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油茶栽培技术规程篇一
源条件良好,土层深70 厘米以上,坡度30°以下,土壤ph 值在6~7的弱酸性壤土或砂壤土,稻田土要求不低洼,排水良好,能排能灌。
土壤深翻改良
厘米,并每年对排水沟进行清理,保证雨季多余水分及时排除。
种植密度
苗上架。
定植
并要求做到:
①猕猴桃苗为肉质根,根系容易干化,定植前必须把猕猴桃苗用稻草树枝等遮阴,定时洒水,保持根系处于潮湿状态,有利于种植后促发新根。
②猕猴桃为浅根系植物,定植深度一般在20公分左右,太深根系不易伸展,影响以后生长,太浅不易保湿,根系容易干化发霉,影响成活率;种植时要把侧根舒展开,根部覆盖细土,使根系与土壤接触密实,覆土切忌用大块、干燥泥土直接接触根系,否则影响成活,抑制生长。
③种后果坑周围起宽约0.5米的盆状土盆,中间凹四周高,使之保水。
植好后,有条件的地方可以利用稻草或地膜来覆盖保持水分,猕猴桃极易成活,一般15 天后如果叶芽仍保持新鲜则表明成活。
油茶栽培技术规程篇二
;摘 要 赤菇是药食两用菇,营养丰富、保健功效位列百菇之首,市场前景广阔。油茶林下栽培赤菇技术简便粗放、栽培原料来源丰富、成本低、产量高,是一种值得广泛推广的种植模式。基于此,从地块准备、培养料选择、播种、发菌期管理、采收等方面对油茶林下套种赤菇技术进行总结。
关键词 油茶;套种;赤菇;栽培技术
油茶(camellia oleifera)属山茶科山茶属植物,是我国主要的木本油料树种,其主要产品茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%[1],甚至高于“液体黄金”橄榄油,具有极高的营养价值,有“东方橄榄油”之美称[2]。长期食用茶油对于高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂等心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用。当前,联合国粮农组织已将茶油作为重点推广的健康型高级食用植物油。
油茶栽植密度一般为2~3 m×3 m,林下还有大量的空间适合种植生长周期较短的作物。对油茶进行合理套种栽培,不仅可以增加经济收入,通过以耕代抚、以耕代管节省大量抚育和管护经费,而且可以提高油茶产量、品质,充分发挥土地的综合效益,另外还可以对油茶林生态、土壤等环境起到改善作用。近年来,我国各地积极探索油茶复合经营模式,除了油茶与茶树复合经营[3-4]以外,还有油茶与农作物复合经营[5-6]、油茶与混交果木树种复合经营[7-9]、油茶与中药材复合经营[10-12],以充分利用地力改善土壤环境,减少病虫害发生,提高油茶产量和质量,使油茶生产向深度和广度发展。但是,油茶林下套種赤菇还未见报道。基于此,对油茶幼林套种赤菇的栽培技术进行总结。
1 赤菇的品种特性
赤菇,即思壮赤菇,也称酒红盖菇、大球盖菇,属于担子菌亚门层菌纲伞菌目球盖菇科球盖菇属。其子实体为单生,个头偏大;菌盖为肉质,近半球形,直径大约5 cm;嫩子实体为白色,随着成熟度增加,菌盖逐渐变为暗褐色;菌盖边缘内卷,菌褶直生,排列密集,颜色灰白;菌柄壮实,近圆柱形,靠近基部的地方较膨大,柄长5~10 cm,柄粗5 cm左右;孢子光滑、椭圆形,具有麻点。赤菇属于药食两用菇,肉质细嫩,口感好,富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质及维生素,有“山林珍品”之誉。研究发现,赤菇能治疗或改善人体多种疾病,具有多种药理作用,如防止便秘,降血糖、降血压及胆固醇,减慢人体对碳水化合物的吸收;抗病毒,提高人体免疫力,有良好的抗癌功效;清除自由基;滋润皮肤等,是国际菇类市场畅销的十大药食两用菌类之一。
2 栽培技术
2.1 地块准备
清除油茶林下的杂草灌木,翻土,根据梯面宽度整地起畦消毒后,撒上食盐和米糠混合物(食盐和米糠按1∶5的比例混合,每667 m2施用量6 kg),防治蛞蝓和蜗牛对赤菇的为害。
2.2 培养料选择
赤菇生长的营养物以碳水化合物和含氮物质为主,另外还需要微量的无机盐类。稻草、麦秆、木屑、麸皮、米糠等可作为思壮赤菇生长的培养料。可选择油菜秆、玉米芯、麦麸碎按比例混匀后用水浸透(含水量70%左右,以用手拧紧,培养料中有水滴断线渗出为宜),作为培养料。
2.3 铺料
将培养料均匀铺在整好的地块上形成菌床。铺料厚度15~20 cm,上面向内缩,以便于雨季排水。
2.4 播种
将菌种掰成小块,点播在培养料中。播种穴深3~5 cm,穴距10~12 cm。播种完后用手轻轻将菌种用培养料覆盖。
2.5 覆盖稻草
播种完成后,用稻草将菌床均匀覆盖,以保水、保温和遮光。稻草覆盖厚度随气温高低稍有不同,高薄低厚,以能保证赤菇正常生长为宜。栽培过程中遇到降雨多的时候,要将稻草翻转,蒸发水分,避免水分过多对赤菇生长造成不利影响。覆盖物也可根据实际情况选用麦草、旧麻袋、无纺布、草帘、旧报纸等。
2.6 发菌期管理
赤菇的产量和质量直接取决于发菌期的栽培条件。
温度是影响赤菇菌丝生长和子实体形成的重要因素。赤菇耐低温、怕高温,适宜生长温度为5~25 ℃,低于5 ℃或高于30 ℃均不适宜其生长。其中菌丝生长的适宜温度为10~20 ℃,菇蕾形成的适宜温度为5~20 ℃,子实体发育期及出菇时的适宜温度为5~20 ℃。
水分是赤菇菌丝及子实体生长不可或缺的因子。培养基质含水量为65%~80%时菌丝生长正常,其中最适含水量为70%,在生长过程中可以通过干旱时适当喷水,降水多时排水,并结合翻转稻草蒸发水分的方式,以保持培养料湿度在70%~75%。另外,赤菇子实体发生阶段所需的空气湿度较高,一般为85%~95%。
光照和氧气对赤菇生长也有一定影响。赤菇菌丝生长不需要太多光照,但子实体的形成需要适量散射光,而油茶林遮荫和稻草覆盖造成的散射光足以满足其需要,并且有利于菇体色泽艳丽、健壮、产量高、质量好。赤菇属于好气性菌类,但菌丝生长阶段对通气要求不严格,而子实体生长阶段需要新鲜而充足的氧气保证其正常生长,所以在此阶段要特别注意清理林下杂草,翻转覆盖的稻草,以通风透气,为赤菇高产优质创造条件。
2.7 采收
采收的标准为子实体的菌褶尚未破裂、菌盖呈钟形,时间为50 d左右。最迟应在菌盖内卷、菌褶呈灰白色时采收。成熟度不同,赤菇的品质、口感差异很大,一般以没有开伞的为佳。
3 结语
油茶为南方特有的油料树种,油茶苗造林后5年才能产生经济效益。赤菇是世界粮农组织重点推广的优特食用菌良种,营养丰富,享有山林珍品之誉,且对益智、美容、增强人体免疫力都有独特作用。油茶林下套种赤菇,经济效益显著,不仅能有效实现 “以短养长”,还可以种代抚,抑制杂草的生长,节约管理成本,提高油茶林经济效益。尤其油茶幼林期只投入,不产出,林地宽阔,杂草滋生,水肥管理任务繁重,合理套种是解决其经营效益和管理困难的有效途径,因此油茶林下套种赤菇是一种值得广泛推广的种植模式。
另外,油茶林下赤菇栽培还有一个最大优点就是管理粗放。赤菇是山林驯化的新型品种,抗病、抗虫害能力较强,管理比较粗放,栽培期只需注意旱时喷水,雨时排水,即可产生较高的经济效益。我国林地面积广,但林下经济发展较慢,油茶林下套种赤菇的栽培模式如能移植到其他林作物中,将进一步挖掘林地发展潜能,使林产业得到快速持续发展,具有积极的社会效益。当然,其他经济林林下套种赤菇的可行性还有待论证。
参考文献:
(责任编辑:赵中正)
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枇杷是我国南方特有的亚热带常绿果树。它果肉柔软多汁,风味甘甜,品质细腻,富含人体所需的各种营养元素。常食枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热,对肝脏疾病也有疗效,是重要的营养果品和保健果品。果实成熟时,正值初夏其他水果不能上市的关键时期,因此深受人们喜爱。除鲜食外,枇杷还可加工成罐头等,在国内外市场十分行销。枇杷花香蜜多,是优良的蜜源植物。种子含有大量淀粉,可供酿酒或提取淀粉。其木材红宗色、硬重、坚韧而细腻,为制作木梳、手杖和农具柄之良材。枇杷树姿优美,四季常绿,秋冬大量开花,初夏硕果累累,确是一种色香味俱美的南方佳果。
枇杷属蔷薇科植物,起源于我国西南地区,除中国外,在美国、西班牙、日本、澳大利亚亦有少量栽培。枇杷喜温暖湿润气候,在年平均气温15℃以上,年降雨量800-2200毫米的地区均能正常结果。虽然枇杷性喜温暖,但在南方常绿果树中它的抗寒力最强。
枇杷栽培容易,管理简单,山地、平原和滩涂均可栽种,不论砂质或粘壤土,枇杷均能正常生长结果。同时,它对土壤的酸碱度要求也不严,在ph值4.5-8.5的地区均能正常生长结果。枇杷对光照要求也不严,属喜光耐阴树种。枇杷的分枝极有规律性,即使不进行整形修剪也能形成较规范的树形,这在果树中是独一无二的。枇杷病虫害少,用药量及用药次数比柑桔等果树少得多,特别适合技术水平低的农户种植。枇杷具有生长快,结果早的特性。
一、国内主要枇杷品种
1、解放钟:国内著名品种,1949年选出。果特大,平均61.04克,但由于早果性差,栽后四年挂果,易裂果,易受日灼,特别是风味偏淡、偏酸,品质明显不及大五星,在成都龙泉驿区80年代中期即被淘汰,原产地福建已基本停止发展,在枇杷新区可适量发展,但不宜盲目扩大生产规模。
2、洛阳青:国内著名品种。平均果重32.克,丰产性能好,但果实酸度大,果型偏小,外观欠佳,商品性能差,可作为加工品种适量发展,但以鲜食为主的地区不宜盲目上马。
3、大红袍:果型偏小,不再发展。
4、洞庭枇杷:平均果重30.2克,味清淡,酸多甜少,品质较差,不宜再扩大种植规模。
5、早钟6号:早熟品种,平均果重25克至30克,但果个小风味淡,售价一般,原产地福建已停止发展,新区可少量发展。
6、白玉:品质较佳,但果个偏小,平均果重25-30克,过熟后风味变淡,可适量发展。
7、长红3号:果重34.05克,果实风味偏淡,树易早衰,不宜规模发展。
8、早熟枇杷之王——早五星。成都龙泉驿区科技人员从实生树中选出,平均果重66克,极早熟,在成都地区一般在4月10日左右成熟,比大五星早熟20天左右,与早钟6号成熟期相当,但平均果重明显比早钟6号大一至两个等级,其它性状与大五星基本相同。该品种今年首次对外公开,十分珍贵。苗木数量极少,一年生嫁接成苗每株售价50元,10株起售。
9、晚熟枇杷之王——晚五星(红灯笼)。该品种是成都龙泉驿区科技人员1987年从该区美满村实生树中选出,原编号87-1-8。2001年通过专家鉴定,定名为红灯笼,但在龙泉驿区当地,果农大都称该品种叫晚五星或迟五星。
枇杷繁殖可以用实生、压条、嫁接等方法。实生繁殖方法简单,实生树长势强健,寿命长,但不能保持母本性状。如果在树势强壮、连年丰产、果实大而均匀,无病虫害的母株上,选择充分成熟的独核或2核、种子饱满的果实繁苗,也能获得良好变异。如果作为嫁接用的砧木,也容易繁育壮苗,为今后的优质、丰产奠定基础。品种选择以大五星等优质枇杷为主。
苗木掘取时,最好带土,如带土困难,则根部涂上泥浆而后栽植。栽植的密度,如果为了尽快见效,可实行计划密植,每亩可在110株以上;如果前期有较好的间套作物,能保持增收,每亩可在55-110株之间。当然,自身技术或栽植地的地形不同,栽植的密度也不一样。总的来说,技术高或坡度大,都可栽密一些。不过,在同等条件下,相比而言,栽植越密,进入盛果期后,对技术要求越高、管理难度越大,果实质量也越差。
有机肥施用。枇杷为常绿果树,叶茂花繁,需肥也比一般落叶果树多。根据植株大小施用能量有机肥,幼苗施用能量有机肥200株/25公斤;中大树修枝后施基肥。中树一般3株/包,大树1株/包,结小果时追一次肥(施肥量是基肥量的一半左右)。
枇杷在果实成熟期降雨过多,果实着色不良,容易引起裂果,因此,要注意排水;夏季干旱对花芽分化和花穗的生长发育有严重影响,7-9月份,如天气干旱,要进行灌水抗旱。
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油茶栽培技术规程篇四
;摘 要:油茶的栽培历史悠久,可以连续采收三十多年,具有广泛的用途,被人们应用到各个领域,包括食用、药用、果用、材用、油用等,具有良好的经济效益。油茶要想达到丰产、高质量,必须具备优越的环境条件与科学的栽培技术。基于此,文章就油茶丰产高效栽培技术进行深入分析,以此促进油茶的健康成长。
关键词:油茶;丰产;栽培技术;应用
油茶具有丰富的经济价值与使用价值,是世界上最有价值的植物之一。油茶属于常绿小乔木,寿命可以达到几十年甚至数百年,是我国重要的油生产原料,不仅可以直接食用,还可以被制作成各种产品,比如油茶粉、油茶酱或者饮料等等,具有良好的市场前景。
一、油茶幼苗的选择
油茶树最大的优势就是其适应能力比较强,即使在恶劣的环境下也可以生长,对土壤地质条件都没有过高的要求,但是其主根发达,须根比较少。油茶籽种可以采用本地长势较好、颗粒大、生物特征较好,并且没有病虫害的成年成熟树种。油茶在初期是极其娇嫩的,所以我们应该保证其在初期的种植成活率稳定,甚至提高成活率,因此选择良种幼苗非常重要。幼苗的选择必须要通过国家或省级的林木良种审查委员会认可,尽可能采用多系配合种植。其中,幼苗的根系要保证完整,没有病虫、病毒。若选择嫁接苗,高度应保持在15cm以上,若选择一年生的家系苗,高度要保持超过20cm,选择容器苗,高度需要保持在10cm左右。
二、种植地的选择以及整地
(一)种植地的选择
油茶种植地块还要选择交通比较便利的地段。当然,还需要保证该区域土壤条件符合丰产高效栽培技术的要求。同时,为了保证油茶树健康生长,尽量选择土壤肥沃的平坦地块,以砂质红壤ph值在4.5~6.0之间,自然肥力较强为佳。油茶树具有较强的耐热性,但是耐寒性比较差,所以,种植人员针对这个特点,选择平均温度在24℃~27℃这个范围内进行种植。在对油茶种植地进行选择时,应当充分考虑土地的地理位置、土壤、地势、海拔等各种因素。要有良好的排水和保水条件,确保种植地通风良好,同时应注意土地的酸碱度,微酸性土地更适宜油茶生长。此外,在高腐殖质土壤中,油茶的自然生长周期能够有效延长,实现可循环的丰产高效种植。在对土地地势进行选择时,应当注意环境的温度以及通风性,一般选择向阳、避风的地块,以土壤较为深厚为宜。避免选择低洼地,以免油茶受冻。
(二)整地
在进行油茶实际种植前,还需要进行整地。在进行整地中,对于平原地区或是坡度较缓的区域,可以采用全垦的方式进行栽种,栽种前要注意将周边较大石块和树根等进行一定程度的清理。如果是土地坡度较大,栽种时需要按照山坡水平面合理安排种植间距。在栽种茶树幼苗时,要对植株的栽种密度及规格把控好,适当密植能够有效地提高产量。同时为了提升种植土壤的肥力,为幼苗提供营养使其快速生长繁殖,在整地完成后可以结合土地实际情况进行施肥。
三、栽培方法与技术管理
(一)栽植方法
现在,油茶的种植方法在幼苗选择里大多使用嫁接苗。所以我们主要对嫁接苗进行分析。种植方法选择嫁接方法种植时,首先要将容器杯轻轻拿下,用小刀小心刮开容器杯,将幼苗放入栽植穴,注意不能损坏油茶幼苗根系,将幼苗扶正、压实,种植深度以嫁接外露口2cm为宜。将幼苗全部种植后,要把幼苗表面覆盖上地膜,目的是保证土地的湿润性,提高幼苗的成活率,此处要特别注意,地膜不能与幼苗直接接触,因为夏天天气燥热,气温会随之升高,一旦接触就会灼伤幼苗。栽种幼苗要确保在一天内完成,若一天之内不能完成全部幼苗的栽种也应该将幼苗放在阴冷、潮湿、避风的地方,同时还要盖上稻草并按时浇水,保证其存活率。油茶栽种适宜时间在冬季11月到第二年的3月,春季栽种效果最佳,春天万物复苏,栽种天气应选择阴天、晴天、或者傍晚时分进行,下雨天或大雾天不宜栽种。
(二)技术管理
由于油茶的生长速度缓慢,成长结果周期大概在6~10年,所以油茶的抚育工作尤为重要,茶农在种植油茶后的第一个工作便是对幼苗进行施肥抚育工作,提高油茶的生长速度,当幼苗成长时间经过6~7月的时候,适当的浇灌一些人粪尿,或者平均每株油茶保证25~50g的化学肥料,在次年,随着成长年份的增加施肥量也会随之增加,平均每株油茶增加25~50g,冬季来临时,大概11月上旬左右开始向油茶施加冬肥,为幼苗过冬积蓄能量。树龄越大施肥量也逐年递增。第二个工作便是定秆整形,随着油茶幼苗的茁壮成长,陆续会分出很多的枝杈,这时我们就应该问油茶进行整形操作,保留主干,去除多余枝杈部位,防止营养流失,第一年要在接口2~3cm处进行裁剪,不宜过近或过远,次年可以适当保留一些侧枝,以便提高油茶结果数量,侧枝数量3~4个为最佳,裁剪时间在11月到次年的2月左右。注意,油茶在种植的前3年中需要摘花蕾,保证树冠成形。最后便是油果的采收,油果的采收过程中会对油茶产量及油茶质量产生直接的影响,在采收过程中尽量在油茶果表皮毛绒全部脱落并且部分油果开始分裂的状态下摘采,要把握好收采的时间不宜过早或过晚,过早采收会降低油质与出油率,过晚收采则会导致产量下降,采收完的茶油果在干燥通风的地方进行晾晒,晒干水分后就可以进行存储了。
(三)病虫防护措施
油茶种植期间,易获炭疽病和煤病,也极容易招惹尺蠖,所以种植期间的病虫防护也是至关重要的。炭疽病最重要的病害之一,在油茶炭疽病后很容易造成果皮表有黑褐色的斑点,严重时期整个油茶果变黑,最后脱落。炭疽病最大的特点就是危害期长,病毒主要是借助发病部位实现越冬的目标,所以在做炭疽病的防护工作时,最重要的就是产品高品质的选择,其次在冬季开展裁剪工作是要将所有的病原体剪除,并将剪除的病原体集中烧毁,同时在发病高峰期可以采用化学药物进行喷洒,有效地对炭疽病进行防护。煤病诱发的主要原因就是由于蚜虫与疥虫的生长煤病病菌会吸收害虫排泄物中的养分,达到寄生的目的。这些病虫依附在油茶叶的表面,严重时会致使整株油茶死亡,所以治理煤病的主要措施就是全面排除病虫不让其有可乘之机。尺蠖则是爆发性害虫,他们吞噬油茶叶片。尺蠖在空气温度超过18℃成年的害虫就会羽化产卵,所以这种害虫的群集性十分明显。我们在应对尺蠖害虫防护时可以采用刮卵或者灭蛹的方法,也可以选择采用化学药物进行处理。但需要注意的是,如果采用药物防治,应该在尺蠖三龄之前喷洒,若在三龄之后,尺蠖有一定的抵抗性,药物的作用会相对减小。药物选择上可以选择浓度是3%的敌百虫粉,喷洒量保证在每公顷30kg。
四、结束语
油茶作物应用广泛,一方面能够为人们的生活提供油料,另一方面能够为工业生产提供原料,种植油茶能够为种植者带来丰厚的经济效益。然而,在我国的油茶丰产种植技术还有待于进一步完善。因此,必须加大对丰产栽培技术的研究和推广,在提高油茶应用和利用价值的同时也推动行业的发展。
参考文献:
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