面发挥了重要作用;另一方面,市场竞争日趋剧烈,拼成本、抢市场的态势仍将持续。只有产业规模化、集聚度达到一定程度时,市场价格才会趋向合理,养殖户也才能获得合理的利润。小养殖户要获得较高的利润比较困难。二是大宗淡水鱼的加工仍是短板。目前,江西省大宗淡水鱼加工能力不够、产业链短,大多数通过鲜销方式销售,市场容量难以扩大,鱼价难以提高,在加工、流通环节获得的增值利润少。三是产业发展仍依赖于饲料业、病害防治。饲料工业的发展与降低成本是维持高产的基础,病害防治等饲养管理技术是维护高产的技术保障。当前,饲料价格较高、饲料转化率不高,病害损失呈上升态势。同时,由于渔药市场缺乏有效监管,非渔药产品泛滥,给水产品安全带来较大隐患。四是水产良种选育、新品种的替代滞后。良种对产业发展具有重要的推动作用。但由于“四大家鱼”选育时间长、投入大,需要稳定的支持和科技人员的持续努力,才能有成效。同时,近年来江西省水产良种选育和新品种开发力度不够、投入不足、步伐较慢,尤其是适应市场需求的品种较为缺乏,使大宗淡水鱼养殖转型缺乏良种支持。
记者:针对以上问题,您对江西省大宗淡水渔业的未来发展有什么建议?
一是要走好规模化、集群化发展之路,完善产业上下游,增强产业议价权的能力。江西省大宗淡水鱼的养殖,应加快池塘养殖水面的集中与流转,培养大规模、有实力的企業。因此,布局产业发展,培育有规模有实力的养殖企业以及上下游服务支配企业集群化发展是大宗淡水鱼产业发展方向。二是要走提质增效、转型升级之路。要结合水域滩涂规划,布局好优质大宗淡水鱼产业发展区域。引导散户、小规模养殖户转型升级。散户、小规模养殖户可饲养高产值品种或创新养殖模式,如专门分级饲养大宗淡水鱼苗(种)或缩短养殖周期,降低当期养殖密度,提升品质实现优质优价。要加大功能性饲料、高效低毒渔药、高效环保养殖模式、病害绿色防控、养水保水等新技术的研发,促进大宗淡水鱼产业在新的起点新的层级上依然发挥其主导地位作用。三是要走好调结构、转方式之路。要加大发展名特优水产品养殖的扶持力度,发展与江西山水相适宜的优质水产业。开发鲟类、鳅鳝、鲶类、鲈类、虾蟹、两栖类、龟鳖类等产业,提高特种水产比重,适当降低大宗水产品比重,尤其是做好两者的产业对接,比如发展特种水产的饲料鱼等。要加快发展休闲旅游业,进一步拓展大宗淡水鱼产业功能,促进三产融合,实现增效增收;要加快大宗淡水鱼良种选育和新品种开发力度,提高养殖效率和市场竞争力,寻求新的增长点;同时加快发展大宗淡水鱼加工与流通业,提升产业发展整体水平。
江西省大宗淡水鱼产业前景依然光明,市场需求依然较大,但提高水产品品质安全是永恒的主题。现阶段大宗淡水鱼市场价格、产量变化趋势正体现了产业的残酷竞争和饲养技术的不断突破,加上在环境胁迫下,市场竞争会更加残酷。因此,既需要淘汰落后的养殖方式,加快产业转型升级,更需要审时度势,因势利导,促进产业持续健康发展。
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;摘要:本文阐述了海水养殖绿色发展的重要意义,介绍了闽东海水养殖业绿色发展现状和发展趋势,提出了加快闽东海水养殖转型升级实现绿色发展的建议,以期为闽东渔业加快绿色发展提供参考。
关键词:渔业;海水养殖;绿色发展;乡村振兴
宁德又称闽东,地处福建省东北部,拥有三都澳、沙埕港等优良港湾,三都澳水域面积714 km2,口小腹大,不冻不淤、是世界上少有的深水良港[1]。闽东海域渔业资源丰富,发展海水养殖具有得天独厚的条件,是全国大黄鱼产业的发源地,已成为福建省乃至全国重要的海水养殖区域,以大黄鱼为代表的海水养殖产业是闽东沿海广大群众脱贫致富奔小康的重要途径。但是闽东地区的海水养殖产业历经多年的发展,也愈来愈暴露出养殖秩序亟待规范、产业可持续发展受到挑战、海洋生态环境不容乐观等问题,因此促进闽东海水养殖业绿色发展,实现高质量发展势在必行。
水产养殖绿色发展是建立在水域生态容量和资源承载能力约束条件下,运用先进的管理理念、先进的科学技术、先进的物质装备,形成资源高效利用、生态系统稳定、产地环境良好、产品质量安全的新型发展模式[2]。水产养殖绿色发展是从过去依靠资源要素投入转向依靠科技创新和提高全要素生产素,从追求数量增长转向更高质量、更好效益和可持续发展[3]。水产养殖绿色发展最大程度减少了养殖过程对自然环境的影响和破坏,生产出优质、安全的水产品。
党的十八大以来,习近平总书记根据时代和实践发展的新要求,提出创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念[4],新发展理念为包括海水养殖在内的渔业产业发展指明了方向。党的十九大报告中提出实施乡村振兴战略,坚持农业农村优先发展,乡村振兴战略要求加快农业结构调整步伐,着力推动农业由增产导向转向提质导向[5]。2019年1月农业农村部等十个部委联合印发了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,这是新中国成立以来第一个经国务院同意、专门针对水产养殖业的指导性文件,文件要求以减量增收、提质增效为着力点,加快构建水产养殖业绿色发展的空间格局、产业结构和生产方式[6],因此,绿色发展是新时代对于水产养殖业的要求。
1985年中央为解决“吃鱼难”问题,确定 “以养为主”的渔业发展方针后,中国水产养殖产量增长迅速[7]。2018年,水产养殖产量4 991.1万t,与1986年的445.23万t相比,三十二年间全国水产养殖产量增长10倍以上[8]。但随着养殖产量的不断增长,结构性矛盾逐渐突出,大众产品过剩,名、特、优和高端产品供给不足,高端水产品进口量却年年攀升[9]。以海水养殖为例,海水养殖存在效率较低、方式落后、品种单一和结构雷同等方面的问题[10]。因此,水产养殖亟需推進供给侧结构性改革,以绿色发展理念为引领,加快水产养殖转型升级,开展养殖设施升级改造,发展生态健康养殖,提供优质和安全的养殖产品。
长期以来,我国水产养殖的发展依靠资源和环境要素的投入,海水养殖和淡水养殖不同程度存在养殖布局和产业结构不合理、局部地区养殖密度过高等问题[6],长期粗放式的发展方式对环境、资源造成了影响,也不利于自身可持续发展。例如投喂小杂鱼利用率不高,容易引发养殖区水质富营养化。部分养殖户过于追求单位产量,高密度养殖造成病害频发,滥用抗生素造成产品质量安全隐患。传统网箱养殖泡沫浮球易老化形成海漂垃圾,影响海洋景观。在当前国家高度重视生态环境保护和食品安全的大环境下,水产养殖业必须要以资源环境承载能力为基础,以绿色发展理念为引领,从追求增产转变为追求质量,走可持续发展道路。
闽东渔业资源丰富,发展海水养殖具有得天独厚的条件,是全国大黄鱼产业的发源地。近年来该市渔业经济发展较快,打造了在全国有影响力的大黄鱼、海参、海带、紫菜、鲍鱼等特色优势产业,是全国重要的海水养殖区域,以大黄鱼为代表的海水养殖产业成为沿海广大群众脱贫致富奔小康的重要途径。2019年全市海水养殖产量81.0万t,占全市水产养殖产量的94.5%,海水养殖产值171.1亿元,渔民人均纯收入22 504元。
2.1优势品种发展态势较好
闽东海水养殖优势突出,拥有大黄鱼、海参、海带、紫菜、鲍鱼等优势特色品种。闽东作为大黄鱼产业的发源地,目前大黄鱼产业已形成由苗种繁育、养殖、加工、销售和渔药饲料、渔机网具制造、仓储物流、旅游餐饮等行业组成的完整产业链,全产业链产值超百亿元。在上述优势特色品种中,2019年大黄鱼养殖产量达16.4万t,占全国80%以上,在全省及至全国海水养殖中具有十分重要的地位,是全国最大规模海水养殖鱼类和八大优势出口水产品之一[11]。刺参是从北方引进的名贵养殖品种,2019年刺参产量1.8万t,占全国产量的10%以上,是全国“北参南养”的主产区。2019年海带产量达19.1万t,占全省20%以上。闽东是坛紫菜的主产区,养殖面积和产量居全省首位,2019年紫菜产量2.7万t,占全省40%左右。2019年鲍产量达2.4万t,占全省的近20%,主要养殖品种为皱纹盘鲍及其杂交种,近年来部分养殖户开展了“南北接力”养殖,有效避开南方夏季高温期对鲍生长和存活造成的不良影响[12],提高了养殖效益。
2.2水产原良种体系逐步完善
目前全市水产育苗场近200家,以海水育苗场为主,主要育苗品种包括大黄鱼、鲈鱼、真鲷、石斑鱼、黄姑鱼、香鱼等鱼类,牡蛎、泥蚶、缢蛏、花蛤、贻贝、鲍、红螺等贝类,海带、坛紫菜等藻类及乌贼、南美白对虾等品种,是全国重要的具有影响力的海水鱼类和贝类育苗基地,拥有全国唯一的国家级大黄鱼原种场,已获批建设国家级大黄鱼育种重点实验室和农业部遗传育种中心各1家。全市省级以上原良种场6家,市级良种场2家。
2.3海上养殖综合整治取得阶段性成效
从2018年7月起,闽东开展为期两年的大规模海上养殖综合整治工作,力争用两年时间,实现全市海域禁养区内海上养殖全部清退,养殖区和限养区科学规划、合理布局,规范养殖、依规管理,将养殖区和限养区内的传统渔排养殖全面升级改造为环保塑胶渔排或深水抗风浪大网箱,贝藻类养殖全面升级使用环保塑胶浮球,并着力提升硬件配套设施水平,努力实现产品提质增效,强力推进渔业绿色高质量发展。设施升级,养殖规范,闽东的海上养殖综合整治取得显著成效[13]。无度无序无质的养殖局面得到了有效扭转,改造升级后的塑胶养殖设施不仅抗风浪能力强,而且增加了养殖水体、提升了产品品质,海洋生态景观和生态环境有了明显改善,对海洋生态环境最为挑剔的“海上大熊猫”—中华白海豚,去年以来多次出现在三都澳和沙埕港海域。闽东的海上养殖综合整治经验做法,将辐射带动全省海上养殖向绿色高质量发展[14]。
2.4水产品质量安全监管逐步加强
持续推进水产品质量安全“一品一码”追溯体系建设,通过追溯初步实现了“源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与”的要求,有效提升了全市水产品质量安全。根据福建省的统一部署,全市从2018年下半年开始着手准备水产品质量安全“一品一码”建设工作,2019年4月份正式启动,追溯对象为在工商登记注册的食用水产品生产企业、渔业专业合作社、家庭农场等生产主体,同时鼓励个体养殖户参加。截至2019年11月22日,已纳入水产品质量安全“一品一码”系统的生产主体为456家,三项记录录入15 502条,每家生产主体平均填报34条。纳入“一品一码”追溯体系企业涵盖全市大部分水产养殖、加工企业(不含养殖散户),种类涉及大黄鱼、海带、紫菜、鲍鱼等。
物联网及远程监测、监控等技术在工厂化循环水车间、高标准池塘、深水大网箱等现代养殖设施中的应用日益普及,大型湾外智能化深水抗风浪养殖平台迈出了实质性步伐,福鼎市“单柱半潜式深海渔场”即将完工交付使用;水产品牌建设成效显著,荣获“中国大黄鱼之都”“中国大黄鱼之乡”“中国海带之乡”“中国紫菜之乡”“中国鲈鱼之乡”“中国南方海参之乡”等称号。目前全市渔业行业驰名商标达10件,地理标志证明商标达6件,省级名牌产品达20个,省著名商标45件,6个品种列入全国首批福建特色农产品优势区,渔业名品名标数量在全省居于前列;渔旅结合、休闲渔业等新业态蓬勃发展,全市水乡渔村达29家,通过举办大黄鱼产业发展论坛、摄影大赛等活动,渔旅融合不断加快,涌现出蕉城金贝尔海洋牧场、霞浦滩涂摄影等典型案例。
3存在的问题和制约因素
3.1产业布局不够规范合理
闽东海水养殖主要集中于港湾和近岸10 m等深线以内的近岸海域,湾外20 m等深线以外的海域基本未开发利用。由于三都澳和沙埕港等内湾海域自然條件适合海水养殖,近年来海水养殖效益较好,大批沿海群众通过从事海水养殖生产脱贫致富。受经济效益驱使,湾内渔排、藻类养殖无序无度发展的现象较为明显,部分养殖区域养殖密度过大,水环境不断恶化,导致病害频发,既影响了养殖效益,也容易造成水产品质量安全问题。
上世纪90年代闽东水产科技人员在全国率先突破大黄鱼人工繁育难题后,大黄鱼实现大规模人工养殖。但长期以来,由于体制机制等种种原因,产学研结合不够紧密,以大黄鱼产业为例,虽然闽东水产科技人员通过科研攻关实现大黄鱼产业化,但近年来大黄鱼良种繁育、养殖病害防治、配合饲料等方面技术创新停滞不前,大黄鱼产业发展存在着缺乏良种支撑、配合饲料利用率不高、病害频发等问题[15],科技创新带动产业发展的引领作用尚有待进一步提高。
3.3水产品质量安全存在隐患
由于历史原因,闽东从事海水养殖的大部分为个体养殖户,生产经营主体小而分散,组织化程度低,部分养殖户文化程度低,法律意识不强,存在滥用渔药、不严格执行休药期规定等现象。根据相关法律规定,渔药、饲料等投入品的生产和销售及使用都有相应的监管部门,但实践中渔业投入品管理不规范,投入品的质量安全及科学使用是当前水产品质量安全监管的难点问题,存在安全隐患。另外基层水产品质量安全检测能力薄弱,县和乡镇监管机构基本不具备实验室检测能力,监测手段主要是快速检测,而快检只做定性分析,无法进行定量分析,存在着“检不了、检不出、检不准”等问题。
根据闽东海域优良港湾和岛屿众多,渔业资源丰富的特点,闽东海水养殖发展应坚持绿色高质量发展,以实施乡村振兴战略为引领,围绕“渔业旺、渔村美、渔民富”的发展愿景,以“提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民”为目标,加快构建水产养殖业绿色发展的空间格局、产业结构和生产方式,全力推动三都澳、沙埕港湾内的海水养殖转型升级,拓展湾外深远海养殖,强化渔旅结合、港村结合,扶龙头、壮品牌,打造多品种百亿产业链。
4.1规范海上养殖管理
严格落实水域滩涂养殖规划,按照《宁德市海水养殖水域滩涂规划》(2018-2030年)要求,调整优化产业发展布局,对养殖区进行合理布局。继续开展海上养殖综合整治工作,对于生态红线、保护区、航道、军用锚地等禁养区海域内的违规养殖设施依法依规进行清退,规范海上养殖秩序,建立完善海上养殖长效管控机制。实行持证养殖,加快水域滩涂养殖证登记发放进度,确保水域滩涂养殖证发放比例达到95%以上。
4.2推进海水养殖转型升级
随着航运、重点项目、城市建设等其它用海需求扩大,传统的海水养殖空间受到挤压,发展受到限制,结合闽东海水养殖实际情况,下一步闽东海水养殖应当推进“升改—上岸—外拓”的升级改造模式。调整优化湾内养殖布局,大力开展传统海上养殖设施升级改造,将原来的破旧泡沫渔排养殖全面升级改造为环保塑胶渔排和深水大网箱,将海带、龙须菜等藻类养殖使用的白色泡沫浮球全面升级使用环保塑胶浮球,有效减少海飘垃圾来源。推广陆基工厂化循环水养殖,开发利用湾外海域,推进离岸深水抗风浪网箱养殖基地建设,加快单柱半潜式深海渔场、养殖工船等深远海养殖设施建设,鼓励发展湾外“海洋牧场”,有效拓展海水增养殖空间。
4.3完善海水养殖原良种体系
发挥好国家级大黄鱼育种重点实验室和大黄鱼遗传育种中心作用,建设一批国家级、省级水产原良种场,培育一批“育繁推一体化”的水产苗种龙头企业。围绕大黄鱼、海带、紫菜等区域特色优势养殖品种,强化产学研合作,选育推广一批优质、高效、抗病力强的海水养殖优良品种。大力推广优质苗种,提高渔业增养殖良种覆盖率。规范水产苗种生产许可管理,以大黄鱼为重点开展水产苗种产地检疫试点,切实提高水生动物防疫检疫水平。
緊紧围绕高质量发展,将绿色发展理念贯穿于水产养殖生产全过程。发展生态健康养殖模式,开展水产健康养殖示范场创建,推广使用深水抗风浪大网箱。组织研发经济适用的大黄鱼全人工配合饲料,提升大黄鱼等海水鱼类养殖人工配合饲料使用比例,逐步淘汰冰鲜小杂鱼投喂。有序发展滩涂和浅海贝藻类增养殖,构建鱼、贝、藻立体生态养殖系统,发挥好海带、紫菜、龙须菜等藻类养殖的碳汇作用,有效增加渔业碳汇,提升海水养殖绿色发展水平。
4.5强化水产品质量安全监管
认真落实水产养殖“三项记录”(生产记录、用药记录、销售记录)制度,强化水产养殖投入品使用管理。加快水产品质量安全追溯体系“一品一码”建设,落实好食用水产品合格证和产地准出市场准入制度,把好产地和市场两个关口。加大产地水产品质量安全监督抽查力度,强化水产养殖执法力度,推动行政执法和刑事司法密切衔接。做好水生动物疫病防控,广泛开展科学用药、安全用药的宣传指导,引导养殖生产者科学合理使用渔药。
4.6促进渔业一二三产融合发展
完善水产龙头企业、合作社、养殖户利益联结机制,促进养殖、加工、流通、休闲服务等渔业一二三产业相互融合、协调发展。优化提升深水抗风浪大网箱养殖基地,建设海上田园发展旅游观光,全力推进渔旅结合、港村融合等渔业发展新业态。积极发展水产养殖产品加工流通,支持水产品现代冷链物流体系建设,持续拓展互联网电子商务渠道。
参考文献:
基金项目:2019年宁德市现代海洋渔业发展专项资金项目。
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以党的xx大四中全会精神和中央经济工作会议精神为指导,用科学发展观总揽畜牧水产工作全局,为做大做强我县的生态型畜牧水产业而努力奋斗。
全县年出栏牲猪36.06万头以上,增长率3%以上;出栏牛9.5万头以上,增长9%以上;出栏羊13.8万只以上,增长5.5%以上;家禽出笼354万羽以上,增长率2.8%以上;水产品产量1600吨以上,增长率6.5%以上。高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳并猪瘟、鸡新城疫等国家规定的强制免疫病种,免疫率达100%,畜禽免疫抗体合格率达70%以上,产地检疫开展面、屠宰检疫率流通领域动物及动物产品持证率均达100%,确保无重大动物疫情。争取国家项目支农资金650万元。
养殖业是我县的传统产业,也是发展农村经济,增加农民的主要渠道。在新形势下,要拓宽养殖业的市场,必须转变观念,用现代农业的理念去组织、经营、发展生态健康养殖业。一是创办养殖示范小区。按照“统一规划、合理布局、规模适度、相对集中、人畜分离、规范管理、综合利用”的建设要求,每个乡镇要建1-2个养殖示范小区,养殖示范区力争年出栏生猪10万头,肉牛5万头,家禽200万羽。尤其是要充分利用23万公顷宜牧草场,大力发展一牛羊为主的草食动物。同时,要大力发展特种水产养殖。通过创办养殖示范小区,减少环境污染,加强环境保护,引导养殖户走规范、健康示范养殖道路,促进养殖业持续、健康发展。二是加快品种改良。加强养殖技术培训,推广人工授精技术,完善良种繁育体系建设,全面开展品种改良工作,降低生产成本,提高饲养经济效益。全年购进使用冻精3万支,液氮3万升,人工授精配种2.8万头,受胎2.1万头,受胎率达75%。三是落实中央惠农政策,能繁母猪、规模户扶持资金等不折不扣落实到位。四是发展县花猪创品牌,力争县花猪进入国家资源库。
(二)重大动物疫病防控工作要有新突破
做好重大动物疫病防控工作是确保养殖业健康发展,保护养殖户利益的重要保证。一是落实动物防疫工作责任。实行重大动物疫病防控工作责任制,明确任务,落实责任,增强紧迫感、责任感。二是强化动物免疫注射工作。认真做好春秋季集中动物免疫和日常补注工作,确保应免尽免,禽流感、口蹄疫、猪瘟、猪蓝耳并鸡新城疫免疫率均达100%,畜禽免疫抗体合格率达75%以上。三是加强动物疫情测报,一旦发生疫情,按照《县重大动物疫情应急预案》的要求,按照“早、快、严、斜的.原则,切实做好紧急免疫、消毒、隔离、扑杀等工作,严格处置疫情,防止疫情扩散。四是推行微机化管理。各乡镇防检站分批配备电脑,对辖区内养殖户的养殖情况和防检工作进行动态管理,对业务进行微机管理,确保防疫检疫工作的有力开展。五是加大动物防疫的督促检查力度,强化责任的追究,有力促进动物免疫工作平衡开展。六是改革村级防疫员配备体制。按照乡镇防疫员人数的两倍配备村级防疫员,全县从348人减至200人左右,达到人员减少、待遇提高、工作得力的目的。加强村级动物防疫员的业务技术培训,不断提高动物防疫员的业务技能和整体素质。
(三)畜禽水产品质量安全工作要有新举措
一是进一步加大对全县30多个大小农贸市场开展动物及其产品的检疫力度,做到产地检疫、定点屠宰检疫和市场补检率100%,确保全县人民吃上“放心肉”。二是切实加强饲料、兽药、畜禽水产品等投入品的监管和“瘦肉精”的检测工作,通过行业协会规范饲料、兽药行业行为,并扩大“瘦肉精”检测范围。年要对规模养殖场定期开展“瘦肉精”及违禁药品检测,严禁不合格畜禽水产品上市,对进入牲畜定点屠宰场和农贸市场的畜禽实行检疫检验制度;对兽药饲料经营单位实行质量安全监管制。三是加大宾馆、超市、学校和鲜活畜禽水产品的检疫检查工作力度。特别是对公共场所的畜禽水产品的检疫检验,要严格执法,依法查处不法行为,确保全县畜禽水产品质量安全。
(四)项目建设上要有新亮点
畜禽水产品质量安全监督检测中心项目。本项目主要为湘西南动物产品质量安全提供技术支持,主要建设内容包括土建、配套设施、购置检测设备等。预计年争取项目筹资400万元。
种草养畜项目。建设标准牛栏、人工草场和冻配点,推广冻精配种、饲料青贮和秸秆氨化,实现肉牛年出栏10万头。预计年投资500万元,争取国家项目资金50万元。
10万头标准化生猪养殖小区项目。筹集资金建设乐安标准化生猪规模养殖小区和污水处理设施,推广生态自然养猪模式,年出栏优质肉猪10万头。拟建惠农食品公司种猪扩繁场,争取国家项目资金100万元。
县花猪保种与杂交利用项目。力争县花猪品种资源进入国家资源库,项目建设包括保护地方优良种公母猪、建种猪保护区、种猪繁育尝人工授业站及服务体系等。年建设县花猪核心群200头,繁殖群1000头。开展二元杂交;年出栏优质生态有机猪2万头。年计划投资1000万元,争取国家项目投资100万元。
(五)队伍建设要上新台阶。
1、完善内部工作制度。按照年修订的17项制度,进一步深化依法行政,规范业务操作流程和执法收费等行为,加强内部管理,不断改进工作作风,坚决杜绝工作不作为、乱作为行为的发生,努力构建运转协调、和谐共事的工作环境,争创“三型”机关。
2、推行目标管理制度。对机关工作人员实行岗位目标管理责任制,年终进行目标管理综合考核,形成目标具体、责任明确,既有压力又有动力的工作局面。对乡镇动物防疫检疫员按照《县动物防疫检疫员管理办法》进行综合考评,实行末位淘汰制。
3、打造服务型畜牧水产队伍。建设一支业务过硬的专业队伍,打造好一个技术平台,增强部门职能的核心竞争力,树立行业技术权威,树立良好的部门形象。
养殖业发展稿件养殖业新闻篇五
; ××,是××县××政治经济文化金融活动中心,是县委政府农业结构调整“北药南菜”战略中肉食品生产基地。近年来,××镇政府和信用社紧紧围绕县政府规划,积极调整经济结构,不断加大养殖业发展力度,推动了以牛、猪、羊为主的养殖业空前发展。近日,在学习实践科学发展观教育活动中,我深入该镇,与党政领导座谈,听××信用社汇报,访部分村委和群众,对本镇养殖基地建设进行了调查研究,可望对于进一步贯彻落实科学发展观、加快培育龙头产业与强社富民具有起到参考借鉴作用。××镇共辖29个行政村,共有7000余户、2.7万口人,6.1万亩耕地,是一个传统的典型农业大镇。这几年,镇党委政府坚持以党的“十七大”和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,围绕县委政府农村产业结构调整布局,确定了“135”总体工作思路和三大战略,突出了规模养殖业发展,使全镇初步形成了以兴农养殖有限公司为龙头和中申、南姚、西郭、马军庄4村为中心的肉鸡养殖,后元头、桃沟、茨洼3村为中心的蛋鸡饲养,××、董村、孙村、上水沟、大尾沟5村为中心的生猪繁育,庄尔头、南窑、冷泉、东五庄、乔水沟为中心的肉牛生产“四大基地”,目前全镇已存肉牛3000头、羊1.5万只、猪2万头、鸡10万只,共培育发展养殖企业(公司)5家、养殖专业村17个、养殖专业大户150户,年均产量与产蛋量分别达到745吨和680吨,仅此年实现收入3062万元,人均收入1200多元,占到农村经济总收入的三分之一以上。
××信用社共有员工15人,农村信用联络站70个,担负着镇企、镇村、镇民的金融服务重担,是农村金融主力军和联系农民的金融纽带。全社拥有社员股金319.7万元,储蓄存款6580万元,信贷资产4558万元,存贷比例为69.27%,备付率达8.29%,各项业务发展在全县处于中上游水平。自去年实施“三千三百惠农工程”和开展“求和谐树形象创佳绩”主题竞赛活动以来,他们清理发展思路,瞄准“三农”方向,围绕政府规划,调整信贷结构,把规模养殖当做支农惠民和“求树创”活动的核心内容来抓,全社累计发放贷款2100万元,100%用于了“三农”,其中养殖业占到42.2%。今年三个月,累计发放贷款225万元,养殖业达到90%。从而,使镇政府规划落到了实处,使广大农民收到了实惠,也使信用社业务朝着良好方向发展,信用社形象得到进一步创新。
(二)主要做法
一是勤汇报多沟通,取得各级领导支持。发展养殖投资小,风险少,技术含量低,见效快。他们抓住优势,广泛宣传,确定项目,加强汇报,得到了各级党政与县联社的重视与支持。镇党委政府在立项时反复征求信用社意见,信用社在日常工作中经常向镇党政汇报支持发展情况,政社配合共同下乡进户调查摸底,共同检查督导狠抓落实,共同研究解决存在问题,有效推进了规模养殖工程建设。与此同时,他们还经常向上级党政和主管部门汇报,取得了政策上、技术上、资金上、项目上各个方面的支持与优惠。市联社张保安理事长、县委裴良杰书记、李尧林县长、银监办王新民主任、县联社卫永虹理事长等领导先后数次亲临检查指导,现场办公,特别是联社包片副主任杨国辉蹲点帮助,亲自听取汇报,亲自下乡调查,亲自开会研究,亲自查看资料,使他们增强了信心,解决了发展中的难题。
二是高标准严要求,加快评级授信。无论企业还是农户,凡申请发展养殖要求贷款的都必须经过评级授信,必须获得信用资格证书,必须在信用社建立档案。获得信用证的基本条件是:信用度良好,无不良贷款记录,是当地常住居民,入有一定额度的股金,经过村级评审小组考察研究同意,由信用社挂牌颁证,报县联社审查备案。今年,他们把评级授信当做一项中心工作和贷款发放的基本方式,所投放的贷款对象基本上全部给予了评级授信。截止目前,全社共评定了2个信用企业、7个信用村和176个信用户,已发放信用贷款220万元,占总贷款98%。这些信用户中,其中养殖企业1个,被确定为养殖基地的行政村10个,规模养殖户55个。目前此项工作正在与规模养殖同步发展,呈现方兴未艾势头。
三是抓典型育基地,发挥龙头示范带动作用。典型引路,是他们支持发展养殖业中的一条成功做法。位居闻垣路以东、××北部、近临桐城侯村地界处有一家兴农养殖有限公司,由县人大代表、冷泉村党支部书兼村长刘文玉20**年创办,是一家融玉盛油脂、富农饲料、肉牛繁育为一体的综合养殖企业。他们采用“公司+基地+农户”的经营模式,实行“油榨为原料——饲料深加工——发展肉牛业”的一条龙产业链条,现已建成拥有年产衣用油3500吨、加工棉葵榨1.4万吨、年产5万吨饲料生产线和500吨草药饲料添加剂、存栏肉牛1000头、年完成产值1.2亿元,实现利润4600万元的现代化龙头企业。近年来他们与其建立了固定而融洽的信贷关系,无数次进厂调研座谈排忧解难,先后10余次发放贷款给予支持,现有贷款余额310万元,今年又被率先评定为甲级信用企业,授信600万元,并拟投入250万元帮助扩改扩规,上马一个屠宰厂和一座大型冷库,为公司腾飞打造平台。近水楼台先得月。在“兴农”的引领带动下,公司所在地冷泉村已发展成为肉牛饲养基地,拥有规模养殖户15户,栏存肉牛2**头。邻近的庄尔头、南窑、马家庄、东王庄等村也成为养殖基地的开发对象。
地处镇南丘陵地区的乔水沟村是社会主义新农村建设和省级信用村创建“双试点”村,其主要产业就肉牛养殖,全村共有养牛重点户27户,饲养肉牛320头,年收入达155万元,户均收益3700元。去年12月,他们协同镇政府在该村组织召开了规模养殖支农再贷款发放现场会,推动了本村养殖业发展,也带动了附近各村走上了养殖之路。
后产村是一个仅有1300亩耕地、4个自然村、102户、5**口人组成的联合行政村,为解决地少人口多、农民增收难得矛盾,村委会积极响应镇政府和信用社号召,初步铺开了养殖规模,眼下全村养殖户已达30多户,其中养羊12户1500只,养猪8户300头,养牛10户100头。今年村两委进一步扩展规模,做出了创建信用村和建设养殖基地的规划,提出了贷款申请,信用社根据后产村村风正、民风淳、讲信用、人勤劳、前景好的特点,正在考察培育信用村建设,已为13户进行了评级授信,为5户发放了12万元的养殖贷款。
四是明任务抓考核,落实信贷人员发展养殖责任。由于受世界经济金融危机响应和本县“五起案件”的中伤,使一些信贷人员产生了危贷、惧贷、少贷、不贷心理。因此,今年他们改变以往“考收不考放”的业务经营考核办法,把放款多少、存贷比例高低、评级授信好劣、支持养殖任务完成列入了考核内容,给每个信贷员下达了放款支农职责指标与任务,做到了人人肩上有担子,提高了工作积极性。全社7名包片信贷员,下去一把抓,回来再分家,变过去推推动动为主动登门入户,实现了扩股、评级、放款、收贷、结息一条龙全程服务。
(三)存在问题
从支持发展养殖业进展情况看,虽然做了大量工作,取得了良好效果,但还存在着一些问题。主要表现是:1、舆论宣传不够,部分干部、群众、信贷员、联络员对发展养殖不重视、不理解,缺乏主动性。兴农养殖有限公司老板刘文玉近日随李尧林县长、逯光耀副书记参加了工农联合国际促进会,同不少外国商人见了面,他们印刷的宣传材料受到与会客商的青睐,使他们认识到舆论宣传的重要性,也使信用社受到启迪。2、领导已经重视,但缺乏整体规划和发展目标。规模养殖已成为全镇人民的行动目标和主导产业,但究竟达到什么目标,采取哪些对策,如何打响这一品牌,人人心中无数,尤其是各村盲动性较大。3、规模养殖大发展,信用社资金仍然匮乏。据初步调查测算,今年该镇3个养殖企业,4个养殖基地,17个养殖重点村和广大农民约需专项资金2500万元,而信用社当年存款计划仅为1200万元,贷款发放计划只有1500万元,明显呈供不应求态势。4、单村单户经营,缺乏必要的联合。兴农养殖有限公司生产经营中采取了“公司+基地+加户”的方式,初步具备了经济合作社邹型,但全镇仅有1家,而且覆盖不全面,条件也不成熟,使个体经营中存在着诸多矛盾和难题,有碍于养殖业的快速发展。
(四)几条建议
1、加大宣传力度,让××养殖走向社会。舆论宣传对内面向群众,增强广大群众的参与意识;
对外面向社会,宣传业绩,推介产品,使××养殖走向高层、走向市场、走向社会,取得人们的广泛认可、领导的大力支持和有关部门的通力协作,为做大做强规模养殖创造优良的环境氛围。
2、统筹兼顾,制定切实可行的远近期发展规划。镇党委政府执政一届,造福一方,科学统筹,合理布局,拿出积极的、具有前瞻性的、易于被人们接受的发展规划和措施,让全镇在规模养殖上,同念一本经,同唱一个调,为了一个共同目标而努力奋斗。
3、启用能人,组建有利于规模发展的养殖经济合作社。合作社是新型农业产业化经济组织,有利于把分散的、个体的、单一的经济体联合起来,形成拳头,创立名牌,挺进市场,是进一步拓展规模养殖的必需途径。因此要结合当地实际,启用经济能人名人,选择合理项目,组织一个或若干个合作社,使养殖业走向规模化、集团化、高效化轨道。
4、招商引资,为养殖业发展注入活力。可通过多种渠道、多种门路,广泛引进各方面资金,采取外资引进一部分、政策扶持一部分、银行借贷一部分、社会筹募一部分、股份纳入一部分的办法,千方百计缓解资金供求矛盾,确保养殖业规模发展。
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