2025年红毛丹种植技术(五篇)

红毛丹种植技术篇一

（一）、栽培季节

香菇一年生产一次，可在春季生产，也可在秋季生产。春季生产，1-4月接种，6月底转色基本结束，7-8月越夏，9至翌年2月出菇，秋季生产，7月下旬-9月上旬接种，11月翌年5月出菇，其栽培方式主要有段木栽培、袋装栽培（人造菇木）、搭架压块栽培等。下面主要介绍袋装栽培技术。

（二）、培养料及配方

栽培香菇的原料以杨、桦等阔叶树木屑为适宜，苹果、梨等果树的枝梢也可搭配使用，栽培香菇的原料配方并没有十分严格的标准，一般掌握的原则是木屑80％左右，麸皮10-20％，石膏或石灰1％，糖1％，其常用配方有：

1、杨（桦）木屑100公斤，麸皮20公斤，红糖1公斤，石膏2公斤，磷酸二氢钾0。5公斤，硫酸镁0。5公斤，石灰0。5公斤，水125公斤。

2、杂木屑80公斤，果木屑20公斤，麸皮20公斤，红糖1公斤，石膏2公斤，磷酸二氢钾0。5公斤，石灰0。5公斤，水125公斤。

3、杂木屑70公斤，棉壳30公斤，麸皮20公斤，石膏2公斤，磷酸二氢钾0。5公斤，硫酸镁0。5公斤，水125公斤。

（三）拌料装袋

配料时要按比例称量好原料，充分混拌均匀，加水量控制在混合料的含水量达到55％左右，生产中应宁干勿湿的原则，一般加水使料充分混合后用手握料能成团，松手后开裂，手掌心能见水印，在实际生产中应根据选用木屑的干湿程度决定科学的加水比例。装袋时采用机械和工人相结合的方法，保证袋内料松紧适度，不留空隙，用手按有弹性，不能太实，也不能太松，手指轻按不能有指窝。

（四）灭菌和接种

从拌料装袋到灭菌应在6小时内完成。灭菌时袋子要合理排放，留有一定空隙，以有利于培养基受热均匀，防止出现灭菌死角。高压灭菌在0.015兆帕压力下保持两小时；常压灭菌要求温度上升快，在100℃下保持10—12小时，闷锅8小时，以彻底灭菌。

接种时开放式和封闭式均可，但要注意：(1)要对整个环境用福尔马林、高锰酸钾和来苏儿原液进行彻底消毒。(2)接种的速度要快，以防杂菌混入和感染

（五）培菌期管理

冬春栽培时气温低，接种后以增温促快发早定植为主，菌袋排放可以堆高一些，可摆10－15层高，但排与排之间要留有空隙，当气温升高时再转换成“井”字形排放。接种后前一周内要想法使料温达到24－26℃，促进香菇菌丝早萌发，早定植，若气温太低，应考虑加温。

随着香菇菌丝的定植和发育，料内温度会高出室温3-7℃，这时要降低菌袋的堆放高度，并测定料内温度，防止料温升高超过28℃，春末接种时尤其要注意。

当接种穴的菌丝发展到3cm左右时，即可将外袋脱掉，并在接种穴周围菌丝处扎小孔，每穴周围3－4个小孔，深度1cm左右。这项工作要结合翻堆进行。刺孔后菌丝生长速度加快，料内温度上升，注意观察料内温度，根据室内气温高低适当菌袋堆放高度，防止料温超过28℃。

接种后30天左右，接种穴与穴菌丝已基本相连，可进行第二次制孔，孔深

1．5-2cm。正常情况下50天左右菌袋即可发满菌丝。

（六）菌筒转色期的管理

菌丝袋满后，有部分菌袋形成瘤状突起，表明菌丝将要进入转色期。转色期管理的最关键条件是温度，转色的最适宜料温是18－23℃，低于15℃，高于25℃菌丝都不能正常转色。

春栽香菇的菌袋要求在越夏之前转色完毕，管理要求是搞好通风，勤翻袋，使菌袋转色一致。

（七）出菇期间管理。

菌筒正常转色后，在自然温度下，几天后可看到子实体原基。这时要加强出菇期管理。

湿度：喷水不能过度，棚内温度以75-90%为宜，在原基出现前不要喷水。温度：昼夜温差5-8℃，平均温度15-20℃。这样长的菇肉厚品质好。空气和光照：香菇和其它食用菌一样喜欢新鲜空气，因此在管理中要结合喷水，适时通风，香菇菌筒转色和子实体生长需要一定的光照，这一点又与其它食用菌不同。

由于袋栽法（人造菇木）是一次接种，秋、冬、春季长菇，各季的气温条件不同，因此，在管理上又有区别。

1、秋菇：多出现在12月之前，接种后90天左右出菇，这个阶段，气温多变，高低不稳，要控制好出菇适温，若温度在20℃以上时，在早晚揭膜通风散热，低于12℃，可以拉帘增加热源。湿度管理上可进行干湿交替，一天大部分时间湿，少部分时间干，菇多要湿，每茬采完后要干。

2、冬菇：多在1-2月发生，这个季节气温寒冷，出菇少，但菇的品质好，价格高，这时要提高菇床温度，创造出菇条件。白天拉掉全部草帘，以提高棚内温度，晚上放帘保温。中午气温高时通风，并缩短通风时间，以20分钟左右为宜，减少喷水，控制湿度。

3、春菇：3-6月采菇，这个阶段春回大地，气温逐渐增高，菌丝恢复生长，但由于经过秋冬两季出菇，菌筒含水量降低，要及时补水（用补水器），棚内增加湿度（85%）。

二00九年四月八日

红毛丹种植技术篇二

红毛丹栽培技术

在北方的超市和水果批发市场，一年四季都能见到来自南方的水果。人们的印象中，那些长得奇形怪状，颜色搭配也能颠覆人们视觉的水果啊，十有八九是来自我国的海南省。水果市场十分丰富，人们都见惯不惊了，但是，主产在海南省的红毛丹，依然给人们带来一片惊喜和亮色。

你看，这就是红毛丹。它的颜色红得像画出来的一样，果面上还长着许多软毛，它又叫毛荔枝，其实它味道和口感和荔枝差不多，好吃着呢。口味清甜多汁，肉厚甘香，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素。也有将它加工成水果罐头、、果酱、果冻，还可以酿酒呢！这.红毛丹好的家园。在我国海南保亭县，红毛丹种植面积最大，在三亚、陵水、乐东也有少量种植。下面，我们仔细地看一看红毛丹的树、叶、花和果吧。形态特征

红毛丹为多年生常绿乔木植物。

一年四季树叶都呈深绿色，叶片为羽毛状，有的互生，有的对生。

实生树高8-10米，无性繁殖树高3-8米。

树干粗大而直，树皮略粗糙，有花斑。

根系生长快，侧根良好；主枝粗壮，分枝多而密。

嫩枝为褐色。

树冠张开，不用太多的人工修剪，也可以自然形成很多分枝。

它的花十分细小。

花穗长15—20厘米，呈圆锥形，花朵顶生，或者腋生。

雌花有两个牛角状的线状花瓣。

雄花在圆球花蕾的顶端有一个突出的柱头。

雄花和雌花开放时，需要蜂媒，或者虫媒传花授粉。

红毛丹的果实一串一串的，生长在枝梢的果梗上，幼果为青绿色，果实成熟的时候，由于品种的不同，果实有的为球形，有的呈椭圆形；果色有艳红色的，还有黄色的。

用力的掐开果实，露出的果肉是乳白色的，晶莹剔透的样子，十分喜人。

你看它们的果壳软绵而结实，有力地保护着果肉和果核。

果核为椭圆形或者叫卵形，也就是种子了。

红毛丹喜欢在什么地方生长呢？ 生长习。

它喜欢高温多湿，没有风害，低海拔的山地环境。适合它们的年平均温度在24摄氏度以上，最冷月的温度要高于17摄氏度。就适合红毛丹的生长发育。红毛丹幼苗期不耐旱，需要适当增加水分管理。果实生育期最需要水。所以要求栽培地的年降雨量在1800毫米以上。土壤以土层深厚，富含有机质、肥沃疏松、排水和通气良好为好。土壤ph值在4.5～6.5之间。以冲积土为最佳，冲积土指河流冲积物上发育的土壤，一般成土时间较短,发育层次不明显,土壤肥力较高。成龄树生长缓慢，一年抽生新梢3-4次。每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节。红毛丹也分不同的品种。

栽培品种

我国生产上栽培的品种主要是海南保亭热带作物研究所，代从马来西亚引进。经过选育，培育出保研1号、2号、3号、4号、5号和7号六个品种。其中保研2号为黄色椭圆形，保研1号、3号、4号的果实都为红色椭圆形；保研5号、7号为红色圆形。以保研7号丰产性最好。保研7号一年可以结果2次。高产稳产，抗寒、抗旱性强。它们的栽培方式相同，我们以保研7号为例，介绍红毛丹的育苗和栽培技术。

砧木苗的培育

红毛丹可用种子播种繁殖育苗，但播种结果迟、产量差异大，果实品质变化大。生产上一般采用无性嫁接，和空中压条繁殖两种方法。这里我们介绍最常用，也最常见的嫁接育苗方法，也有利于大家学习。嫁接前首先培育砧木苗。

沙床播种催芽

砧木苗的培育分为催芽和苗床培育两个阶段。先催芽，再移栽到苗床，生长快而整齐，生产上普遍采用这种方法。催芽最好在6月上旬，采用丰产性好的保研5号种子。

选种：这时红毛丹采收了第一批红熟的果实，吃完果肉后留下的种子用来播种。第一批果实品质好，营养最充分，种子质量高。种子还要经过筛选，去掉哪些不饱满的，有斑点的种子，因为它们不能发芽，或者出芽率低。

洗种：选种之后要洗种，也就是在清水中，人工搓洗干净种子上的糖分。残留在种子上的果肉一定要搓掉，因为残留的果肉和糖分，容易引起马蚁或者其他地下害虫的兴趣，招引它们啃食种子和幼芽。以洗干净为准。一般要换水搓洗2-3遍。

做沙床：沙床建在房前屋后的土地上，有遮阴的地方为好。要选用粗河沙，因为河沙有利于出芽。沙床的大小根据催芽种子的多少而定。苗床走向根据地势确定，以利于排水为宜。地下水位高的要起高垅，以免烂种。沙床15—20厘米高就够了，因为种子的根须较长。宽1.2米就可以了，这样方便管理。平整了沙床就可以播种子了。

催芽：种子催芽在晴天和雨天都可以进行。芽眼朝下，摆放在沙床上再按紧压实。这样方便了出芽，出芽也快。不要重叠，种子间稍留一定间隔，播种整齐，出芽也整齐。播种完了，在上面铺一层2厘米厚的面沙，保湿增温。面沙上覆盖上遮阳网，避免强光，可以保湿，有利于种子发芽。隔着遮阳网淋一次水，这次淋水将沙床淋透。等到水气稍干时，用80.0％敌百虫可溶性粉剂800-1000倍稀液，给沙床喷药一次，可以杀灭蚂蚁，或者其它地下害虫，也可以预防它们啃食和危害种子。

沙床管理：催芽时间大致15-20天。这期间要经常保持沙床湿润，过干过湿都不利于发芽，晴天时，每天淋水1-2次，早上和傍晚各淋一次。以湿润为准。遇到雨天要注意排水，以免烂种。大约播种催芽5天后胚芽萌动。10天之后，沙床上会出现一些细小的杂草，需要人工拔除。当种芽长到5-10厘米，第一对心叶未张开前，就要及时准备育苗床，准备移芽。

营养袋苗床培育

整地作苗床：苗地选择地势较平坦，阳光充足，带黄泥土的沙质壤土地为好。地势走向最好有利于排水，也要方便淋水。苗圃地不用全园深翻，只要在按照40—50厘米的行距开沟作苗床就可以。

配营养土：营养土的土壤就选用苗地的表土，因为表土有机质含量丰富、肥沃。在表土中，加入有机肥和过磷酸钙，三者配在一起，成为营养土。表土、有机肥和过磷酸钙的比例为3：1：0.5。将它们调拌均匀了就可以。配营养土的量，根据苗的多少而定。营养土装入苗袋。苗袋高21厘米，宽20厘米，底面有3-5个孔洞，可以透气排水。装土时苗袋要装满。之后整齐排放就可以了.,移芽：到沙床移芽，只要将幼芽轻轻地从沙床上拔起就行，不要碰断胚芽。时间选择在每天早上9点之前，或者下午4点半以后进行。如果刚下过雨，可以直接起芽，否则，沙床要淋透水，再起芽。

幼芽立即移植到营养袋里，每个营养袋栽种一株，用小木棍插出8-10厘米深的小穴，随即将幼芽的根须放入穴中，保持苗根伸直。在苗头周围用手轻轻将土压实。移栽完成了，淋足淋透定根水，以便幼苗更快地适应新的环境。

下面就进入砧木苗的管理阶段了。

砧木苗的水肥管理

红毛丹砧木苗7月上中旬移栽到营养袋里，生长到第二年2-4月份可以嫁接，其间需要在苗圃地培育半年的时间。管理上有以下几个注意点：

在移栽幼芽后第一个月，需要每天定时淋1次水，以湿润为度，见土面干就淋水。

第二个月，小苗抽出第一蓬新叶，给营养袋除草，在行（hang二声）间进行松土。除草时防止伤根。在肥料方面每个月薄施一次水肥。加入所含氮磷钾比例为15：15：15的硫酸钾复合肥。稀释成10倍水液淋浇苗株。这种复合肥三种养分配比均衡，有利于红毛丹平衡吸收。每亩苗圃地的用肥量5-7千克就够了。

见叶片生长旺盛了，在第二个月末开始，每月追施1次尿素，方法上采用点施，每个营养袋点施4-6粒就可以。这样计算下来，每亩苗圃地大约需要尿素5千克左右。

第三个月到第五个月，砧木苗生长到50-70厘米高了。行间的杂草长得也快，注意除草。硫酸钾复合肥水肥的用量增加到每亩苗地15-20千克。

红毛丹小苗期主要有毒蛾危害叶片。如果虫量少，采用人工杀灭最好。如果危害面积较大，可以选用38%的甲维盐.辛乳油800-1500倍液，作为杀虫剂，喷洒一次就可见效。甲维盐.辛乳油渗透和触杀能力强，喷药后，快速引起害虫的极度兴奋和麻痹，导致害虫神经快速阻断而死亡，杀虫彻底。南方雨水多，选用乳油耐雨水冲刷。喷药间隔一周进入安全期，人畜触碰都不受影响。

嫁接前的准备

育成的砧木苗高度在50-80厘米之间，苗茎嫁接部位的直径达到0.7厘米。叶片浓绿，生长旺盛，这样的砧木苗就达到了嫁接标准。

在嫁接前一个月，也就是第二年的1月份，停止施肥，如果施肥，嫁接成活率反而会降低。嫁接前15天，除干净杂草，以便砧木苗毫无影响地充分吸收营养，有利于嫁接后快速成活。嫁接前一天淋透水，因为嫁接后的一周内不能淋水，避免影响嫁接部位的愈合，影响成活率。

每年2月，到4月份的清明前后，为最佳嫁接期。时间选择在阴天，或者早晚进行。

嫁接苗的培育

嫁接方法

嫁接的第一步是采集枝条。在向阳地带，选择品种优秀的保研7号品种，要3-6年的成年树。在树冠上寻找采集上一年生长出的最后一批新梢，选择长势茁壮，芽眼饱满，叶片浓绿，无病虫害的木质化新梢。用修枝剪采集新梢，作为嫁接用的枝条。

嫁接第二步将枝条修剪成嫁接穗。剪去枝上的叶片和不能用的嫩梢，再将去叶的枝条修剪成带有2-3个芽眼的嫁接穗，长度在3-6厘米之间。嫁接穗放在嫁接框里，用湿毛巾包好，保持水分不流失。嫁接前准备好嫁接刀，超薄薄膜带，这样以后就不用解绑了。

嫁接第三步采用芽片顶接法进行嫁接。

嫁接前在离地面20厘米高处，剪断砧木顶，除掉下面的叶片。

第一刀在砧木茎平面光滑的部位，沿着木质部向下直切出3-4厘米的芽片。

第二刀，在砧木切皮的对面，刀口朝上，以45度角，斜削砧木，连带削去过长的切皮。

这一削，有利于绑扎薄膜带时更紧密，尽量不透进空气。

接着选取粗度与砧木大致相等的接穗，第三刀将接穗的一端削成45度角，利于与切皮密切结合。

第四刀，将接穗45度角的背面，沿着木质形成层，削去3-4厘米的切面。

切面上方留2-3个芽。

削好了，进行接合、绑扎和密封。

将接穗插入砧木茎中，两者的长度都是3-4厘米，木质形成层正好对齐。

最后，用薄膜袋迅速地包扎、固定、密封紧嫁接口。

接穗芽眼部位只包一层薄膜，以利成活后，接穗的芽能顶穿薄膜，顺利长出新芽。

砧木顶一定要包扎进薄膜带里面,避免营养和水分流失，不能成活。

嫁接成活阶段的管理

嫁接后到接穗萌动前不能淋水。如果的确很干旱，也要7天以后可适当少量淋水。造成接口和接穗部位积水污染腐烂，影响成活率。

嫁接后10-15天检查成活。没有成活的嫁接苗，萌芽处有发黑发霉的症状。这种苗需要补接，补接时将原来嫁接的剪除掉，在原嫁接部位下补接，方法和第一次嫁接一样。

成活后的管理

嫁接苗在苗袋里的生长时间大约为3-4个月。这期间的日常管理注意以下几点：

接穗大量萌动后要及时淋水，促进芽的快速生长，抽芽整齐。一般隔5天淋一次，如果天气干旱，可以适当增加。

如果育苗袋里有杂草，人工拔除就可以了。出芽成活以后，生长出第一批叶，当第一批叶变成深绿色老化的时候，开始施水肥。肥料仍然选用15：15：15的硫酸钾复合肥。肥料加水配比成300倍稀释液水肥。每隔10天用同样的方法和浓度喷施水肥1次。

抽出第一批和第二批新叶的时候，嫩叶容易遭到蚜虫和蓟马的危害。选择24%灭多威水剂2500倍液，喷雾预防这两种害虫。灭多威水剂不会附着在叶面上，对人畜和环境没有污染和危害，却可以达到预防虫害的目的。当抽出第一批新叶和第二批新叶的时候，各喷药一次就足够了。

当第二批叶变为深绿色了，嫁接苗的高度大约为40厘米左右，就可以起苗定植，或者出售给种植户了。挖苗以不伤根为准，以免影响定植成活。

定植

选地建园

栽培红毛丹的果园应选择天然屏障好，有助于抗击台风，提高园内空气湿度。土层深厚肥沃，偏酸性的壤土和沙壤土为好，园地的坡度在20度以下，园地要排水良好。另一方面，红毛丹生长需水量较大，园地应靠近水源，规划设计和建好供水设施。要设置必备的蓄水池、粪池，每个水肥池面积在10立方米左右。还要求交通方便。

定植

嫁接苗定植时间一般在每年雨季，也就是6-8月进行。袋装苗在阴天或晴天的下午定植较好。

开挖定植穴的长度80厘米，宽度70厘米，深度为60厘米。挖穴时，将表土和心土放在一旁边备用。开穴后施基肥，施肥量根据土壤肥力和肥料而定，一般每个定植穴，施腐熟有机肥15-25千克，过磷酸钙0.5千克。下肥后，先回表土和肥料拌均匀。因为表土有机质含量丰富。填土时，从下到上分层压实，回土八分满时放苗，去掉苗袋，带原土定植。注意不要压散营养土。不要冒雨定植，以免袋中的营养土松散，影响成活率。土壤的紧实，促进苗木快速扎根。填土高度以埋至原营养土面略高1-2厘米为宜。定植后，要淋足定根水，以提高成活率。

定植的株距为5米，行距为6米，每亩园地定植22-28株为合适。红毛丹嫁接苗易成活，定植后一个月全面检查一次，如果发现没有成活，要及时补植，方法和定植时一样。1-4年幼龄树的管理

红毛丹从定植到投产前这阶段，称为幼龄树。大约需要3-4年的时间。这期间主要是营养生长、扩大根系、增加冠幅。果园管理一抓水，二抓肥，三抓修剪育树形。

水分管理：幼苗定植后，应根据天气情况及时淋水，经常保持苗头土壤湿润。新植苗3-5天淋一次水，半个月后可5-10天淋一次水，直到抽新梢为止。幼树期要常除草，保持果园的干净，以便幼树有充分的营养。植株长大后，天气干旱要及时淋水，保持土壤湿润。

施肥管理：幼龄树施肥以勤施薄施为原则。由于树小，需要开环形沟撒肥，以利于根系的扩伸。以氮肥含量大的复合肥为主。第一年，每次每株施复合肥300克，因为幼树期既需要扩冠长叶，又需要扩充根系，施复合肥可以保证营养的全面。第一二年的幼树，按上面的施肥量，每年施肥8-10次。第三年，第四年都施用含氮量大的复合肥，每年施5次，平均2个月施一次。每棵树每次施800克。施肥方法和上面一样。

幼龄树修枝整型

红毛丹的修剪期应尽量选在新梢萌发，雨水较多的季节进行。第一年，当幼树生长到50-80厘米时，就需要截断树顶，确定树的主干了。从幼树的80厘米高处剪断，80厘米以下的部分，称为主干。

到第4年的夏秋季节，每棵树冠都培育成有四级分枝，或者五级分枝的半园型丰产树冠。基本树冠形成了，就要多培养结果枝，以后的修剪原则是：宜轻不宜重，宜少不宜多，可剪不可剪的，保留成为结果枝。

第三年、第四年，一些培育好，长势旺的幼树就开花了。由于树体营养物质贮存不多，树龄小、树冠小，这一时期红毛丹树体的生长特点仍然以营养生长为主。难以形成花芽，结果率较低。以培养树势为主，少量开花的幼树，坐果率不高，果实品质较差，没有采收价值，让它自然生长就可以了。到第五年，就正式成为幼龄结果树了。

5龄以上结果树管理

第五年的2-4月，幼龄结果树就开花了，雌花先开放，雄花后开放，从花开到花谢的时间为3天。花开后，通过蜂媒和虫媒传花授粉。开花后很快就出幼果了，这时管理的关键要施保果肥。

保果肥

花期除草等日常管理，根据实际需要，按常规做法进行就行。施肥量应该根据树龄、树势、开花的多少决定施肥量。肥料以施有机肥为主、增加施用磷钾含量丰富的复合肥。一般每株每年施优质有机肥粪肥40-60千克、含磷钾丰富的复合肥3千克以上。磷肥1千克，溶解在有机肥里，在开花前1个月，将有机肥与其他肥料混合，加水沤制腐熟。在盛花期，在树盘滴水线以下开环状沟，混合淋施在树盘下，以控制枝梢的生长过旺，提高花果的质量。

红毛丹开花结果期是全年最干旱的季节，要根据天气情况，在花芽期必须定期淋水，保花保果。但是，淋施水肥，就可以免除一次淋水。

此外，在盛花期，还要增加喷施有机叶面肥，以补充开花期枝梢消耗的营养，在花期喷叶面肥2-3次为好。

壮果肥

当红毛丹的青绿果生长到成熟果实那么大时，用新型的高效植物生长调节剂，芸苔素内酯，将它稀释成1000倍液喷雾，喷雾1－2次，对红毛丹进行综合调节，减少病虫害，它对植物和环境都没有污染和残留，以促进果实增大，增加糖分，促进果实着色。壮果效果很好。

辅助支撑结果枝

红毛丹结果枝果实太多时，要用人工辅助设施，支撑起垂倒在地上的果穗，帮助果穗通风，吸收阳光，顺利长大成熟。果树管理员可以用二到三根带有粗壮枝叉的木棍，支撑起过多过重的果穗。

粉蚧的发生与防治

果期,有时会受到粉蚧虫的危害，它主要为害果实，当看到果皮上披着一层白色腊质棉状物，果实生长不良，果皮变黑,这就已经受到粉蚧虫的危害了。

面对粉蚧虫大面积危害时，需要用25%的广谱类杀虫剂溴氰菊脂1500-2000倍稀释液，对果穗进行喷杀。喷药时应注意，红毛丹果皮有刺毛，药物不易接触虫体，喷杀时要将喷头对准虫体喷杀，使药液冲散棉状物，连续喷2次可以收到良好的效果。农民朋友还要注意用药的规范,要严格按照药品的说明,注意用药的间隔期.采收前10天最好不要用药.红毛丹成熟和采收

果实一般在6-8月成熟，由于红毛丹花期长，可以开2—3批花，果实成熟时间相差也较大，可分为2—3批采收。一般第一批成熟果6月份采收，第二批果在7月份成熟采收。

每次采果时间应在晴天早晨或傍晚进行，中午强烈阳光不适合采果，雨天也不适宜采果。

一般完全成熟的红毛丹果实，外观饱满，果色鲜艳。果皮和果毛要红透，就完全成熟了。根据这个标准作递减判断。如果远销红毛丹，根据果色和果毛判断，成熟度在85—90%时采收。当地销售的果实，成熟度在90%以上采收。如果用于加工，可以在85—90%成熟度时采收。

采果用采果剪，在果穗基部与结果枝交界处1—2厘米处剪下，有利于第二年萌发新的结果母枝。不要用手折，以防伤树枝，采下的果，小心轻放于采果箩中，置于阴凉处。因为红毛丹皮厚结实，果框不用垫其他用具。

成熟的果实在树上挂果保存，可以达到一个月之久。因此，红毛丹的采收可根据市场销售情况，采取树上保鲜的方法。

补充果后肥

采收完第一批果实后，由于大量的结果消耗了较多的养分，采果后要及时补充养分，在树盘下泼施果后肥。用过磷酸钙1-2千克，复合肥4-5千克，尿素1-1.5千克，将它们与有机粪肥混合沤制成的。有机肥的量越多越好。每株采果树，施用50千克。恢复树体的生长，供应后熟的果实生长的需要。

热带水果红毛丹的栽培技术到这里就介绍完了，希望我们的节目对你的育苗或者栽培管理有所帮助，也希望北方的观众朋友们能吃到你种植的红毛丹。

红毛丹种植技术篇三

苹果也是一种对土壤适应性较强的高产果树。一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地，经过适当改良后，都可进行成片栽培

整形和修剪

1．整形整形修剪的基本任务可概括为以下三个方面：一是培养良好的树体结构，包括干的高矮、树体大小、骨干枝的数量和分枝角度等，以增加树冠中结实的有效容积和防止平面结果；二是培养各类结果枝组，充分利用空间，做到多而不乱，密而不挤；三是平衡树势，调节生长与结果两者的关系，维持健壮的树体，为提早结果和丰产稳产奠定基础。

苹果整形中采用的树形，乔化树一般多推广疏散分层形（也称主干疏层形），半矮化树和短枝型树多推广小冠疏层形和自由纺锤形。

疏散分层形树形的结构特点是：于高50厘米～60厘米。

整形完成后，全树有主枝5～6个，分两层排列（有时还有第三层）。

第一层3个主枝邻接或邻近，相距在20厘米～40厘米以内，开张角60～70度。

第二层2个主枝，伸展方位与第一层主枝相互插空错开，开张角比第一层主枝小，45～50度。

第一、二层主枝间的距离（层间距）80厘米～100厘米。

基部三主枝上各有副主枝（也称侧枝）2个，相互错开排列，第二层主枝上各有副主枝1个。

全树高4米～5米。

这种树形有明显的中心干，后期落头开心。

如有第三层主枝，通常为临时性生枝，在落头时除去。

主枝分层着生，上小下大，层间有较大的距离。

它符合苹果的生长特性，成形较早，结构牢固，主枝能均匀占据较大的空间而通风透光良好。

基部为第一层主枝，上部为第二层主枝，顶部树形完成后落头开心处。

数字分别表示干高、层内距、层间距及主枝上第一副主枝距干的距离。

整形要点是：基部三主枝可在两年内分期选留培养形成，并保持势力均衡；上层主枝不宜选留南向枝，以免影响光的透入。

全树要保持明显的从属关系，即中心干的生长势要强于主枝，主技要强于副主枝，上下层主枝要保持上小于大。

中心干过强时可采用三叉枝转主换头，用第二枝代替原头延长生长，形成小弯曲，控制上强，同时增强第一层主枝生长势。

当第一层主枝只能选留培养出2个时，也可在主枝基部远留适宜的“把门测”代替第三主枝，形成“以侧代主”的形式，使树冠圆满。

反之，如第一层生枝已形成4个而略显拥挤时，如某主枝缺乏副主枝（侧枝），也可采用“以主代测”的剪法，将其中的五个主枝按隶属于某一主枝的侧枝的要求进行剪截控制。

基耶三主枝上的第一副主枝，要求在距主干分枝点60厘米～80厘米主枝背斜侧的方向远留培养，尽量不留“把门侧”，以免树冠内膛和下部枝条拥挤。

对分枝角过小的主枝，应及早采用撑、拉等方法使之开张。

树体开始大量结果后（10～13年），树势稳定，此时可对原中心于落头开心，增加上部光照。

主枝向外倾斜延伸时，根据具体情况可为直线延伸，也可为波状延伸，但不宜左右弯曲延伸。

冬剪时的剪留长度，主枝一般为45厘米～60厘米，副主枝一般为40厘米～50厘米。

骨干枝枝头间直保持1米左右的间距。

小冠疏层形的树体结构基本上与疏散分层形相同，但树高、冠径和骨干枝级次均受到严格控制，树体更为紧凑。一般干高30厘米～40厘米，树高2．5米～3米，冠径3．5米～4米，树冠呈扁圆形。全树5～6个主枝，第一层3个，向上不再分层次，每40厘米～50厘米留1个主枝。第一层主枝开张角60～70度，其上各配置2个副主枝，第一枝距干约20厘米，往上相距20厘米在反方向再

选配第二枝。上面的主枝不留副主枝，其上直接着生结果枝组。入盛果期后中心干落头开心，控制树高和冠幅。

自由纺锤形也是一种具有中心干的树形。于高40厘米～50厘米，树高2．5米～3米，冠径2．5米～3米。中心于直立，其上均匀配置10～15个侧生枝，向四周伸展，无明显层次。最下部的3～5个侧生枝较长较强，相互保持8厘米～10厘米的间距，起骨干枝的作用。愈近中心干上部的侧生枝则愈短愈弱，只起结果基枝的作用。上下同方向侧生之间保持50厘米～60厘米的间隔。整个树冠只有一级分枝，并全部诱引呈70度～90度的开张角，上面培养中、小型枝组，或直接利用短果枝和短果枝群结果。达预定树高后，中心干落头开心，树冠呈宽圆锥形或纱锭形。矮化砧苹果树或苹果的短枝型品种均可选用这种树形。

2．修剪修剪分冬季修剪（休眠期修剪）和夏季修剪（生长期修剪）两类、冬季修剪的基本方法有短截、回缩和疏枝，有时把长放不剪也放在广义的修剪方法中。短截又可分轻截、中截和重截等几种不同的程度，从而其修剪反应也不同。对枝条轻短截或长放，有利于缓和枝势、树势。对枝条中截、重截或回缩，有利于促进枝芽生长和枝组、骨干枝的更新复壮。疏枝可减少分枝，改善光照，并有抑前促后的作用，有利于花芽的形成。夏季修剪包括摘心、抹芽、疏梢、扭梢、拿枝、拉枝、环剥等基本方法。一般来说，夏季修剪对树体生长有一定的抑制作用，能缓和枝势和树势，常有利于花芽的形成，在幼旺树上应用较多。

苹果幼树期的修剪以选留培养骨干枝为主，同时掌握轻剪多留辅养枝，增加枝叶量，使地上部和根系的生长早趋平衡，促进成花结果。

苗木栽植后，按不同树形要求对苗木进行短截，称为定干。定干时剪口下要求有5～7个以上的饱满芽，20厘米～25厘米称为整形带。这些芽前发成技后，从中选留中心干的延长技及第一层主枝或较粗壮的侧生枝。每年冬季按整形要求剪截培养中心干和各级骨干枝枝头，注意剪口芽的质量和留芽方向。位于中心于层间和主枝下部的生长枝，除过密的需疏除外，其余枝条应适当多加保留，作为辅养枝，并采用轻剪长放拉平的方法，使其能辅养树体，缓和树势及早期结果。整形带以下定干当年不扶芽，有利于主干的加速增粗和根系的生长，发出的枝条中近地面的和拥挤的可疏除，其余可控制或甩放。

在培养骨干、利用辅养枝的同时，在主枝、副主枝的背后、两侧及背上应及时分别培养大、中、小各类枝组，使稳定结果。枝组在树冠内的配置做到上稀下密，内外稀中间密。初果期多培养两侧及背后的平斜枝组，盛果期后要适当多利用背上的直立枝组，以维持枝组的生长势。采用自由纽锤形树形的植株，不必培养大型枝组。

夏季修剪是缓和幼旺树长势，促进花芽分化和早期丰产的一项重要措施，要充分加以应用。旺长辅养枝在春梢停长后和秋梢开始生长时，可进行拿枝，使枝条的木质部伤而不断，从而改变角度、方向和长势。旺长无花或少花的幼树还可采用春刻伤、夏环剥和秋拉枝的方法，促使成花。春刻伤是指春季萌芽前在浦养枝或侧生枝两侧及背后的芽上方进行刻伤，促使多萌芽；夏环剥是在5月下旬到6月上旬在主干上方或主枝、辅养枝的基部进行环剥或环割3～4圈，使在环剥口上万多积累养分，促进成花；秋拉枝是在秋稍停长前后拉大校条的开张角度，有利于缓和枝势。自由纺锤形树形侧生枝的诱引也多在这一时期中进行。秋稍停

长后20天左右，对辅养枝采用剪梢和回缩内膜技组，也可减缓幼旺树的长势，并使小枝复壮。

进入盛果期后，当逐步转入以技组结果为主时，对多年生长的辅养枝要逐年清理、回缩和改造。

特别是树冠郁闭的，要逐年落头开心和打开层间，使光透入内膛。

为稳定结果防止大小年，冬剪时要控制和保持一定的花芽和叶芽的比例达卜（2～4）。

花芽过多之年，可采取疏芽、短截、回缩和破顶，并配合疏花疏果，不使结果过量，从而促进发技。

花芽较少之年，则尽量多保留花芽结果。

对结果技组要不断更新复壮，疏弱留壮，细致更新，保持结果能力。

总之，通过修剪要使结果技与营养技之间保持～定的比例。

大体使每年结果枝的数量不超过总枝数的 30％～40％。

当株间外围枝头开始交接，对延长枝原则上不再短截，可缩编放放，始终保持有一个生长势较强的带头枝。

当树体渐趋衰老，外围新消生长量在30厘米以下时，要及时回缩骨干枝到2～4年生部位的分校处，促进树冠较大的更新复壮。

红毛丹种植技术篇四

和谐推进工程中的典型事例和特色创新项目

典型事例：和谐参与，完善综治管理。村级治安纠纷管理错综复杂，往往单有村治保调解出面不能良好的解决问题特别是对于外来人口的纠纷问题。开展和谐创建工作以来，村积极组织和谐促进员参与治安调解工作，取得了一定效果，例如：

促进治安凸显成效。如今年杨梅时节，针对外地人进山偷盗杨梅人多，召开和谐员会议。会上和谐促进员纷纷献计献策，并表示将加大巡逻时间，确保村民财产。他们每天身佩红袖章在进山道路和山上梅区进行巡逻。每天坚持早中晚三次巡逻，在巡逻期间还做好进山道路的交通指挥工作。正是因为他们的认真工作，才使的偷盗杨梅现象得到了大幅下降和有效的控制。

和促员带头做好村民思想工作。在今年沙梅线扩宽工程中

特色创新项目：

一、由村经济合作社牵头组织的农技服务社。大山村以农业立村，以杨梅、茶叶等为主要经济来源，从发展农村农业技术、提高农民利益为出发点，组织服务团队开展技术培训。

今年1月成立以来，已经开展2次村民培训，分别在2月开展杨梅修剪培训，在10月开展茶树种植培训，做好修剪、施肥工作。

二、由村委号召建立的防火巡林志愿者队伍。为进一步促进大山消防平安建设，在去年创建消防平安村的基础上，保持并进取，加强山林巡逻抢险机制。成立以前多次对志愿者进行防火安全培训，紧急抢险救灾办法。义务组织在进山巡查，特别是今天清明节前后，防火任务更重，队员分组基本保证了每天巡逻，提醒村民和祭祖人员注意防火，今年村内无火险发生。

红毛丹种植技术篇五

甜玉米栽培技术

一、栽培要点

１．隔离种植隔离种植又分空间隔离种植和时间隔离种植。甜玉米不能串粉，不能同其他类型甜玉米、普通玉米混种在一起，需要隔离。一般隔离距离为４００米左右。另外，利用不同播期也能避免串粉，播期间隔时间一般为３０天。

２．播种时间春播气温稳定在１２℃时即可播种；秋天气温在１８℃以上时都能正常收获。

３．播种方式甜玉米种子通常表现为皱缩干瘪，种子胚乳淀粉积累少，在萌发至幼苗三叶期生长期间，种子贮藏养分不能满足其自身营养需要，表现为出苗率低，苗弱，大小苗严重。根据甜玉米种子的特点，建议采取盘育苗或穴播。

４．选地选择地势平坦，土质肥沃，通透性、保水性好，有排灌条件，附近４００米无其他玉米种植的地块。如无空间隔离条件，可用时间隔离方式，播期延后或提前２５～３０天。

５．整地施足有机肥，复合肥为（氮、磷、钾的比例为１０∶８∶７）３５～４５千克，硫酸锌１５千克，将地翻耕，耙平耙细。

６．种子分级甜玉米种子需要分级处理，按大、中、小分为三级，手工挑选出来，这样做可使得出苗较一致。

７．种子处理播种前晒种１天，然后浸种催芽，用０.２％的磷酸二氢钾浸种７～１０小时，在30～３２℃间湿毛巾催芽，待种子均匀露白后直播或育苗。

8．育苗移栽甜玉米种子价格较贵，加上种子发芽弱，大小苗严重，所

以提倡育苗移栽，二叶一心后移栽，移栽叶龄不能超过５片叶，移栽时要进行分类，大小苗分开移栽。育苗可借用蔬菜育苗生产上用的大号育苗盘。

9．分期播种甜玉米吐丝授粉后２２～２８天即可收获上市，过期收获，其品质下降较多，甜味降低。因此，一次播种量过大，会造成上市集中，不利于销售，造成大量积压变质，故可采取分期播种，每５天育苗播种１次，使得天天有收获，均衡上市。

10．田间管理

（１）定苗：定苗在３～４叶期间，去大小苗，留壮苗，结合定苗锄草，定苗每亩２５００～３０００株。

（２）追肥：甜玉米５片叶时每亩追碳铵１５～３０千克，对弱苗采取偏施肥和浇水等补救措施；抽雄前（播后５０天左右，能用手捏到雄穗时）追尿素每亩２０～３０千克。

（３）中耕锄草：结合追肥，培根土。

（４）浇水：具体来说，在７片叶时，浇水带施肥，保证正常拔节，该措施可增加甜穗穗长；在１３片叶时，浇水带施肥，保证正常抽雄吐丝，可使甜穗穗粗增加。

（５）去分蘖：甜玉米易产生分蘖，要及时除去，也有多穗现象，只保留第一穗，除去第二穗，否则，甜穗均长得较小。

（６）防治玉米螟：ｂｔ乳剂混土，在甜玉米大喇叭口时期投放一些到口内，做鲜食栽培用时要注意用量和施用时期，尽量早施。

二、注意事项

１．收获时间一般在吐丝后２２～２８天采收；过早收获的甜玉米籽粒内容物含量少，口感不好，过晚收获其品质大幅度下降。

２．注意事项甜玉米鲜穗采摘下后，仅能存放１～２天，要及时蒸熟食用，汽蒸时间为水开后１５分钟，不能用水煮，水煮后甜玉米糖分丧失，品质下降。有条件的话，用微波炉加热５～１０分钟，效果也好。