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草莓种植策划书 草莓种植创业计划书篇一
一、简介
草莓(strawberry)，又叫洋莓、地莓、地果、红莓等，在园艺上属浆果类果树，原产欧洲，20世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。
蔷薇科草莓属多年生常绿草本。主要种类有东方草莓、森林草莓、绿色草莓、智利草莓和威州草莓。分布于北半球和南美洲，以欧洲最多，美国、日本、朝鲜、墨西哥、加拿大等次之。中国多在大、中城市郊区种植。栽培品种多为威州草莓和智利草莓及其杂交后代。草莓植株矮小，有短粗的根状茎，逐年向上分出新茎，新茎具长柄三出复叶。聚伞花序顶生，花白色或淡红色。花谢后花托膨大成多汁聚合果，红色或白色，球形、卵形或椭圆体形，其中着多数种子状的小瘦果。喜温暖湿润和较好阳光，不耐严寒、干旱和高温。根系由新茎和根状茎上的不定根组成。根状茎3年后开始死亡，以第2年产量最高，3年后降低。秋季用匍匐茎繁殖。壮苗定植，施足基肥，收获一季即行更新，可连年高产。露地和温室保护地栽培均可。采用茎尖和花药培养可在短期内获得无毒苗和加速新品种繁育。草莓果实富含维生素c、铁及多种矿物质。可鲜食和制果酱、果汁、果酒；鲜果速冻可保质贮运。
二、吃草莓的好处
草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素c60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素b
1、b
2、c、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素c含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素c60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
三、草莓适应的环境
草莓需要种植在阳光充足，温暖的环境中。另外土壤的疏水性要好。如果要种在地里，注意不要用以前种过马铃薯的地，因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。
当草莓结果的时候，需要把草莓和土壤分离开，所以在花盆中种植草莓是个比较好的选择。可以选一个多用途花盆，在盆中土壤的表面铺上一层石头，这样在浇水的时候就不容易把泥土溅到草莓上了。如果是种在土里，可以用一些干草，或者垫子保护一下草莓 草莓的护理
一旦草莓开始结果，变红后，要注意不要让鸟啄食，因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网，或者用一个木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。从某种角度说，如果草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产量。
草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。
还可以把草莓种在植物袋里，但一定要浇水均匀，防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干，需要经常检查，保证泥土的湿润。
如何种草莓
草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8－10英寸。
大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。
如果不喜欢管理草莓，就可以每隔18－24英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。
在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。
四、草莓露天种植技术
草莓露地栽植是一种普遍的栽培方式，周期短，管理容易，投资少，成本低，用工少。前茬多是蔬菜、小麦等早熟作物，也可以在幼龄果园内间作。
一、园地选择和整地： 草莓生长对土壤的适应性非常强，一般土地都能种植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点，故园地多选择地势较高，地面平坦，土质疏松，排灌方便，光照良好，有机质丰富的壤土或沙壤土种植。草莓喜中性或微酸性土壤，较适宜的ph值为5.5-7.0。前茬作物以豆类、瓜类及小麦为宜，应尽量避免与西红柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物轮作。
七、八月份栽植前彻底清除杂草，细致整地，施足底肥，提高地力，以满足整个生长周期对养分的要求。一般亩施腐熟鸡粪5方以上，过磷酸钙50公斤，复合肥30公斤，将底肥撒均后深耕20-25厘米，耙平盖实，耕翻前每亩用2公斤辛硫磷进行土壤消毒处理。处理完后整地作畦。作畦一定要精细，否则会严重影响秧苗栽植成活率和缓苗后的生长。做到畦面、畦埂平直，土壤细碎平整，栽苗前2-3天灌水洇地，沉实土壤。
草莓露地栽培方式分为平畦和高畦两种，平畦畦宽1.3--1.5米；高畦畦宽0.8----1.0米，畦面宽0.40---0.50米，畦沟宽0.40----0.50米，畦高0.15---0.20米，畦不宜过长，一般30--50米，避免灌溉困难。
二、秧苗定植：
1、定植时期：8月上旬-9月上、中旬。我国地域广阔，不同地区定植时间不同，北方地区应及早定植，保定地区以8月中旬-9月上中旬定植为宜。
2、定植密度：亩栽苗7000----10000株。平畦：每畦栽4行，行距0.30---0.35米，株距为0.20---0.30米；高畦：每畦栽2行，行距0.25---0.30米，株距为0.15---0.25米。
3、定植方法：应选择在阴天或下午四五点钟以后进行定植，以避免阳光曝晒。秧苗应选择具有3-5片叶，新根10条以上，顶芽饱满的无病壮苗进行栽植。栽植深度是秧苗成活的关键，栽植过深过浅，都会造成秧苗死亡，正确的方法是将秧苗根颈部与地面平齐，弓背向外达到深不埋心、浅不露根，并让根系充分伸展开，栽后用力压实土壤，栽完后立即浇透水，并连浇3-4天。浇水后及时检查，对淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。定植后，如遇晴天烈日，最好用苇帘或带叶树枝进行遮阳。
三、栽植后的管理： 草莓的生育周期短，产量又较高，加之喜肥、喜水，必须加强以土、肥、水为中心的各项管理工作。
1、冬前管理： 草莓定植成活后，及时浅耕锄草，及时摘除病叶、老叶及匍匐茎，集中销毁，有两片新的展开叶时，每亩追施n、p、k复合肥10-15公斤，9月下旬至10上旬再追肥一次，用量相同。若秧苗定植较晚，可以将两次肥料并为一次施入，用量酌减，以两片新的展开叶期施入为最好。除施肥后浇透水外，平时也要注意浇水，保持土壤湿度。覆盖防寒，以使草莓秧苗带绿越冬，并保持土壤水份。入冬前需要进行地膜覆盖，这也是一项增产技术。保定地区覆盖时间为11月下旬，在覆盖前浇一次封冻水，并每亩施入复合肥20公斤，以利春季发芽，待地表稍干，用0.008-0.015mm厚的聚乙烯薄膜覆盖，按畦的宽、长盖在苗上，地膜要拉紧铺平与畦面紧贴，膜的四周用土压严。
2、春季管理： 早春秧苗开始萌芽时撤除地膜，保定地区在3月中下旬进行破膜提苗，即在膜上对准膜下的苗株，将膜拉开一个小洞，不可过大，再用手指顺小洞口将膜下的苗叶拢至膜上，并要露出芽心，地膜留在原处压紧，继续覆盖，并擗掉干枯老叶。（1）、施肥浇水： 破膜提苗后，一般土壤较湿，不要急于浇水，开春第一水可推迟到现蕾期，但也应注意，早春风多，气候干旱，随时检查土壤墒情，当地表干燥时，即应及时浇水。
从现蕾期到初花期需水较多，浇水应足，果实收获期如遇干旱需浇水，应在采收后的傍晚、夜间或第二天早晨浇水为宜。但要浇小水，以防果实被浸泡造成烂果，如有条件最好采用滴灌，效果更好。
现蕾期结合浇水，每亩追施硫酸钾复合肥10-15公斤，果实膨大期，再追施硫酸钾复合肥10-15公斤，花期后至结果期喷0.3%磷酸二氢钾3-4次，以提高座果率，改善果实品质。
（2）、其它管理：在早春至采果期，应加强植株管理，摘除老叶、病叶、去除匍匐茎，摘除花序上后期的花，这样减少养分消耗，提高果实产量和品质。（3）、采收： 草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此时气温高，天气炎热，为了保持果实的新鲜，采收要在温度较低的早晨或傍晚进行。这样可以提高草莓鲜果的保鲜率和完好率。
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五、大棚草莓种植技术
一、品种选择
选择浅休眠期的大果型品种，如丰香、明宝、春香、久能、硕丰、新都
1、2号、新明星等。
二、培育壮苗
8月上中旬，选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露地苗床或塑料钵中进行育苗，要求育苗床土或钵土保水性、透气性好，草莓移植后需覆盖遮阳网降温。草莓活棵后适当控制肥水，到9月份，及时除去遮阳网以防徒长。
三、整地定植
定植前。对定植大棚内土壤进行耕翻。同时亩施腐熟厩杂肥3000~4000kg，复合肥50~60kg作基地，然后作畦，畦宽（连沟）1米，6米宽标准大棚可作6畦，畦沟深25~30cm。9月中下旬定植。定植前在畦面上铺地膜，在地膜上打孔栽植。每畦栽2行，行株距为25cm×20cm，每亩栽7000株左右，定植时，要使花序朝向沟也，栽深以根颈与土面平为准，不能将苗心埋入土中。
四、田间管理
1、控温。于10月中旬开始扣膜保温。采用双膜覆盖，定植初期，要求白天25~30℃，夜间不低于12℃，结果期白天20~23℃，夜间不低于5℃。
2、控湿。相对湿度维持在50%左右。
3、浇水。果实膨大期。草莓需水增大，可采用滴灌的方式浇水，使7~8cm以上土层呈湿润状态。
4、追肥。掌握薄肥勤施的原则，定植活棵后，浇施0.5%复合肥液，采收后20天左右，再追肥1次，可根据具体情况用0.2%磷酸二氢钾加0.4%尿素溶液进行根外追肥。
5、植株调整。草莓生长期须及时摘除匍匐茎、老叶、病叶及采果后的残留花萼；每株草莓选留2~3个健壮分蘖，及时抹去其余分蘖；去掉低级位小花。
6、人工授粉。草莓开花期间，于每天上午8~9时用毛笔涂抹花朵，可明显提高产量和好果率。最好在棚内放蜂。完成授粉。
7、防治病虫害。低温多雨天气，草莓易发生灰霉病。可用50%速克灵可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾防治；对白粉病，可用20%粉锈宁乳油3000~4000倍液防治。此外，还要注意及时防治蚜虫。
8、喷激素。于草莓第一心叶生长及开花时分别喷施10×10-6赤毒素溶液，不仅增产效果明显，而且可提高果实品质。
9、补光。寒冬季节，在小棚内每隔1.5米设置1个60瓦的灯炮进行加温补光，可使小棚内最低气温维持在5℃左右，采收期提前20天左右。
病虫害防治
虽然采用大棚种植草莓优点很多，但也有不足之处，因棚内高温多湿，易为病虫害发生创造极有利的环境条件。加强对病虫害的综合防治，“治早、治小、治了”，显得尤为重要，成为实现大棚草莓高产稳产的关键环节。
叶斑病，又称蛇眼病，主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小斑点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫红褐色，中央灰白色，略有细轮，使整个病斑呈蛇眼状，病斑上不形成小黑粒。
防治对策：及时摘除病叶、老叶。发病初期用70％百菌清可湿性粉剂500倍～700倍液，十天后再喷一遍。或用70％代森锰锌可湿性粉剂，每667平方米200克对水75千克进行喷雾。白粉病，主要为害叶片，也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色，不能开花或开完全花，果实不膨大，呈瘦长形；幼果失去光泽、硬化。近熟期草莓受到为害会失去商品价值。
防治对策：在发病中心株及其周围，重点喷布波美0．3度石硫合剂。采收后全园割叶，喷布70％甲基托布津1000倍液或50％退菌特800倍液及30％特富灵5000倍液等。
灰霉病，是开花后的主要病害，在花朵、花瓣、果实、叶上均可发病。在膨大时期的果实上，生成褐色斑点，并逐渐扩大，密生灰霉使果实软化、腐败，严重影响产量。
防治对策：于现蕾到开花期进行，用25％多菌灵可湿性粉剂300倍液、50％克菌丹可湿性粉剂800倍液、50％扑海因500倍～700倍液等喷雾。
根腐病，从下部叶开始，叶缘变成红褐色，逐渐向上凋萎，以至枯死。支柱在中间开始变成黑褐色而腐败，根的中心柱呈红色。
防治对策：草莓移栽前用40％芦笋青粉剂600倍液，浇于畦面，然后覆土，整平移栽，以有效杀死土壤中的病菌，降低田间菌源基数，减少传染机会。
黄萎病，该病是土壤病害，主要症状是幼叶畸形，叶变黄、叶表面粗糙无比。随后叶缘变褐色向内凋萎，直到枯死。
防治对策：严格引入无病植株种植；缩短更新年限；用氯化苦13．5升～20升或太阳能覆盖薄膜灌水进行土壤消毒；已发病者必须拔除烧毁。
蚜虫，它对草莓为害是因吸取汁液使果实生育受阻，同时也因蚜虫排出甘露而让叶、果受到污染。另外，蚜虫也是传播病毒的媒介。
防治对策：及时摘除老叶，清理田间，消灭杂草。开花前喷布50％辟蚜雾2000倍液，共喷布1次～2次。
红蜘蛛，草莓受害的以红蜘蛛、黄蜘蛛为主。尤其红蜘蛛为害更多，叶片初期受害时出现小灰白点，随后逐步扩大，使全叶片布满碎白色花纹、黄化卷曲，植株矮化萎缩，严重影响生长。
防治对策：花序初显时，可喷0．3度石硫合剂，隔七天再喷一次。采果前用残毒低的20％增效杀灭菊酯5000倍～8000倍液，喷二次，间隔五天。注意采果前二周禁用农药。
1、草莓苗期病害
主要是炭疽病、猝倒病、茎枯病、叶斑病。发病原因是地面温度过高，一般在七八月份，温度在35℃以上发病严重，特别是在雨后发病更为突出。对苗期的病害，生态防治可间作高秆作物或用遮阴网。药物防治：苗期最有效、最安全的药剂是25％卡菌丹，667m2用50g对水50kg进行叶面喷施。这种药剂有独特的杀菌、杀病毒作用，效果明显，可与1∶3∶240倍的波尔多液、70％的甲基托布津粉剂800倍、90%的乙磷铝粉剂600倍交替使用，间隔15天喷1次。育苗前可用20％的土菌一次净粉剂500倍作土壤处理。发病高峰期可用20％的甲基立枯磷乳油1000倍液喷施作土壤处理。
2、草莓白粉病
该病是高温、高湿、不透光、不通风引起的。其特征是果、茎、叶面上有一层白粉状物。生态防治，调控室内温度，改善通风条件。药剂防治，扣棚膜后喷70％的甲基托布津粉剂800倍加3.4％白粉净乳剂1000倍，可与64％的瓜粉安加50％的多菌灵可湿性粉剂1000倍交替使用，隔7－10天喷一次，连喷2－3次；开花前可使用进口的43％好力克乳油3000倍进行防治。花期至采收期，严禁使用高毒农药或残效期长的农药。可使用烟熏剂，用硫磺粉250g加锯末500g，混装4份，封好棚点燃即可。
3、灰霉病、褐腐病
灰霉病是大水漫灌、湿度大、不通风引起的。特征是先烂果，后烂果柄。褐腐病特征是先烂果柄，后烂果。生态防治，主要是通风透光，控制湿度，合理密植。药剂防治，可用40％的灰霉菌克1000倍，或用20％的嘧霉胺悬浮剂，667m2用60g，或用50％的灰必脱可湿性粉剂1500倍。花后防治可用45％的百菌清烟熏剂，667m2用量为每次300－400g，7―10天喷1次，共喷2－3次，或用25％的瑞毒霉1000倍，或用23％的疮孔流康悬浮剂2000倍。
4、蛇眼病
该病是高温造成的。特征是开花后不坐果，坐果后发黑。生态防治，控制温度在22℃左右。发病高峰期可用药剂防治，667m2用40％的灰霉菌克1000倍或用70％的进口甲基托布津800倍，或用23％的疮孔流康悬浮剂2000倍。
5、草莓病毒病
从苗期开始加强药剂防治，减少病毒传播介体，可用菌毒a3000倍、菌毒王中王3000倍、菌毒清2000倍、植物灭毒灵300倍等。通过实践，防治效果好的是植物灭毒灵。
6、线虫病
目前防治效果较好的是5％灭可磷颗粒剂与基肥混用，持效期可达80天，安全可靠。
7、红蜘蛛、蚜虫
防治红蜘蛛可用5％尼索朗乳油2000倍或用1.8％阿维菌素乳油6000倍。防治蚜虫可用1％苦参碱醇，667m2用50ml，或用10％吡虫啉3000倍；开花后可用熏蚜1号在夜间进行点燃。
注意事项：①因棚内温度高，药剂防治应在早晨10时前、下午3时后进行，温度在18－22℃，湿度在50％－60％，选晴天进行。②利用烟熏剂杀菌杀虫，可在夜间进行，温度不超过15℃为宜。
草莓种植策划书 草莓种植创业计划书篇二
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[温室大棚草莓种植与管理方法]草莓温
室大棚计划书
草莓果肉多汁，营养丰富，有“水果皇后” 之称。其具有结果快、成熟早、易种植等特点，特别适合保护地栽培，下面是小编精心为你整理的温室大棚草莓种植与管理方法，一起来看看。
温室大棚草莓种植与管理方法
品种选择。适于温室栽培的品种有“全明星”、“哈尼”、“梯旦” 等。
栽植时间及栽植方法。温室栽苗的时间要根据品种、温度及鲜果投放市场的时期而定。休眠期较长的品种或促成移栽的品种应适当提前栽植。一般亩施有机肥3吨至5吨，磷酸二铵和专用复合肥30公斤、钾肥15公斤。亩施锌硫磷乳油200倍拌河沙撒于畦面，浅翻10厘米防治地下害虫。一般畦面宽75厘米至80厘米，步道沟宽20厘米至25厘米，床高15厘米至30厘米。
扣棚时间及保温措施。扣棚时间要视草莓植株长势、气候变化情况和草莓果上市早晚等因素而定，如果草莓长势弱，应早扣棚反之应晚些;如果天气持续低温，应早扣棚，反之则可晚一些，一般在10月中旬至11月上旬扣棚是最佳时期。
温室内温度管理。扣棚初期白天的温度应保持在25摄氏度至30摄氏度左右，夜间保持在5摄氏度至10摄氏度范围内。当夜间温度低于5摄氏度时，需采取保温措施，如在大棚内套小拱棚等覆盖设施。开花前以白天温度25摄氏度为标准。不宜超过30摄氏度。开花后果实迅速膨大期，白天温度需保持在20摄氏度至25摄氏度，夜间需保持在5摄
氏度。果实采收期白天温度不超过25摄氏度即可，夜间温度保持在3摄氏度至5摄氏度之间即可。开花期应注意通风，否则温度过高，会影响花的授粉受精，导致畸形果增多。
土肥水管理。草莓栽植后，要充分灌水，一直到返青时为止。草莓返青后，在未开花前，要保持土壤湿润。在扣棚前10天，不能漫灌，漫灌会降低地温，特别是覆盖塑料薄膜后。会使棚内湿度增大，不利于草莓生长及开花坐果。
追肥。主要是
1要注意做到仔细检查。要检查有无润滑油和燃油;检查变速杆是否置于空档位置;检查有无冷却水，严禁无冷却水启动。
2冬季启动前，不得用明火烘烤机体：严冬季节启动前应先加70摄氏度左右温水预热。不能加大量沸水。
3手摇启动时要握紧摇把，启动后应立即取出摇把。使用汽油启动机启动时，操作者不得将绳索绕在手上，身后不准站人，且人体应避开启动轮回转面。启动机空转时间不准超过5分钟，满负荷时间不得超过15分钟。
4使用电动机启动时，每次启动工作时间不得超过10秒：一次不能启动时，应间歇2分钟至3分钟再启动。严禁用金属件直接搭火启动。
5拖拉机不准用牵引、溜坡方式启动。如遇特殊情况，应急使用牵引启动时，牵引车与被牵引车之间必须刚性连接，有足够的安全距离，并有明确的联系信号;溜坡滑行启动时，要注意周围环境，确保安全，并有安全应急措施。
大棚草莓种植管理要点
一、温湿度控制
1、温度控制。当夜间气温降到10℃以下时，开始覆盖大棚膜。盖膜初期，白天大棚内温度保持在30℃左右，夜间保持在10℃以上，以增加棚内的有效积温。现蕾以后，棚内白天温度保持在25℃，开花后至成熟期保持在20-25℃，夜间在5℃以上。
2、湿度控制。棚内湿度大，易发生病害。一般空气相对湿度在80%以下为好，开花期保持在50-60%，不能超过90%，否则影响授粉，造成畸形果。湿度过大时，可利用中午通风换气，降低湿度。
二、肥水管理
1、追肥。塑料棚室草莓，需要大量的水分和养分，其间应多次追施速效肥，每次施复合肥5-8千克，稀释到0.3%-0.5%浇施。施肥时间为：
1.大棚草莓的种植方法和技术
2.大棚草莓种植技术与管理
3.大棚草莓的种植方法及时间
4.大棚草莓种植管理
5.草莓温室大棚种植技术
6.冬季温室草莓如何管理
最后，小编希望文章对您有所帮助，如果有不周到的地方请多谅解，更多相关的文章正在创作中，希望您定期关注。谢谢支持！
草莓种植策划书 草莓种植创业计划书篇三
有机草莓种植技术
传统普通塑料大棚草莓栽培收益低，但是有机草莓高投入、高收益的高效栽培模式，风险更大。由于草莓不耐贮运，非常适合在大城市市郊发展，且近年来兴起的顾客现场亲自采摘的有机草莓采摘观光园的模式更是非常火爆。今天我们将说一下有机草莓的种植方法。
1.大棚有机草莓种植土壤管理
为避免土壤病虫害，减少农药使用，做到有机栽培，栽培基质选用草炭和珍珠岩，按一定比例混合而成。为提高草莓根系对营养的吸收效果，可在栽培基质中加入一定量的生物菌肥如金宝贝微生物菌肥使用。因为栽培需要大量的育苗有机基质，因此基质土将通过金宝贝基质土发酵剂获得。通过基质土发酵剂可将禽畜粪便、落叶树皮、生活有机垃圾等充分利用并且为草莓种植者提供廉价的有机基质。通过有机物发酵得到的基质土中含有大量的营养元素和菌体，可以促进后期草莓苗木的生长。播种前要向装有基质的营养钵中浇透水以保证生长所需要的水分。
2.大棚有机草莓种植果实管理
传统地栽草莓匍匐于地面，草莓果实离地面近甚至贴着地面，不卫生，果实不宜被人发现，果实的观赏效果差；而且，人们采摘拍照时需弯腰，非常不便。为克服传统地栽草莓的缺点，利用钢架栽培床栽植草莓时，将草莓果实整理在钢架栽培床两边离地面0.8-1.2米左右高处垂直悬挂，提高观赏性。光照对草莓的颜色、含糖量等至关重要。传统地栽草莓匍匐于地面，通风透光较差，光合作用较差，导致草莓着色不均匀，含糖量不高。在钢架栽培床栽植的草莓应该保持透光和通风都比较好、这样草莓光合作用强，光合产物积累多，草莓着色才好。此外我们还可以结合一些新型高科技肥料来增加果实品质，但是化学肥料不能用。所以我们建议一些微生物肥料如金宝贝果实增甜剂等来提高商品的经济价值。
3.大棚有机草莓病虫害防治
合理安排草莓行间距,采用高畦种植,保证行间距。草莓病虫害防治得有间距通风透光、降低湿度,一般每亩种植草莓6000一7000株。加强管理,及时清除植株病叶及病秧,带出棚室集中深埋。在园区设置黑光灯、频振式杀虫灯，防虫网,挂设色板、银灰色地膜等,可有效的诱杀或趋避害虫。在温室内悬挂硫磺熏蒸罐和二氧化碳发生器,可防治草莓白粉病发生。农业生产中清除的老叶、病叶及病秧应集中处理,可采取深埋或堆沤。拉秧后利用移动式臭氧农业垃圾无害化处理装置、对植株残体进行粉碎和臭氧消毒,从而实现清洁田园、病虫源头控制和资源循环利用的目的。
草莓种植策划书 草莓种植创业计划书篇四
最近，盆栽草莓非常流行，老张去年也用种子种过几盆，草莓种子没有明显的休眠期，或隔一定时期播种，都能发芽.去年剩下的种子，播种下去，芽率很高。那么如何才能确保草莓种子出芽呢，简单介绍下：
首先是催芽，一般草莓种子在室温条件下，可保存2年左右。为了提高种子发芽率，播种前可将种子包在纱布内，浸湿24小时，在冰箱中经过0℃～3℃的低温处理15天左右，以打破种子的休眠，然后播种，萌发率较高。没有耐心的朋友，也可以不经过冷冻处理，直接用下面这个方法对种子进行催芽，但是不经过低温打破休眠，可能会导致芽率降低。方法如下：先将种子倒入50～60℃温水中浸洗，并不停地搅动，直至水温降到25℃左右停止。继续浸泡2～3小时后，捞出用手轻轻揉搓，至种皮干净呈现光泽为止。然后用清水漂洗干净，用几层湿纱布盖好。（老张认为，这么做是因为草莓取种的时候，上面有草莓酸，因此必须将这个洗掉）放在25～30℃条件下进行催芽。每天三次（早、午、晚）用温水浸湿纱布，以保持种子的湿润环境。待60～70%种子露白后即可播种。
其次是播种，草莓种子较小，播种时必须精细。最好用育苗土加育苗盘，或者是育苗块加育苗箱，实在不具备条件的朋友可以用筛过的细沙壤土混合一部分较细的腐殖质土填入花盆，在盆内播种。
值得注意的是，首先播前先喷透水，喷透育苗基质，直接用盆栽的朋友可以把盆土高度低于花盆上沿一厘米，讲种子均匀的撒播下去，撒播后覆以筛过的细土0.1厘米左右，或者不用盖土，只要您的育苗基质足够的松软，盆上用塑料薄膜覆盖，保持土壤湿润。在25℃的温度下，播后15-25天即可开始出苗。（草莓种子出芽慢，老张曾经有一次在一个月才发现出芽，当时几乎要放弃了），在幼苗长出2片真叶时，进行分盆，3～5个叶片时，即可下地栽植。
草莓的发芽基本就是这样，老张再说几个注意事项： 苗期管理
一是浇水。幼苗期不适于漫灌，可用喷灌的办法满足供水。苗长到6片真叶后，可采用小水漫灌，防上淤苗。
二是除草，小苗期应经常及时地拔除杂草。
三是同苗补苗。待小苗长出3～5个真叶，即可进行移栽，疏密补稀。
四是追肥。小苗长到6片真叶时，可进行第一次追肥，以追施冲施肥或者尿素为宜。
庭院种植的朋友一般用撒施，随水撒肥；盆栽的朋友可以把谁溶肥尿素溶于水中制成稀肥喷施。第一次追肥，用量宜少。以后每20～30天追一次肥，随苗株的长大，用肥量可适当增加。
移栽
苗生长3～4月后即可进行起苗移栽，株行距掌握在20～30厘米。移栽时间在7月底至8月中旬为宜。第二年春天结果。
草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。
当草莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3－4片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓，仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后，要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子，写上新柱的种植日期，以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的，还要注意除草。浇水的时候，注意不要把草莓弄湿。
草莓的护理
如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。从某种角度说，如果草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产量。
草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。
还可以把草莓种在植物袋里，但一定要浇水均匀，防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干，需要经常检查，保证泥土的湿润。
盆栽草莓的种植方法
一、选用盆、土及品种。盆栽用盆选择径口在20-30厘米的陶盆或者塑料盆等。盆土选用腐殖质含量较高的土壤。家庭种植最好是采用四季品种为好，这样可以一直结果，不断有果子吃，品种采用elan,保尔，攀援ar,攀援h，塞娃等四季草莓品种盆栽为好。全年可以多次开花结果。种一季的也可，就是结果期短，但是果子口味超好，比如日系的奶油草莓章姬，红颜等。
二、栽培技术。盆栽时间最好是春季或者秋季，成活高。选择健壮秧苗，起苗时要多带土，摘除老残叶，将苗木根系剪留10厘米左右。让根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心为原则。土要按实，固定苗位，使土面与盆口保持3-4厘米距离。栽后浇透水，放置阴凉处3-5天，然后搬到光线充足处。
三、肥水管理。四季草莓1年多次开花结果，营养消耗多，要加强养分补充。可用兽蹄、鱼骨、家禽内脏、豆饼等，加水腐熟发酵，沤制成液态肥水，一定要兑水稀释的很淡浇，要不然草莓会肥伤而死，或追施复合肥。追施的时候要离根远一些，不要让肥料和根接触，室外盆栽，夏天为防止干死，最好每天早晚各浇水1次。浇水时，应事先将水晒暖再用，切忌直接用井水或自来水浇灌。
四、苗木管理。盆栽草莓应加强植株管理。一是适时疏蕾、摘叶、摘除匍匐茎。即将无效的高层次花，在花蕾分散期适量疏除。去除老叶、残叶、病叶和多余匍匐茎，以减少养分消耗，提高果实质量。二是架果造形。即用铁丝或竹签做成不同形状的果架，放入花盆将果穗架起，促使果穗通风透光，果实着色均匀，防止泥土污染果实，减少病虫危害。三是防治病虫要采用相应的综合防治措施。
五、换盆。盆栽草莓结果2年后，应于结果后换盆或换盆土。换盆时，先将植株从盆中取出，剪除衰老根、死根和下部衰老根茎，再栽入新的盆土中。
怎样种草莓
草莓是大家都喜爱的水果，属草本植物，是多年生的，可以种在院子的地里，也可以种在花盆里。每年在家里种上几颗，家里就可以长期享用草莓了。我们这里主要给大家介绍的是夏季草莓的种植。
草莓需要种植在阳光充足，温暖的环境中。另外土壤的疏水性要好。如果要种在地里，注意不要用以前种过马铃薯的地，因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。
当草莓结果的时候，需要把草莓和土壤分离开，所以在花盆中种植草莓是个比较好的选择。可以选一个多用途花盆，在盆中土壤的表面铺上一层石头，这样在浇水的时候就不容易把泥土溅到草莓上了。如果是种在土里，可以用一些干草，或者垫子保护一下草莓。
种草莓的三年周期
草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。
当草莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，也就是走茎，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3－4片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓，仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后，要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子，写上种植日期，以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的，还要注意除草。浇水的时候，注意不要把草莓弄湿，因为一旦草莓被水溅湿后，容易腐烂。以上是普通草莓走茎的管理，普通草莓虽也长走茎，但是走茎要扎到土里才可以结果的，而攀援草莓的走茎很强壮，可达到1.5米到2米左右,走茎上还能长出好多的分支走茎,走茎上的小植株不用扎到土里也可以结果，可以把它长出的走茎绑在架子上,那样草莓在架子就可以结果了，攀援的走茎要夏天才可以长出来的，到冬天就枯掉了，冬天来临之前把走茎上的小植株剪下来培育新的植株，走茎明年夏天再长新的，每年更换新的走茎。
草莓的护理
一旦草莓开始结果，变红后，要注意不要让鸟啄食，因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网，或者用一个木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。从某种角度说，如果草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产量。
草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。
还可以把草莓种在植物袋里，但一定要浇水均匀，防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干，需要经常检查，保证泥土的湿润。
草莓的种植小贴士
草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8－10英寸。
大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。
如果不喜欢管理草莓，就可以每隔18－24英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。
在冬天，在等土壤上冻前，可以在植株上铺3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。
草莓种植策划书 草莓种植创业计划书篇五
---叶子后开始现蕾；10月中旬开始开花，11月上旬果实陆续成熟一直到次年5月份采收结束。在草莓的生育周期内，冬春季节是重要时期，把握好草莓的生长发育特点，依据环境条件和冬春气候状况，搞好草莓冬春季节的管理，可使草莓生长旺、结果早、品质优，为稳产高产打下基础。
一、园地选择和整地：
草莓生长对土壤的适应性非常强，一般土地都能种植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点，故园地多选择地势较高，地面平坦，土质疏松，排灌方便，光照良好，有机质丰富的壤土或沙壤土种植。草莓喜中性或微酸性土壤，较适宜的ph值为。前茬作物以豆类、瓜类及小麦为宜，应尽量避免与西红柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物轮作。七、八月份栽植前彻底清除杂草，细致整地，施
足底肥，提高地力，以满足整个生长周期对养分的要求。一般亩施腐熟鸡
2---距为米。
3、定植方法：应选择在阴天或下午四五点钟以后进行定植，以避免阳光曝晒。秧苗应选择具有3-5片叶，新根10条以上，顶芽饱满的无病壮苗进行栽植。栽植深度是秧苗成活的关键，栽植过深过浅，都会造成秧苗死亡，正确的方法是将秧苗根颈部与地面平齐，弓背向外达到深不埋心、浅不露根，并让根系充分伸展开，栽后用力压实土 壤，栽完后立即浇透水，并连浇3-4天。浇水后及时检查，对淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。定植后，如遇晴天烈日，最好用苇帘或带叶树枝进行遮阳。
三、适时追肥
草莓根系浅，生长旺，开花结果集中且花果期长，因此必须选择含有机质丰富、保水力强、地势平坦、排灌方便的砂壤土或壤土栽植。草莓对肥料的需求量也比较多，因此在栽植草莓前必须施足基肥，基肥以有机肥为主，结合施
4---制杂草生长等有良好效果，可减少土壤管理用工。覆盖地膜时期一般以在草莓现蕾后至开花前进行为宜，在我区以9月中旬前后进行最为适合，不宜过早或过迟。覆盖过早，易引起土温过高，不利于根系和植株生长，甚至会出现“烧
苗”现象，也不利于早期的土壤管理和施肥。覆盖过迟，不利于土壤保温，会影响根系和植株生长，更不利于土壤保湿、杂草防除、果实防病和洁净果实的生产。覆盖用的地膜通常为黑色膜、白黑双层膜或银黑双层膜，不宜采用透明膜。
五、注意防寒
草莓是温带常绿植物，喜温凉气候，耐寒不耐热。草莓叶子在5℃以下虽停止生长，但仍可完整保留并能进行光合作用。冬春季节草莓常处在发生冻害的低温条件下，因此仍需做好草莓的御寒防冻工作。当冬季低温来临时先给土壤灌1次水，然后用干草、作物秸秆等物覆盖，覆盖的厚度因覆盖物不同而不同，一般
6---气干燥，雨水稀少，而这时草
莓正处于生长高峰期，水分的需求量比较大，所以应及时浇水，促其发棵，使其长出较多的叶片以利光合作用。浇水后要及时中耕，促使植株长得根深叶茂，增强其越冬能力。在中耕时应及时除去田间杂草。同时要及时摘除老叶和疏花疏果，使每株保留花序2～3个，每个花序留果3～5个。利于养分集中供应果实发育，降低畸形果率，促使果个增大，提高果品的质量。进入果实成熟以后，干旱时应在每次果实采收后的傍晚浇小水，切勿大水漫灌，否则易感染病害，引起大量烂果。
七、草莓病虫害防治
草莓上的常见病虫害有：灰霉病、白粉病、炭疽病、根腐病、青枯病、黄萎病、红蜘蛛、蚜虫、斜纹夜蛾等。草莓病虫害严重影响草莓产量和品质，影响食用安全。因此，草莓的病虫害应采取综合防治的方针：一是选用抗病品种，建立专用母株园；二是严格种苗消毒和
8---供生产大田。符合优质壮苗的标准应该达到以下条件:株型矮壮,根径粗~ cm,根须多,粗而白;具有5~6片正常叶,呈鲜绿色,叶色不淡也不浓,叶柄粗壮而不徒长,苗重在30 g以上没有病虫害。
二、育苗时间
（一）冬季育苗的时间一般在11月底至12月初,种苗一般是9月大田栽植后苗圃剩的草莓苗,采用地膜覆盖技术育苗,以有利于保温,在第2年3月底至4月初破膜。冬季育苗的好处是增加草莓苗的苗床生长期,在春季温度开高时就开始繁殖,有利于避过高温天气,增加繁殖株数,培育壮苗。
（二）春季育苗的时间选择在4月初,在清明节前后2 d育苗最好。其种苗的选择是9月大田栽植后苗圃剩的小苗先在空闲田假植后的苗。
三、苗圃地选择与做畦
（一）育苗圃要选择土地平整、土壤肥沃疏松、排灌条件好、背风向阳、未栽植过草莓、土壤为黑土或黄土的田
10---/hm2
左右。
五、苗期管理
（一）母株现蕾后要及早除去全部花蕾,以减少养分消耗,促进根系生长,尽快抽生
大量匍匐茎。
（二）如果育苗时底肥充足,苗期可不再追肥,以防止徒长;如果底肥不足,可在小
苗大量生成后,补施氮肥1次,施尿素150~225 kg/hm2。在匍匐茎大量抽生后,为使匍匐茎尽快扎根,应始终保持土壤湿润,天旱时每5~7 d浇水1次,浇小水,切不可大水漫灌。雨水多时,及时清沟排水。浇水后要中耕除草,特别是夏季杂草生长快,容易争肥争水,要及时清除。
（三）草莓苗匍匐茎大量生成后,要及时将各条茎在母株周围摆布均匀,以免重
叠、交叉,影响幼苗均匀生长。并在产生匍匐茎苗的节位上培土压蔓,促进及
12---成,且浓度越高花芽分化越少。因此,在育苗前期喷赤霉素,后期一定要控制使用,以保证花芽的顺利分化。
（三）及时清除老叶,以减少抑制花芽分化物质的产生,促进草莓花芽分化。
七、病虫害防治
（一）草莓苗期主要有炭疽病、叶斑病、黄萎病和斜纹夜蛾、地老虎、蚜虫等病
虫害,一旦发生病虫危害,要及时喷药防治,并及时挖除病株、摘除病叶、病茎集中烧毁。
1、防治炭疽病、叶斑病可选用25%使百克乳油1 000倍液,或80%大生m-45可湿性粉剂700倍液喷雾,每隔7 d喷1次,连续防治2~3次,特别是在高温暴雨季节,每次暴雨前后,均需施药保护；
2、在黄萎病防治上,用黄萎灵1 000倍液浇施2~3次,每隔7~10 d喷1次。
（二）斜纹夜蛾可选用15%安打3 000倍液,或40%毒死蜱1 000倍液,或斜纹夜
14---小时以上，适宜温度是夜温10℃，昼温23℃；花芽形成期，花芽分化要求短日照和低温，日照在小时以下，气温在5-24℃花芽都能分化；开花结果期，开花期适温为25-28℃，夜温须在5℃以上；果实发育肥大期，昼温17℃，夜温9℃，果实成熟约需60天，且能充分肥大，高温促进成熟，温度过高，果实变小。
2、湿度：秋季定植时水分要充足，经常保持土壤湿润，提高栽种苗的成活
率；开花期要求空气湿度40-60%，土壤湿度80%；果实发育肥大期，应及时灌水，此时需水量最多；当果实接近成熟时又要适当控水。
（三）土壤要求适宜的土壤为疏松、肥沃、透气性良好的壤土或砂质壤土，适宜的土壤ph值在之间；草莓对土壤盐类浓度和有害气体是很敏感的，土壤施底肥和追肥时要掌握适宜用量。
（四）光照要求草莓对光照要求主要表现在两个方面，光照强度和日照长度。
16---作畦、整地。此项工作应于定植前15天完成。施基肥整地时要注意以下
几点：
（1）基肥量要足，并以有机肥为主。亩施栏肥3000-4000kg、饼肥100kg、复合肥50kg。基肥用量占总施肥量一半以上。
（2）栏肥一定要腐熟。最好用em原露发酵堆肥。鲜栏肥易引起肥害“烧苗”和芽枯病。
（3）基肥要与土壤充分混和。草莓根系浅，大部分分布在26厘米土层内，因此基肥不能深施，应施在15-20厘米土层内。
（4）整地要求采用深沟窄畦，每畦连沟宽一米左右，沟宽40厘米，沟深30厘米，畦面保持55厘米。畦面做成龟背形，以防畦面积水。
（二）定植
1、定植时间： 大棚草莓定植时期是根据顶花芽分化程度来确定的。一般以50%植株顶花芽分化即为定植适期。
18---氏度时，即为扣棚保温的最佳时期。
1、保温开始后，容易生长过旺，要根据植株生长、气温情况进行温度和水分
管理。棚温白天保持在25摄氏度，最低不低于20摄氏度，夜温保持5摄氏度以上，当棚内夜间低温在5摄氏度以下时，夜间双重保温，保持夜间小供棚内温度在5摄氏度以上。
2、大棚内适宜湿度为40-60%，因此，在铺地膜时，对畦沟走道全面覆盖，不
篇3：草莓销售计划方案
草
莓
销
售
计
划
方
案
20---更高的利润。? 以批发与零售为主；
? 连锁经营，形成规模化效应；
? 以中高端产品为主，加强包装设计，拓展以草莓为原料的精加工产品； ? 产品主要分为原装草莓、草莓饮品、水果菜肴、草莓盆栽、草莓延伸产品等； ? 与草莓种植户形成稳定的联营模式；
? 以草莓种植园为基地，开展与草莓有关的旅游项目。
二、草莓的品种及其优缺点
红颜：日本品种，长势强，果实圆锥形，外观漂亮，香味浓郁，口感酸甜，风味好，硬度较大，深受消费者喜爱，红颜草莓平均亩产可以达到1800kg以上，多做采摘和高档礼品盒;缺点：是繁苗困难、苗源紧张、不抗白粉病，且红颜草莓需肥量大，需要勤施肥，增大了工作人员的工作量。红颜草莓成熟期大概在二月到六月，主要集中在2—4月。
甜查理：美国品种，长势健壮，果实圆锥形，外观整齐，香味较浓，甜酸，硬度大，多做超市销售，采摘、礼品盒
22---及注重实用的生活方式上，因此，更为实诚的产品以及新产品将成为他们消费的首选，针对他们，出售质优，价格适中的一般包装产品
3、儿童顾客生长期青少年正是需要营养的时候，随着中国计划生育的深入推行，现代家庭对于独生子女在食品上投入越来越趋于高质量、高品质。我公司优质草莓可以满足这类群体的需求。
4、白领青年，这部分人有较高收入，且无家庭负担。我公司草莓可以满足其追求时尚，享受优质生活以及猎奇心理。
5、离退休群体。这部分人一般子女成人，无经济负担，且退休工资不仅能够承担起基本生活费用，而且有较大富余。这类群体渴望健康的生活，钟情于营养丰富的食品。
6、年轻情侣，利用草莓外形恰如红心之意，可开发作为情侣节日表达心意的礼品。
7、各大高校的学生，草莓是一种时尚而绿色的食品，同时也符合学生的消
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