最新开业活动案例 新店开业活动案例(四篇)

开业活动案例 新店开业活动案例篇一

前 言：

开业前先做好一份可行性的开业方案，内容应考虑到开业所需要的各项准备工作，其中包括店面装修和布置、铺货及陈列、收银系统安装及调试、促销活动、单张派发等，记着别忘了做一份开业预算，除了置办相关物料，也是为了临时应急。

同时，在开业前，应对所有参与开业当天的营业员和临时人员进行责任分工和业务培训，培训工作包括商品知识、商品陈列、店面卫生、考勤制度、会员制度与积分奖励计划、排班与薪资、促销细则、导购技能、接待礼仪、收银系统操作等，合理安排当天开业时间，对每个细节进行细致规划。

开店分享

自由自在进口食品专营店—东莞店，一家30平方米的星级店，开业当天销售火爆。请各 位与笔者一道重温那精彩一幕。

7：20，店长检查各项筹备工作，特别是产品陈列、店面布置和促销物料的落实情况。7：30～8：30，对前一天的店面布置做最后的修正和完善：

（1）店内pop、国旗、kt板须一一张贴及悬挂，色彩醒目，视觉效果美观大方。

（2）海报主题简单明确。明确表达促销活动给顾客的优惠，吸引顾客瞩目和参与。

（3）x架摆放在店面门口旁边，注意摆放位置不能对顾客进出造成影响。

（4）授权牌是品牌授权使用的荣誉标志，放在《营业执照》《卫生许可证》醒目位置

（5）店面门楣悬挂气球、横幅。横幅以暖色调体现喜庆气氛，内容为开张祝福语。

（6）门前两旁摆放开业花篮。花篮上的条幅应印制送花篮人的祝福语。

（7）总部配送的其他物料都应一一到位，合理安排。

8：30—8：40，促销人员应做的准备工作：

（1）试饮试吃促销所需的设备和用具：桌、一次性水杯、餐盘、剪刀、牙签、卫生纸。

（2）相关促销产品的搭配：根据当地需求，挑选相关产品进行组合，形成礼品装。

（3）折扣优惠：对一次多买或多次重复购买的消费者予以一定的价格折扣。

（4）对会员卡设置赠送的条件：比如单次消费满68元，可获赠vip会员卡一张。

（5）设置其他促销方案：如买一送

一、捆绑销售、代金券、现场抽奖等。

8：30开始，在店附近1公里范围内的人流主通道派发传单，派发对象为目标群体20～45岁年轻阶层。传单内容有店面介绍、产品推介、促销优惠等。

传单能有效地将促销信息和产品理念完美结合，是开业最有效的宣传形式。传单是一种低成本的简单宣传工具，9：00左右，不少顾客被传单上的优惠所吸引，亲临店面体验试饮试吃。

10：00后，试饮试吃台前排起了长队。当天不少顾客消费满68元（根据当地消费情况，你可另设消费额度）而获得了vip会员卡。

当天很多顾客是年轻女士，年龄在20—35岁，她们被现场的气氛所感染，进店后主动向导购员咨询。导购员忙着向顾客介绍，鼓励顾客消费。收银员忙着收款、找钱。有的店员忙着为顾客赠送会员卡，招呼顾客填写会员登记表，替顾客整理购物袋。

12：00，就这样一直忙着，但此时人流量明显减少。店长安排营业人员午餐，对上午工作进行总结，并激励大家下午继续保持高度热情。

15：00后，重演上午的故事。

因为是开张，当天的主要目的是吸引顾客来店面体验消费，认识各国美食。业主对当天销售额不是很在意。从早上8点半到晚上10点，出入店面的人流量约有700人次，送出去的会员卡近200张，这意味着200名会员有可能是实际消费的顾客。但人的消费意识是有变化的，有的会员可能会长期持卡消费，这是我们期望的忠诚顾客；但有的可能消费一两次就不再来了，对顾客流失我们不会感到意外。特别让我们感到惊喜的是，有的会员可能会带来他（或她）的好朋友一起消费，自然顾客会逐渐增多，对这些会员我们非常珍惜。

对于开业当天的整体评价，大部分顾客留下了良好印象，有些姊妹后来还把本店销售的进口食品介绍给了她们的朋友，她们的朋友又传递给朋友的朋友，一传十，十传百，就这样自由自在品牌店的知名度在周边社区不断扩大，赢得了消费者信赖。这是每个业主所乐意看到的实际效果。万事开头难，每一个自由自在进口食品专营店的业主，对开业第一天都非常重视，但不是每一个人都能利用好开业契机，一炮打响的。怎样做才能营造最大的效果？通过分析以上案例，我们得出以下结论：

开业前夕，要全面地考虑每项准备工作，对每个环节细心设计，并把每项工作集中反映在一份可行性方案之中。按照方案对营业人员进行岗位分工，统筹安排，并在临近开业的前一两天，进行最后的复查工作，尤其要检查收银系统是否能操作使用，产品陈列和店面装饰也要讲究完美无缺。开业期间，能给顾客留下良好印象的除了店面形象和产品特色，导购礼仪和专业修养也是赢得顾客信赖的重要因素。因此，新店开业需要您周全谋划并用心照顾。

全国各店所处经济条件不同，当地消费水平和需求趋势也有所差异，但我相信，在总部的大力支持下，各店同仁凭借做一番事业的信念、勇气和智慧，有信心把自由自在进口食品专营店办成中国第一品牌店，并获得满意的投资回报。

备注：各店实际情况不同，本案例分享仅供参考。

导购在销售中的作用

许多自由自在进口食品专营店自开张营业以来，在市场宣传和产品销售方面均取得了可贺可喜的业绩，捷报传来，总部把一些比较成功案例经过整理后，予以发布出来，供各店分享和学习，吸收精华，改善销售水平和店面管理，将经营业绩大幅提升。

一、和良好服务态度有关的1、客户3次对比橄榄油：开业当天，一位顾客8：30分来到我店，看上亿芭利特级初榨橄榄油精品礼盒（750ml西班牙原产），问进口的橄榄油和国产同类产品相比，有什么特色和优点，如何烹调效果会更好些，我都一一耐心回答，但该客户还是拿不定主意，说再找个人过来帮看看，我说没关系。一会，该顾客带来一位朋友，我再次把进口的橄榄油和国产的优缺点分别作了介绍，该客户还没决定购买，说再和超市的同类产品比较下，我还是耐心地说，没关系。10分钟后，该客户径直走进店指着那款西班牙产的橄榄油说，就要这款吧。（四川自由自在进口食品专营店提供）

2、耐心讲解： 今年7月，我家自由自在进口食品专卖店开业。当天上午人很多，有位大姐30多岁，较文静，挑了近一个小时，我心想，她或许不买，但又不好意思走开，但我还是一直耐心给她讲解进口食品的优点。终于，在我转身要走向别的客户时，她问我挑选的两瓶海太西柚汁（240ml）、贝蒂香橙c果味糖（16g 10支/组）、亨利可可原味麦片（375g）亿芭利初榨橄榄油共四款，价格能再便宜点吗？我说已8.8折啦。她可能觉得我做不了主，就直接找我妈妈讲价。妈妈最后没降价。这位顾客还是买了。（山东自由自在进口食品专营店提供）

3、不忽视任何一个上门的客户：一天，有位穿着清洁工制服的大姐来到我们的店买饮料。当时，我给她推荐了海太苹果果肉果汁饮料（238ml 12罐/组），她嫌贵，问她有没有会员卡，她说没有，所以我给了她8.8折，还附赠一张会员卡，结果她觉得很满足，就把这组海太饮料买下了。我又向她推荐了28元的芭提亚100%柚子汁，还推荐了一款17元的谷优牌无糖全麦饼干。她正在兴头上，二话没说，全买下了。这样我的销售额一下子聚增。（江西自由自在进口食品专营店员提供）

4、替客户垫钱：一位顾客购买一款德国产的温迪诗雷司令极品白葡萄酒后到收银台交款。一会，他面带遗憾地说，差20元钱。算啦，我说。看到顾客遗憾的表情，我想了想说：我替你

垫上吧。顾客瞪着眼睛说，你信任我吗？信任！我大声说。第二天，客户专门来还我的钱。以后我们就成为了朋友，他逛店时，总喜欢和我说上几句，说完后还不忘买上他喜欢的口味。（浙江自由自在进口食品专营店店员提供）

5、为客户着想：有一位孕妇要购买我们店内的一瓶山楂汁饮料，我觉得她不适合喝这种饮料，建议她不要买。我站在客户立场上想问题，她很感动。随后，我建议她购买韩国的多美乐蜂蜜柚子茶，她爽快地购买，销售额近60元。（湖南自由自在进口食品专营店主提供）

6、爱岗敬业，偶然得大单：我在自由自在进口食品专营店工作的一天，有几位男士过来咨询韩国饮料等，我一一作答。对于韩国饮料优点，进行了充分的介绍，最后他们竟然购买了乐天橙果肉果粒饮料24罐（238ml×12罐/组×2），原来他们是一个企业后勤部的人员。第二天，店长当众对我进行了表扬，夸我爱岗敬业。（由福建自由自在进口食品专营店店员提供）

二、和技巧有关的新品试饮试吃的妙用：安徽自由自在进口食品专营店开业当天，一位店员看到一位像是家庭主妇走过来，就主动上去给她介绍进口食品，并拿出最近进货的西班牙原产的谷优牌无糖饼干让她试吃，她品尝后立刻说，感觉不一样呀！其实就像赵本山让范伟跺脚和大声喊一样，跺脚就脚麻，大声喊就缺氧。由于有了这个切入点，这位店员给她推荐了贝多利牌无糖糖果系列、新到的无糖饼干、果汁饮料，共计200多元。

三、决胜付款前的一秒钟

1、有一次，一位女性白领购买了美国原产的非凡农庄饼干要走的时候，我和她聊了几句家常，顺便告诉他还有新到的台湾饮料——绿力系列，可与饼干风味搭配享用，吃饼干喝“绿力”饮料，那该多好。结果，她又买了三罐饮料。我觉得顾客在买完食品后，再给她推荐便宜的和其原来搭配的食品较容易成交。因为，她已认同了我这个导购和进口食品。（由江苏自由自在进口食品专营店导购提供）

2、一个顾客买完麦片准备交款，我边收银，边给她说，那边还有和麦片相配餐的饼干，乐天奶油味的饼干，你可以试试。结果这位顾客还真的挑了我推荐的这款饼干。这样我收银时比原来又收了二三十多元。（由深圳自由自在进口食品专营店店员提供）

四、和回头客有关的1、一个老顾客：我在秦皇岛自由自在进口食品专营店已工作三个月，一位老顾客先给孙子买贝蒂果味糖，之后又给家里其他人买了乐天牌芦荟汁和草莓汁。我希望拥有更多的回头客。（由山东自由自在进口食品专营店长提供）

2、持续四个月的回头客：我自由自在进口食品专营店销售四个月了，5月份培养出来的顾客，第二个月、第三个月、第四个月经常来，而且每个月不只一次来我店搜寻她心仪的食品。我相信以后她还会到我的门店买进口食品。（由广州自由自在进口食品专营店店员提供）

五、“10元/三罐绿力饮料”的促销噱头及400元礼品装引来的销售

1、广州一家自由自在进口食品专营店在奥运开幕日特卖，采取的促销噱头是“10元/三罐绿力饮料”，以低于成本的价格销售，周边生活区居民踊跃上门购买，效果非常好，当天销售额达3000多元。

2、一天上午，一位女士到我店购买法国产的阿雯桥新鲜黄油饼干（400g），打折后428元的饼干，她非得给400元，我有点不愿意，转而一想，要不就给她吧，也算开张啦，或许她买这罐饼干是送礼用的，应该祝福她的朋友。付款后，这位女士觉得我店进口食品很实惠，又给孩子挑了一组苹果c果味糖，想买橄榄油但又觉得价位高。于是买了饼干和糖果就走了。10分钟不到，她又转回来，还是把当初认为贵的橄榄油买下啦。这样，400元的礼品装给我带来了2件的销售，这也叫“一拖二”促销吧。（由广州自由自在进口食品专营店主提供

开业活动案例 新店开业活动案例篇二

不少班主任在开展班集体活动中，为我们提供了许多成功的范例。下面仅从活动的类型与形式的角度举几个在设计或管理方面的成功范例，供大家参考。

例一.下面这个“化装演讲会”活动方案设计得就很有新意。

活动名称：和科学家见面。

活动形式：化装演讲会。

活动准备：选 择4-6名有一定表演才能，口头表达能力较至强的同学扮演大家比较熟悉的著名科学家。组织这些扮演者阅读自己所扮演的科学家的生平事迹及有关故事，并写成演讲稿。班主任要引导他们摘录与教育目标有关的材料；帮助同学们准备有关的道具。

活动过程：首先让这些扮演者戴着科学家的面具与全体同学见面；接着由他们逐一介绍自己所扮演的科学家，并讲述有关的小故事；然后边介绍边完成有名的实验，总结归纳出相应的定律，并书写在黑板上。最后，当“科学家”们和同学们告别时，可赠送给大家一句名言，这一步也可在活动过程中以穿插提问、对话形式进行，以使更多的同学参与其中，从中受到教育和启迪。

活动建议：尽量争取做到在“科学家”和同学们见面时，利用投影仪等现代媒体手段映出科学家的画像或工作照等，拉近同学们和科学家们的距离，这样可以渲染气氛，增强教育效果。

例二下面这个“黑色的诱惑”主题班会的设计，既符合现实的要求，又切中了当前活动准备： 班主任在活动进行的一周前，发动同学搜集有班主任出面和学校商量借用一台学校的电脑和电关材料。有条件的学校，班主任要和学校定下使用电化教室的时间。

班主任辅导学生编排一个小活报剧，内容是一个学生因连续多天昼夜上网，而在一天上课时，刚走进教室就晕倒了。

活动地点：本班教室或学校的电化教室。

活动步骤：（以在本班教室召开为例）

第一步：在活动开始前，由师生布置环境。黑板和专题板报要精心设计，给学生以视觉感染；把电脑放在显著的位置，以便于学生看清屏幕；把课桌撤掉，椅子集中摆放。

第二步：活动开始，先演出活报剧。一个同学随着上课的铃声，急匆匆而又踉踉跄跄地走进教室，刚进教室便一头栽倒在地上。这时，老师和同学马上围了上去进行救治，有的同学还请来了校医。在大家的及时抢救下，这个同学才苏醒过来，他用微弱的声音说出“唉，这都是网吧害的！活报剧结束后，主持人出场，接着这位同学的话碴，用带有启发性的主持词引导同学汇报自己所收集到的材料。（以人汇报为宜）

至此，主持人可以转入下一个单元，引导同学谈体会、谈感受。（采取即兴发言的形式，主持人要控制节奏和时间）谈体会结束，由老师事先安排的一个同学自动站起来发言

（发言的大意是：黑色网吧害人不浅，不进营业性网吧，不迷恋上网是好的；但不会使用电脑、不会上网则是不符合时代要求的）。主持人以肯定的语言表扬这个学生看问题透彻、全面，并表示支持。（这时老师也可以插说几句话）

第三步：在主持人的主持下，让一位懂电脑、会上网的同学现场演示，边演示边介绍方法和

程序。（这一步如在电化教室进行效果更佳）

第四步：请这位同学打开中央或地方的某一网站或网页，由这个同学操作，让同学按顺序进行浏览。（如班内没有会操作的，可请负责电化教学的老师帮助）

活动到这一步已接近尾声，主持人先做小结，对这次主题班会的主题、形式、同学表现、活动效果做出评价。

第五步：班主任老师发言（。大意应是：肯定活动的意义、同学们的表现，特别要强调青少年学生为适应形势的变化和社会的要求，必须学会使用电脑和上网，但不管是在家里，还是在学校，都不能沉缅其中而不能自拔，自觉地不进营业性网吧，要以从网上学习和充实自己的知识为主，自觉抵制网上不健康的内容，做一个文明网民）

活动建议：为巩固这次活动的成果，建议： 在活动结束后，班主任要根据掌握的情况，深入到让每个同学写一篇感想。曾经或正在迷恋网吧的同学家中进行家访，以求得到家长的支 持与配合。③这次活动应该邀请部分 家长到场。④因这次活动内容丰富，时间可考虑安排在下午的最后一节课，这样就可以不拘泥在一节课内完成，时间可适当延长。

【例三】下面这个“捕捉最美的形象”的活动，在活动的管理

上就走出了一条成功的路子。

活动名称：捕捉最美（最佳）的形象。

活动缘起：当今的青少年爱追求时尚，在穿衣上表现得尤为明显，为了追求一身时髦的穿戴而忘了自己的学生身份。但我们坚信，在这个方面学生还是有判断能力的，知道什么是好的形象，什么是不好的形象。然而要让学生在实际当中明确这一点，又不能采取呆板的形式进行限制。可以利用学生喜欢摄影的兴趣爱好，开展一次饶有兴味的活动，让他们自己去判断、去捕捉自己认为最美、最佳的形象。

目的和要求：很显然，由于同学间认识水平、判断能力的差异，对“美”的理解自然也不尽相同，很可能有的同学把奇装异服当作最美、最佳形象而拍摄下来。为了使活动顺利进行，使同学们能拍出符合要求的照片，就要求班主任进行精心组织和周密的管理。

活动形式：摄影作品竞赛、展览。

活动地点：最好选择在校园内进行。

活动时间：一周内，利用课余时间进行。

活动准备：班主任预先根据平时对同学的观察，确定5至8位有一定组织能力，本人服装又朴素大方、符合学生身份的学生，让他们主动各找名同学组成一个活动小组并自任组 长。发动同学从自己家里拿来照相机，保证每组至少两台相机。

活动过程：班主任在同学行动前要明确地告诉学生：你们可以在校园内的任何地方拍下你认为符合你审美标准的形象。但要注意三点： 在 以小拍某个同学前，必须征得人家的同意。组为单位，集体行动。③在拍摄之前，必须向小组成员说明你拍下这个同学形象的理由。活动进行三天后，班主任可随意找出每组的一名同学召开一个座谈会，让他们简单谈一谈这三天里活动的情况，从中了解各组的进度和都拍下了什么形象。座谈会上，班主任可做适当 的点拨，但一定不能评论哪个形象拍得好、哪个形象捕捉得不好。

到活动开展到一周的时候，班主任了解一下普遍的进度情况，对进度慢的催促一下。一旦各组都拍完，班主任要出面组织胶卷的冲洗。待胶卷都冲洗出来后，由小组长组织对本小组所拍摄的照片逐张进行评论，在此基础上拿出全组一致通过的最佳最美形象的照片张，最后发动同学搞一次全班性的展览评比，以无记名投票的方式选出最优秀的作品。（不以摄

影技

巧好坏为标准，只以照片上拍下的是大家公认的最佳形象为标准）

活动到此，可以进入下一个程序。在这个程序中，班主任要利用一次班会或活动课时间：让同学们说说他们自己认为的最佳形象的理由。②让同学用照片上的最佳形象和自己进行对多张比（。会上班主任无须作总结发言，因为多照片就是个榜样，榜样就是无声的结论）至此，这项活动便可告一段落。这里提醒班主任一定要注意解决好两个问题：第一，摄影活动是一项花费较大的项目，买胶卷、冲洗胶卷都得需要钱，所以一定要事先征得家长的同意与支持，对于经济困难的学生要想方设法，在不让他们拿钱的情况下也参加到这项活动中来。第二，一定要嘱咐同学在一周内妥善地保管好照相机，避免损坏和丢失。

开业活动案例 新店开业活动案例篇三

开业成功案例

凯丝恩贝

开业时间：２００２年２月

经营项目：蛋糕、面包等西点

营业地点：高档商业区（国贸、东方广场）、便利地铁站

初期资金投入：２０万元左右（国贸店）

凯丝恩贝是由新加坡与香港投资者创立的，凯丝恩贝以生产及销售高档西点为主。自去年２月在国贸商城创立了首家专卖店以来，业务发展迅猛，至今年４月份共有２２家专卖店开业。总经理袁国强认为北京的烘焙行业是典型的处女市场，没有出现领导性的国际或是本地品牌，提供了高增长、低竞争的市场环境与合理的利润回报。

凯丝恩贝顾客定位是年龄２５～３０来岁的白领丽人，月收入三千元以上。因此只在最高档与最方便的地点开店，以确立形象。经营上运用市场的５ｐ元素，即产品（ｐｒｏｄｕｃｔ）、地点（ｐｌａｃｅ）、服务（ｐｅｏｐｌｅ）、形象与推广（ｐｒｏｍｏｔｉｏｎｓ）、价格（ｐｒｉｃｅ），这些都是市场的关键元素，代表了一个品牌特性与运作精要。

凯丝恩贝价格不低，但价值很高。若以价格而论，比对一般面包西点店高出３０－５０％，但凯丝恩贝的产品用料均采用酒店级材料，而酒店同等产品的价格却较凯丝恩贝高出甚多。

好利来

开业时间：１９９２年９月

经营项目：生日蛋糕、西点、中点、面包

好利来自第一家开业以来至今在全国５２个城市约有近３００家分店，产品定位到中高档，顾客通常为具备一定消费能力的人群，美味的产品、清洁幽雅的环境、优质的服务以及让人放心的品质是吸引回头客的重要因素。产品定价主要是从整个城市的物价以及消费水平考虑，不同规格、材料以及工艺略有差别。预留充足的后备资金对于西点生意很重要。

莫斯科面包坊

开业时间：年代久远，大约已有２０来年历史

经营项目：蛋糕、面包、月饼等

地理位置： 北京展览馆莫斯科餐厅东西两侧

莫斯科面包坊的俄式面包能将你拉进时光隧道，回忆起儿时由父母带着到莫斯科面包房买面包和蛋糕的情景，既甜蜜又温馨，仿佛一切回到昨天。莫斯科面包坊的林经理认为产品质量固然是第一位的，人员管理和促销政策在经营运作中同样扮演了不可或缺的重要角色。

随着社会发展,生活水平的提高,人们对主食以外的点心食品需求越来越大,西饼店已经成为一种遍及城乡的新型行业,过生日送蛋糕似乎成为现代人生活中不可缺少的一部份。开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。

【模拟方案】

（以10m2左右的小店为例）▲启动资产：大约需9.5万元▲设备投资：

1、房租5000元；

2、门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）；

3、货架和卖台投入约1500元；

4、员工（2名）统一服装需500元；

5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）

6、首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

【经济效益估算】

▲月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

▲每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。

货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。

水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元▲月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

▲风险及制约因素分析：

如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味。

（以上财务分析估算数据仅供参考）【教你几招】

沪上一家蛋糕店专门开辟了休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

记者还了解到，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顾客青睐。

以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招，如果蛋糕店经营状况够佳，可以尝试。

【特别提示】

1.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。

个案去年才从象牙塔里出来的景菁，现在已经是一家名为“醇果工房”的蛋糕店老板。站在自己16平方米的小店里，景菁显得很自信。开业3个月，“醇果工房”已经略有盈余，在爸妈的支持下，景菁又开始在新的路段寻找新的店址，想要开起一家分店。

其实，景菁想自己创业的念头很早就有了，她说，自己开店完全不是因为就业的压力。她的理由就是希望每天为父母烤一份好吃的蛋糕。对于景菁的就业抉择，颇有经商意识的父母没怎么反对，在财力物力方面给予她极大的支持。

今年4月，景菁开始酝酿和筹备自己的小店，她先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清了不同种类和尺寸蛋糕的成本价，再默默地记在心里。同时她还知道了“奶油打北、“打媳、“糕坯切斜等商家经营的“小花招”。

开业金筹齐后，景菁开始在各大蛋糕店“挖角”。她不敢“明目张胆”地挖，每次就趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。最后，经过反复比较，景菁请回了苏师傅。苏师傅曾在广东糕点店干过7年，很有经验，每月的工资包吃住2000多元。景菁说，如果请个本地师傅大概只需1000多元，但开蛋糕店师傅很重要，所以这笔钱一定不能省，要请就请最好的。

“醇果工房”开张初期，景菁采用最古老也最有效的促销手段：打折，并同时印了很多宣传册。但效果并不好，很多顾客往往不会因为一点折扣就改变口味。她随后发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”景菁体会到产品市场的竞争策略：“唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留祝”开业3个月，生意并非景菁当初想的那么好，而景菁也比当初多了些实在，少了些幻想。景菁告诉记者，不管怎么说，自己毕竟迈出了第一步。

新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。

开业活动案例 新店开业活动案例篇四

学号：20091290244

姓名：王建

选题：绿色保健新产品推广

新产品推广方案要在新产品推广前制定出来，是新产品推广过程中的指导方案，新产品推广方案制定的如何直接决定着产品推广的成败，因此，在新产品推广前，企业一定要制定出一个详细的、可行性强的新产品推广方案，绿色保健新产品推广的目的在于零距离与目标顾客群接触，快速传播产品概念、产品利益点让目标消费群认识、了解、试用、体验新产品，让目标消费群认知到他需要什么，引导、教育消费者，从而提高新产品的市场占有量，加大产品销售，绿色保健新产品特点就是：新产品导入期, 消费者不知道产品的功能，更不知道产品能给他们带来什么，为让消费者更快更好了解消费监控，证明促销人员说法的事实性，引导目标消费群观念，使他们形成新的消费习惯和新的家庭行为。

多年来，保健品行业竞争的硝烟就从来没有停止过，你方唱罢我登场。

众多的厂商都眼盯着这一“银发”市场。

对于新企业、新品牌新产品，最大的威胁来自市场。

作为新产品良好的评价指标在新产品的投放市场，加大生产投入定位市场是重重之重，作为评价指标消费者的口碑是相当重要的，要走品牌路线赢得消费者就能拉动市场。

对于保健品新产品的推广策略方面广告宣传造势，保健产品销售额与广告宣传力度的相关性很强。因此广告宣传策略的制定和实施十分重要。

在上市之前若能做好“造势”工作，为产品上市做好“铺垫”。

（１）在权威、专业报刊杂志上发布产品研制开发成功的新闻报道。

（２）邀请科研机构、学术团体、保健行业组织等参加相关评审、检测、评价活动。

（３）举办新闻发布会、开展捐赠产品等公益性活动。

（４）宣传产品开发研制过程，投入情况。

2、上市期广告策略

（１）投入计划：根据市场开发计划，投入产出计划，决定上市期的广告投入计划；根据产品成本、销售成本和利润目标，结合市场推广成果预测，决定平均广告投入比例。

（２）广告表现：上市期，广告表现主要以报刊、电台、杂志广告为主。

（３）广告内容：上市以产品广告为主、品牌形象广告为辅。产品广告宣传以功能诉求为重点，同时辅以情感诉求。

（４）诉求形式：功能广告诉求采用硬性广告为主，软性广告为辅，其他形式广告配合。

定位的认识

１、产品是企业生存和发展的基础，消费者接触到的和公司最终销售出去的都是产品（或服务）。企业的定位最终也要落实到产品实体上来。

所以产品定位是所有定位的基础。

２、产品定位的实质就是将自己的产品与市场所有其他同类产品有所不同。区别越大越好，特色越明显越好，看上去好象是社会上“唯一”的。

３、以市场需求为依据，先进行产品定位，经论证可行后再争开发、生产和销售的定位观念，有利于准确把握市场。

产品功能定位

产品功能定位是产品定位的核心内容。它直接关系到产品的销售力和市场生命力。当然，保健品功能的最终确定需要国家有关部批准。在此，主要站在市场营销的角度进行策划。

１、定位的依据

（1）产品自身具有的功能（作用机理与临床应用证明）。

（2）市场现实需求很强烈的功能。

（3）利用营销手法挖掘和发挥的与市场潜在需求相对称的功能。

专题写作方面围绕产品功效、市场前景、目标消费人群、等方面。案例： 三株帝国：“证言”神话 一支15万7千人的团队，几乎每一个有人出没的地方都有其营销人员的脚印，从城市到农村，其所到之处总会刮起一股保健浪潮。在全国人民还没有弄清楚绿色保健品是什么的时候，这支“铁军”已经用脚丈量了中国的一寸寸土地；在大多数营销人还不知道什么叫创意的时候，一支支“军团”已经出征，在市场上燃起滚滚狼烟，如同一支训练有素的虎狼之师，所到之处捷报频传。

路演、试服、证言、买赠，这些后来被广泛采用的方法便诞生在这场摧枯拉朽的战争中，没有名目繁多的术语，消费者像迎接邮递员一样等着营销人员发小报；没有各种技巧的组合，一部专题中除了证言还是证言，观众们像注射了兴奋剂一样拥挤过去，拿出自己并不多的钞票，抱一瓶三株口服液仿佛得到了玉露琼浆。80亿元的年销售额，相当于每个中国人为自己的保健花了7元钱，这是一个让医药保健品营销人激动的数字，是一个美丽的传说。而这一切，都在济南一个不起眼的办公室里运筹帷幄，其辉煌的业绩成就了医药保健品营销界的“珠峰”。

后来人每每听到这段往事，仍然会兴奋不已。“三株帝国”，保健品界的真正骄傲，营销人的自豪。

东阿阿胶：文号张弛有度

明朝大医药家李时珍在《本草纲目》中说：“阿胶，本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’。”阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝”，是名贵中药，其补血健身的效果明显，有补血“圣药”之称，自北魏或更早以前即作为进贡朝廷的珍品。东阿阿胶公司因技术垄断，使产品质量明显优于同行，又因产品优势占领了整个市场，且形成了品牌优势，最后还控制了上游资源。

而东阿营销人巧妙地对产品进行了插位补位策略，利用药字号与健字号两种文号的区别，相互促进，一张一弛，相得益彰，药字号证明了产品的效果，健字号拓宽了适用人群，使阿胶神口服液销量大增。目前，东阿阿胶拥有国内市场的份额已高达75%，出口量占90%。

东阿阿胶的成功是一种资源性的成功，更是一种文化营销上的成功，东阿阿胶销售的是阿胶文化及其载体，这种载体为东阿阿胶所独有，药字号与健字号在营销策略上的配合更是技高一筹，不用做过多宣传即占领了市场，并且牢牢占据第一品牌的位置。如果企业能进一步在文化营销上做足文章，深度挖掘阿胶文化与产品的内涵，把阿胶文化与养生文化融为一体，充分分析消费者对传统文化的认识，必能创造出更大的销售业绩。

彼阳牦牛骨髓壮骨粉：巧借广告“嫁衣裳”

因“腰好、背好、腿脚好”而闻名天下的彼阳牦牛骨髓壮骨粉一度打开了骨市场的大门，牦牛骨髓壮骨粉也成了骨髓保健的首选产品。自彼阳牦牛骨髓壮骨粉出现危机后，金日、康富来、万基、喜悦、人字等几大洋参类厂家也纷纷推出牦牛骨髓壮骨粉，但始终突破不了彼阳的销售数字。一个产品带动了一个行业，在医药保健品领域也算得上是一个奇迹，哈尔滨红太阳公司一夜之间成了知名公司，大有与当时的哈药几个厂家一争高下之意，而市场回报也让彼阳人兴奋，销售数字一路攀升。

彼阳以高空广告为主的高投入营销在当时的情况下是一种财大气粗的表现，更是实力的展现。彼阳成功地利用了消费者喜大好高的心理，让只有七个字的广告语家喻户晓，其成功还得益于“众人拾柴”，当时配合彼阳一路摇旗呐喊的是一种补钙产品，也在腰、腿上做文章，大多数消费者分不清到底是哪个产品的广告，彼阳成功借助竞争对手的广告效应成就了自己的品牌，以至于后来的一些保健品形成了一种依赖，只愿意在睡眠、食欲、腰酸背痛上下大力气，但终究没有形成自己的核心竞争力。

黄金酒：双剑合璧要重神 在岁末的最恶心十大广告片中，脑白金和黄金搭档几乎年年榜上有名。而黄金酒很明显地带有这种狂轰滥炸的烙印，“送长辈，黄金酒！”春节档期，黄金酒迅速占领了各种广告传播渠道。从“入口柔，一线喉”、“五粮液集团保健酒公司”、“想喝让你儿子买去”到“送长辈，黄金酒”，虽然其中并未出现巨人的一点讯息，但隐约中已能感觉到史玉柱的力量在幕后弥漫。

这是一个“强强合作”的案例，有观察人士认为，保健酒有望成为五粮液致胜的秘密武器。目前，五粮液和史玉柱联合推出的黄金酒发展势头强劲。数据显示，从2000年开始，保健酒以每年超过30%的增长率超过了白酒的市场增长，预计2012年保健酒行业的市场规模超过130亿元，将超越黄酒成为中国酒水家族“五虎上将”的第四名。

但从另一方面来看，在黄金酒的营销方案中，五粮液文化与巨人文化仍然是两层皮，没有做到“冰水相融”的境界，所以笔者很是担心黄金酒的后劲。尽管如此，这种结合本身却给低迷的医药保健品行业指出了一条黄金大道——异业联合，这种跨行业联合只有做好企业文化的兼容，才能够双剑合壁，天下无敌。

健必依：穷人的“救命稻草”

在肿瘤保健品市场，由于受第一品牌的影响，后来者都认为肿瘤产品应该高价，这种认识给市场带来了更加残酷的竞争，而健必依“剑走偏锋”，给每一位住院病人递上一份贺卡，送上一支康乃馨，道一声新年祝福。

肿瘤产品总是在以同情消费者为核心，而健必依则以弱势的姿态出现，给肿瘤患者一种“同病相怜”的感觉，用足了当时卫生部审核的具有“抑制肿瘤、免疫调节”的功效，在抑制肿瘤上做足文章，以低姿态出现，以高姿态服务，以低价格销售，以高效果承诺，这种“二高二低”策略让健必依在肿瘤保健品市场上站住了脚，毕竟肿瘤患者中有太多人还只能遗憾于“救命药”（中华灵芝宝）的天价。这个时候，他们抓住健必依这根“救命稻草”不失为“曲线救国”。

经过前期的病例积累和辛苦的市场耕耘，健必依在上海肿瘤保健品市场中拥有最多的服用人群，其平价策略也影响着1999年以后同类上市产品的价格，使得肿瘤保健品不再是高价者的天堂，真正让消费者从竞争中得到了利益。这是一种挑战，不成功就会死无葬身之地，但批文救了这个产品，健必依的成功模式和中华灵芝宝一样无法复制，这是在挑战强者中壮大自己的一个经典。

结语：相同的营销，不同的方法，只要有一点点的改变，便会产生很大的不同。保健品市场营销正处于一个转折期，这个时期需要的是英雄，更是团队，是执行，更是智慧，而且是深植于中国本土营销的大智慧，我们相信更多的奇迹会继续诞生在保健品的营销过程中。